Los cereales y las plantas técnicas
El sorgo (Sorghum-bicolor) es una planta de la familia de las poáceas y uno de los cereales más cultivados del mundo. Esta planta es resistente a la sequía y muchos estudios recientes han demostrado que puede sustituir al maíz en las recetas de piensos.
Además del que se cultiva para grano, podemos encontrar tipos técnicos, dulces y forrajeros.
Siembra
El período óptimo de siembra es la primavera.
Suelo
Esta especie no es exigente con el suelo y puede aprovechar suelos poco fértiles, arenosos o erosionados.
Temperatura
La temperatura mínima de germinación es de 10-12° C y requiere temperaturas entre 25 y 35° C durante la vegetación.
Fertilización
Reacciona bien a la aplicación de fertilizantes. Se pueden aplicar tanto fertilizantes granulados como foliares.
Cosecha
Comienza cuando el contenido de humedad de los granos ha descendido por debajo del 14%.
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