Il rovo (Rubus spp.) è un arbusto fruttifero che cresce spontaneo in molte zone montuose e collinari. Per le proprietà nutrizionali del frutto, questa specie è stata migliorata e introdotta in coltivazione. L’arbusto di mora ha rami eretti o striscianti. Le more sono gustosi frutti di tipo polydrupa e vengono consumate fresche o preparate in varie forme (marmellata, sciroppo, ecc.). A causa del loro complesso contenuto di minerali, le more sono consigliate per le persone che soffrono di anemia, malattie polmonari, malattie del fegato o della vescica. Il frutto contiene sodio, calcio, magnesio, ferro, potassio, carboidrati, proteine, acidi organici e vitamine (A, D, C, B6, B-12).

LE PRINCIPALI MALATTIE DEGLI ARBUSTI DI ROVO

VIRUS

Virus giallo della mora

È anche conosciuta come la “vena gialla della mora” ed è causata da un complesso di virus. I primi sintomi sono l’ingiallimento delle nervature fogliari e, in caso di grave attacco, la pianta muore. Molto spesso questa malattia porta al ristagno degli arbusti dalla crescita. Il virus si trasmette per nematodi e per propagazione (talea, innesto, ecc.).

Metodi di prevenzione e controllo:

• corretta preparazione del terreno;
• utilizzo di materiale genetico sano;
• attenta ispezione del materiale genetico prima della semina;
• rimozione degli arbusti attaccati dalla piantagione.

Virus della maculatura del tabacco

È il virus più diffuso che attacca le piante di mora. I sintomi principali si osservano sulle foglie: su di esse compaiono macchie circolari. I tessuti attaccati smettono di svilupparsi normalmente e le foglie si deformano. Questo virus attacca anche il frutto, provocando deformazioni. A seguito dell’attacco, gli arbusti ristagnano nella crescita, la produzione diminuisce notevolmente e, infine, le piante muoiono. Questo virus è trasmesso da polline, semi e propagazione vegetativa. Anche gli afidi possono trasmettere questo virus.

Metodi di prevenzione e controllo:

• attenta ispezione del materiale genetico prima della semina;
• rimozione di arbusti attaccati dalla piantagione;
• applicazione di insetticidi per tenere sotto controllo le popolazioni di afidi.

BATTERIOSI

Fuoco batterico (Erwinia amylovora) 

L’attacco è visibile su germogli, fiori e frutti. Le punte dei germogli diventano marroni, secche e si arricciano a forma di uncino. In condizioni di elevata umidità atmosferica, l’essudato batterico compare sulla superficie dei tessuti attaccati. Il fuoco batterico viene trasmesso da questo essudato, diffuso da impollinatori, vento, goccioline d’acqua, uccelli, ecc. Il batterio è resistente alle alte temperature e può sopravvivere in aree protette dalla luce solare fino a 12 mesi. Durante l’inverno, i batteri sopravvivono nei tessuti colpiti (germogli, corteccia, germogli).

Misure di prevenzione e controllo:

• rimozione e bruciatura dei rami colpiti e applicazione di trattamenti rameici;
• trattamenti chimici con fungicidi specifici, applicati dopo ogni pioggia.

Fiele batterico (Agrobacterium tumefaciens)

L’insorgenza della malattia è favorita da temperature comprese tra 22 e 30 gradi Celsius e umidità atmosferica di ca. 80%. Il batterio entra nella pianta attraverso ferite causate da nematodi, grandine, ecc. Sulle radici e sui fusti si sviluppano tumori di diverse forme e dimensioni. All’inizio sono piccoli, bianchi e morbidi, poi diventano legnosi e marroni. I tumori sviluppano formazioni simili a foglie, gemme o germogli. Le cellule che compongono questi tumori sono grandi e deformate. Il batterio può sopravvivere nel terreno per molti anni ed è diffuso da acqua, polvere e attrezzi agricoli. La malattia è favorita da terreni umidi e compattati, eccesso di fertilizzanti azotati, presenza di nematodi, ecc. La luce ha un effetto inibitorio.

Misure di prevenzione e controllo:

• scelta di terreni ben illuminati per i vivai;
• l’uso di piantine sane;
• disinfezione di strumenti e macchinari;
• rimozione delle piante colpite.

MICOSI

Ruggine (Phragmidium rubi-idaei)

Questa malattia si verifica frequentemente nelle colture di more. Si possono osservare macchie gialle sul lato superiore delle foglie. Nella pagina inferiore sono presenti i corpi fruttiferi del fungo: formazioni circolari di colore giallo-arancio. Le foglie fortemente colpite ingialliscono e cadono. Verso la fine dell’estate, tra i grappoli di spore estive gialle, compaiono spore nere di resistenza.

Misure di prevenzione e controllo:

• piantare varietà di more resistenti;
• bruciare i detriti vegetali dalla piantagione;
• durante il periodo di dormienza sono consigliati due trattamenti a base di zolfo;
• Durante la stagione vegetativa si effettuano 2-3 trattamenti con prodotti specifici.

