Cereali e Piante Industriali
Articoli su Mais dolce
Come coltivare il mais dolce? Quali sono i lavori di cura specifici? Come ottenere una...
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Il Mais dolce (Zea mays convar saccharata) è una pianta annuale, apprezzata per i suoi chicchi, che vengono raccolti quando è nella fase cerosa del latte. Si consuma subito o diventa materia prima per l’industria conserviera. Inoltre, le pannocchie di mais, in una fase iniziale di sviluppo (non hanno formato chicchi) possono essere utilizzate nell’industria alimentare.
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