Calabaza, tratamientos contra plagas y enfermedades
La calabaza (Cucurbita maxima) es una planta herbácea anual, cultivada por sus frutos, flores y semillas. Es una planta anual, de tallo flexible y colgante, con hojas cordiformes (en forma de corazón), de gran tamaño y venas bien marcadas. Las flores de la calabaza son amarillas y carnosas, y el fruto puede ser alargado o esférico, de color gris o anaranjado. La pulpa del fruto es amarillo-anaranjada, densa, de sabor dulce. La calabaza contiene numerosas semillas ovaladas, convexas y lisas, de 2-3 cm de largo, que contienen un núcleo blanco y comestible. El cultivo de la calabaza puede verse afectado por plagas y enfermedades, contra las que es importante aplicar los tratamientos adecuados.
Las principales enfermedades de la calabaza
Micosis
Mildiú velloso de las cucurbitáceas (Pseudoperonospora cubensis)
Las plantas de calabaza son atacadas en todas las fases de la vegetación, en las hojas se muestran como numerosas manchas, generalmente de colores, al principio amarillo verdoso y al cabo de unos días marrón oscuro. Junto a las manchas, en la cara inferior, se forma una pelusa grisácea-púrpura, constituida por los cuerpos fructíferos del hongo. El ataque es muy raro en los frutos, que siguen siendo pequeños, no alcanzan la madurez y tienen un sabor desvaído.
Medidas de prevención y control:
- cultivar plántulas y semillas sanas;
- evitar plantar demasiado juntos;
- tratamientos químicos de la calabaza con fungicidas específicos.
Oídio de las cucurbitáceas (Sphaerotheca fuliginea)
La enfermedad se manifiesta en ambos lados de las hojas de la calabaza, en forma de un crecimiento blanco y pulverulento, que puede cubrir todo el limbo. Las hojas completamente cubiertas por el hongo se vuelven marrones, se secan y caen. La aparición del hongo se ve favorecida por temperaturas superiores a 24ºC y tiempo seco.
Medidas de prevención y control:
- recogiendo y destruyendo restos vegetales en otoño;
- tratamientos químicos de la calabaza con fungicidas específicos.
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Bacteriosis
Mancha angular de la hoja de las cucurbitáceas (Pseudomonas syringae pv. lachrymans)
El ataque se produce en todos los órganos aéreos de la planta (tallos, hojas, flores y frutos), y aparecen pequeñas manchas circulares húmedas, marrones e irregulares. Posteriormente, estas manchas se vuelven marrones y el tejido que las rodea se seca y se perfora. En el fruto, el ataque produce pequeñas manchas circulares, profundas en el tejido, de aspecto húmedo y con una zona central blanquecina. El tejido alrededor de estas manchas se llena de líquido bacteriano en tiempo húmedo y se agrieta en tiempo seco. La enfermedad se ve favorecida por una humedad elevada (superior al 90%), la presencia de gotas de agua en las hojas y temperaturas entre 18-28ºC.
Medidas de prevención y control:
- destruir los restos vegetales en otoño;
- riego por goteo de cultivos;
- tratamientos químicos de la calabaza durante el período vegetativo con fungicidas específicos.
Marchitez bacteriana de las cucurbitáceas (Erwinia tracheiphila)
El marchitamiento puede producirse en unas pocas hojas o en toda la planta. Las hojas y los tallos afectados adquieren un color verde oscuro. La enfermedad puede confirmarse seccionando un tallo, que mostrará rayas marrones a lo largo de su longitud.
Medidas de prevención y control:
- tratamientos insecticidas para destruir los insectos que propagan la enfermedad.
- respetar la higiene cultural;
Las principales plagas de la calabaza
La araña roja es una especie polífaga que ataca a más de 90 especies de plantas. Tras el ataque, aparecen manchas amarillas en las hojas, que luego adquieren una tonalidad roja o marrón. Para controlarla, se pueden realizar tratamientos acaricidas.
El pulgón es una especie polífaga que ataca a muchas plantas. Forma colonias en el envés de las hojas, a las que pica y succiona la savia de la planta. Para su control, se recomienda realizar tratamientos con insecticidas específicos.
Los trips son pequeñas plagas, difíciles de ver a simple vista, que atacan a un gran número de plantas cultivadas. Colonizan las puntas de crecimiento, las flores y las hojas, provocando el aborto de las flores y el enanismo de las plantas. Los trips también son vectores de transmisión de virus. Para controlarlos, es necesario realizar tratamientos con insecticidas específicos.