Cetriolo

Il cetriolo (Cucumis sativus) è una pianta annuale della famiglia delle Cucurbitaceae, coltivata per i suoi frutti commestibili. La pianta può avere 4 o 5 steli principali da cui partono i rami. Produce fiori gialli, che hanno un diametro di 4 cm. Il frutto è di forma variabile, ma è generalmente un cilindro curvo, arrotondato alle due estremità, che può raggiungere fino a 60 cm di lunghezza e 10 cm di diametro. Le cucurbitacee sono piante annuali che sopravvivono solo una stagione. Il cetriolo proviene dalle pendici dell’Himalaya, in India.
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