Las hierbas aromáticas y medicinales
Discusiones sobre Las hojas de perejil
Artículos sobre Las hojas de perejil
¿Cómo establecer un cultivo de perejil? ¿Cuáles son los cuidados específicos? ¿Cuál es el mejor...
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El perejil es una planta bienal, en el primer año desarrolla una roseta de hojas y en el segundo aparece el tallo floral. Tiene una raíz ramificada y las hojas pueden ser lisas o en relieve, según la variedad.
El perejil se utiliza para aromatizar alimentos, tanto fresco como deshidratado. Tras el secado y la recolección, también se pueden utilizar las semillas. Con fines medicinales, el perejil se utiliza contra las enfermedades de los riñones, el hígado, etc.
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