Macchia fogliare (Sphaerulina rubi)

Questa malattia è diffusa in molti paesi con climi temperati. Sulle foglie compaiono macchie circolari bianco-grigiastre (3-4 mm di diametro), bordate da un anello bruno-violaceo. Le macchie si espandono, si fondono e diventano marroni nel tempo e le foglie cadono prematuramente. Il fungo sverna sui detriti vegetali dalla superficie del suolo e si diffonde per spore durante la stagione di crescita.

Misure di prevenzione e controllo:

• bruciatura di foglie e steli secchi;
• migliorare la circolazione dell’aria piantando a distanze consigliate ed eseguendo specifici lavori di manutenzione (soprattutto potature);
• trattamenti chimici con fungicidi specifici.

Muffa grigia (Botrytis cinerea)

La comparsa del fungo è favorita da elevata umidità, scarsa ventilazione dell’aria e condizioni di scarsa luminosità. Nelle annate piovose i danni provocati da questo fungo possono interessare fino al 70-80% del raccolto. Il fungo vive sui detriti vegetali dalla superficie del suolo e le sue spore vengono trasportate a piante sane da correnti d’aria e goccioline d’acqua. Sintomi specifici si possono osservare sugli organi aerei dell’arbusto attaccato: alcune superfici imbruniscono e si ricoprono di una peluria grigia (che rappresenta la fruttificazione del fungo). Quindi, gli organi colpiti marciscono. L’attacco ai fusti avviene negli anni piovosi e si manifesta con macchie bruno scuro. La malattia evolve rapidamente e può distruggere i frutti o diffondersi alle piante vicine. La muffa grigia può avere un forte impatto sulla produzione, anche dopo il raccolto.

Misure di prevenzione e controllo:

• piantare varietà di more resistenti;
• rispettare i sesti d’impianto consigliati;
• raccogliere e bruciare detriti vegetali dalla piantagione;
• Si consigliano 3-4 trattamenti chimici nelle seguenti fasi: fase di germoglio verde, fase di germoglio bianco, fase di fioritura e fase di formazione dei primi frutti.

Oidio (Sphaerotheca macularis)

I sintomi dell’attacco possono essere visti sui germogli, sulle foglie e sui frutti, che sono ricoperti da una peluria bianco-grigiastra. I margini delle foglie sono attorcigliati e i germogli attaccati rimangono sottili, si deformano, diventano marroni e infine si seccano. I giovani frutti si ricoprono della stessa peluria polverosa. Smettono di maturare e marcire.

Misure di prevenzione e controllo:

• piantare varietà di more resistenti;
• rimuovere e bruciare i germogli attaccati;
• applicare trattamenti chimici con fungicidi specifici;

Peronospora (Didymella applanata)

È anche noto come “cancro speronato del lampone” e provoca danni significativi nelle primavere piovose. Grandi macchie bruno-violacee compaiono sui giovani germogli alla fine della primavera e all’inizio dell’estate. I rami attaccati si seccano dalla punta alla base e la corteccia adiacente si esfolia. La malattia progredisce e sulla superficie dei tessuti attaccati compaiono piccole macchie bruno-nerastre, che rappresentano la fruttificazione del fungo. Sulle foglie, la malattia appare sotto forma di grandi macchie colorate lungo le nervature principali. I germogli ascellari alla base delle foglie diventano marroni e si seccano. Le spore del fungo vengono trasmesse durante il periodo vegetativo dall’acqua piovana e dal vento.

​
Misure di prevenzione e controllo:

• usare materiale riproduttivo sano;
• controllare le infestanti;
• migliorare la circolazione dell’aria mediante opportune potature;
• fecondazione razionale;
• rimuovere e bruciare rami secchi;
• usare trattamenti chimici con fungicidi specifici.

Verticillium (Verticillium sp.)

Il fungo infetta le radici e i vasi conduttori delle piante, bloccandole. Ciò porta all’avvizzimento e all’essiccazione delle piante colpite. Inizialmente le piante possono manifestare sintomi di leggero appassimento durante il giorno, seguito da un’apparente ripresa serale e notturna. Con il progredire della malattia, le foglie appassiscono, ingialliscono e cadono, partendo dalla base del germoglio e procedendo verso l’alto. Quando viene praticato un taglio nello stelo interessato, si possono vedere vasi conduttivi marroni. Il fungo può entrare nella pianta attraverso varie ferite causate da nematodi, insetti o opere tecnologiche.

Misure di prevenzione e controllo:

• evitando la creazione di piantagioni di more su terreni dove sono stati coltivati ​​ortaggi;
• l’uso di varietà resistenti di more;
• raccogliere e distruggere i detriti vegetali dalla piantagione;
• rimozione delle piante infestate dalla coltura;
• trattamenti chimici applicati al terreno con fungicidi specifici.

