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Capsicum, cura e coltivazione delle piante

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Le piante ornamentali di pepe (Capsicum) sono originarie dell’America centrale e meridionale. Viene talvolta utilizzata come pianta ornamentale, essendo decorativa grazie ai suoi frutti, che sono di diverso colore: rosso, giallo, arancione o viola. Cresce come un cespuglio, ed ha dimensioni piccole, fino a 20-50 cm. Le foglie sono di colore verde intenso, ovali-allungate e appuntite all’estremità. Presenta fiori insignificanti dal punto di vista ornamentale, bianchi ed effimeri. I frutti sono piccoli, di forma conica o arrotondata, all’inizio sono verdi e man mano che maturano diventano gialli, arancioni, rossi o viola.

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SPECIE E VARIETÀ

Le specie ornamentali Capsicum annuum presentano diverse varietà che si differenziano per la forma del frutto (rotondo o allungato, appuntito, campanulato).

Luce. Le piante di peperone preferiscono essere posizionate in luoghi soleggiati, con luce solare diretta al mattino e al pomeriggio. Una luce insufficiente può compromettere la normale formazione di fiori e frutti.

Temperatura. Richiede temperature ottimali di 18° C, massime di 22° C nelle stagioni calde. In inverno va conservato in un locale più fresco, ad una temperatura di almeno 13-15°C.

Umidità. Il caldo e l’aria secca possono causare la caduta dei frutti, quindi a temperature più elevate si consiglia di spruzzare le foglie la sera.

Substrato. Non ha esigenze elevate per quanto riguarda il substrato, ma è preferibile uno con una consistenza più pesante.

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Irrigazione. Durante la stagione calda le annaffiature vanno effettuate in modo che il terreno rimanga permanentemente umido, ma non bagnato. In inverno, con temperature più basse, le annaffiature vanno effettuate meno frequentemente (circa una volta a settimana).

Fertilizzazione. Durante il periodo di ripresa vegetativa, soprattutto durante la formazione dei frutti, è opportuno somministrare concime liquido per piante da fiore o concime per frutta/verdura.

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Trapianto. In primavera le piante appena acquistate vanno spostate in un vaso apposito.

Potatura. Per sviluppare un cespuglio denso e compatto si consiglia di tagliare le sommità dei nuovi germogli, sopra le 3 o 4 foglie basali.

Propagazione. La propagazione può essere effettuata tramite seme, che va seminato in primavera, in marzo-aprile. La germinazione avviene a temperature di 21° C e dura circa 2 settimane. Le piantine ottenute vanno trasferite in vaso dopo altre due settimane.

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Malattie e parassiti. Acari e afidi possono infettare la pianta e tra le malattie possono colpirla l’antracnosi e l’oidio.

INOLTRE:
  • anche se può durare in vaso per molti anni, è preferibile sostituirlo ogni primavera con uno giovane.
  • la fioritura avviene all’inizio dell’estate, i frutti compaiono in estate e restano decorativi fino all’inverno.
  • l’eliminazione dei frutti essiccati favorisce lo sviluppo dei piccoli.
  • l’ingiallimento e la caduta delle foglie è causato dall’elevata umidità del substrato e dall’aria troppo calda.
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