La aronia melanocarpa es un arbusto frutal de la familia de las rosáceas. Es un arbusto de aproximadamente 1,5 m de altura, pero en determinadas condiciones favorables puede alcanzar los 3 m. Las hojas son simples, de color verde más oscuro en el haz que en el envés. En otoño, las hojas cambian de color a rojo vivo, dando a la planta un aspecto muy decorativo. Las flores son blancas y florecen en abril-mayo. Los frutos son esféricos, de color negro, y maduran para el consumo en septiembre. La aronia crece bien en la mayoría de los tipos de suelo, excepto en los calcáreos. Las plantas crecen mejor en condiciones de luz. Una labor importante, para su correcto desarrollo y alto rendimiento, es la poda.