I PRINCIPALI PARASSITI DEGLI ARBUSTI DI ROVO

Moscerino del gambo della mora (Lasioptera rubi)

Gli adulti hanno un corpo scuro lungo 1,5-3 mm e le larve sono rossastre. L’insetto sviluppa una generazione all’anno. In maggio-giugno le femmine depongono le uova a grappolo (circa 15 uova per grappolo) sui germogli, vicino ai boccioli fiorali. Dopo la schiusa, le larve penetrano nel fusto, formando galle globose. Le galle sono lunghe 3-4 cm e hanno una circonferenza di 1,5-2 cm. In luglio-agosto, queste galle si riempiono di larve e possono essere facilmente osservate. All’inizio le galle sono verdi, poi diventano marrone chiaro e diventano legnose. Dopo l’attacco, la crescita e la formazione dei frutti sono inibite. Spesso il gambo della mora si rompe sul fondo del fiele.

Metodi di controllo:

• rimozione e distruzione dei fusti infestati;
• trattamenti chimici con insetticidi (quando gli adulti sono presenti nella piantagione).

Acari

Gli acari sono ragni molto piccoli che causano danni a molte specie di piante in aree o campi protetti. I primi attacchi possono comparire in primavera, ma danni significativi alle colture si verificano in estate quando le temperature sono elevate. Gli acari possono sviluppare 7-8 generazioni all’anno e svernano come uova o adulti. Gli acari si trovano solitamente nella parte inferiore delle foglie, dove si nutrono di succo cellulare. I primi sintomi sono visibili sulla parte superiore delle foglie: piccole macchie clorotiche. Col tempo i puntini si uniscono, le foglie assumono un aspetto biancastro, poi brunastro. Sulle foglie attaccate si può osservare una sottile rete, nella cui rete si trovano individui a tutti gli stadi di sviluppo. Oltre alle foglie, gli acari possono nutrirsi anche di frutta.

Metodi di controllo:

• trattamenti chimici con prodotti specifici.

Afidi

Gli afidi sono specie polifaghe che migrano da una pianta all’altra, provocando danni a molte specie coltivate e alla flora spontanea. Gli afidi formano colonie sul lato inferiore delle foglie e, come risultato dell’attacco, le foglie diventano raggrinzite, contorte, gialle e secche. Si trovano principalmente sulle foglie situate sulle giovani punte. Anche i fiori possono essere colpiti. Le piante attaccate ristagnano dalla crescita, ingialliscono e diventano suscettibili alle malattie. Le foglie sono ricoperte dai dolci escrementi degli afidi, che formano la cosiddetta “melata”. Ciò consente ai funghi saprofiti di depositarsi e formare muffe fuligginose.

Metodi di controllo:

• trattamenti chimici con insetticidi specifici.

Coleottero (Byturus tomentosus)

Questa specie attacca anche arbusti di more, tra le altre specie. L’adulto ha un corpo allungato, nero-grigiastro, tomentoso. La larva è bruno-brunastra o giallastra e presenta una macchia marrone su ciascun segmento corporeo. Ha una generazione all’anno o una volta ogni due anni e sverna come adulto o larva nel terriccio. Il danno è causato sia dagli adulti che dalle larve. Gli adulti compaiono in primavera, rosicchiano foglie giovani, portano boccioli di fiori e si nutrono di organi floreali. Le femmine depongono le uova sui fiori e le larve si nutrono dei frutti. I frutti attaccati sono piccoli, scuri e marci.

Metodi di controllo:

• scuotimento degli arbusti, raccolta e distruzione dei coleotteri;
• raccogliere il frutto attaccato;
• due trattamenti chimici, uno prima della fioritura e il secondo dopo la fioritura.

Cocciniglia di San José (Quadraspidiorus perniciosus)

È una specie polifaga, che produce danni a oltre 200 specie vegetali. Compie 1-3 generazioni all’anno e sverna come larva, sulla corteccia della specie attaccata. Femmine e larve si diffondono su tutti gli organi delle piante attaccate, anche sui frutti. Si nutrono del succo cellulare della pianta ospite. Se l’attacco è grave, lo scudo che protegge il suo corpo si sovrapporrà e soffocherà l’arbusto. La pianta attaccata ristagna dalla crescita e si secca dopo 2-3 anni.

Metodi di controllo:

• applicare trattamenti del periodo di dormienza con prodotti a base di oli per orticoltura;
• trattamenti chimici con insetticidi specifici, durante il periodo di crescita vegetativa.

Punteruolo (Anthonomus rubi)

È anche noto come “anthonomus nero” o “scarabeo elefante”. Gli adulti hanno un corpo nero con pubescenza fine e grigiastra. Si possono osservare strisce longitudinali sulle loro ali. Svernano da adulti sotto le foglie cadute o nel terriccio. In primavera, gli adulti si nutrono di gemme vegetative e fiorite. Le femmine depongono le uova nei boccioli dei fiori, interrompendo la circolazione della linfa in modo che il bocciolo non si sviluppi normalmente. Le larve si sviluppano all’interno dei germogli e si nutrono degli organi floreali.

Metodi di controllo:

• raccogliere e distruggere i boccioli dei fiori colpiti;
• raccogliere e distruggere i detriti vegetali dalla piantagione;
• applicare trattamenti chimici con insetticidi specifici in primavera, quando compaiono gli adulti.