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Ticchiolatura del melo (Venturia inaequalis) – identificazione e controllo

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La ticchiolatura del melo, Venturia inaequalis è la malattia più diffusa in tutti i paesi dove si coltiva il melo. È considerata una delle malattie della mela più dannose, a causa delle grandi perdite di raccolto, sia quantitative che qualitative.

Sintomi

Tutti gli organi giovani del melo vengono attaccati (foglie, sepali dei fiori, frutti e giovani rami). Sulle foglie, all’inizio dell’attacco, si possono osservare macchie più o meno circolari, dal contorno imprecisamente delimitato, di colore grigio. 

Il colore delle macchie è dato dal micelio del fungo, che si sviluppa sotto la cuticola radiale, attorno al punto di infezione. Successivamente, con la formazione della parte asessuata, le macchie acquisiscono un colore bruno oliva e un aspetto vellutato. 

L’attacco sui fiori, in particolare sui sepali, è simile a quello descritto sulle foglie. I frutti vengono attaccati dal momento della loro giovinezza fino alla maturità. Su di essi compaiono macchie grigio-olivastre, accanto alle quali i tessuti suberificano e si rompono. I giovani frutti sono fortemente deformati e il loro mesocarpo ha un sapore insipido. Spesso le crepe sul frutto sono porte d’ingresso per le spore di Monilinia fructigena, così come per altri funghi che distruggono completamente la polpa.

Macchie simili a quelle sulle foglie compaiono sui rami giovani. Il fungo provoca una leggera esfoliazione della corteccia sulla superficie dei rami, e sotto il tessuto attaccato si forma un sottostrato che separa la parte sana della parte malata. 

Agente patogeno

Il patogeno e Venturia inaequalis f.c. fusicladium dendriticum. Il fungo sverna nelle foglie cadute sotto forma di periteci, nonché sotto forma di micelio stomatico nella corteccia o micelio di resistenza nelle squame del germoglio. La malattia è favorita dall’elevata umidità sotto forma di forti piogge o da un’atmosfera satura di vapore acqueo.

Prevenzione e controllo

Si consiglia di raccogliere, bruciare e arare in profondità in autunno per ridurre la fonte di infezione, tagliare e bruciare rami di ravanello, coltivare varietà resistenti.

Durante il periodo vegetativo si consigliano trattamenti con fungicidi specifici.

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