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Monilinia negli alberi da frutto (Monilinia fructigena) – identificazione e controllo
La malattia monilinia negli alberi da frutto (Monilinia fructigena) si verifica in più di 40 specie di piante di famiglie diverse, ma è più pericolosa per mele e pere. La moniliosi provoca danni più vicini alla maturità del frutto e le infezioni tardive che si verificano durante la raccolta si manifestano nello stoccaggio.
Sintomi
L’attacco avviene su rami, foglie, fiori, frutti, le forme di attacco assumono aspetti diversi a seconda della fase vegetativa e dell’evoluzione delle condizioni climatiche. In primavera, durante la fioritura, alcuni giovani rami iniziano ad appassire, foglie e fiori diventano marroni e si seccano. Sulla corteccia dei rami attaccati così come sui fiori compaiono piccole briciole grigiastro-giallastre che rappresentano gli sporodochi del fungo. Successivamente, quando i frutti hanno raggiunto le dimensioni di un’arachide, soprattutto sulla pera, si scuriscono e cadono. L’attacco ai frutti maturi è il più comune e il più dannoso. In questa fase, puo manifestarsi in tre forme: marciume nero e mummificazione.
La monilinia bruna si verifica in climi caldi e piovoso. Macchie marroni compaiono sul frutto attaccato, diffondendosi in superficie e ricoprendo l’intera polpa. Gli sporodochi (micelia con conidiofori e conidi) disposti in cerchi concentrici compaiono sulla superficie del frutto con marciume bruno. I frutti attaccati dal monilinia bruna cadono in estate.
La monilinia nera si verifica con tempo fresco e piovoso. In questa situazione, il frutto annerisce e marcisce. Hanno un epicarpo lucido ma senza sporodochi. Questa forma di attacco si verifica spesso nei magazzini.
L’allegazione si verifica con tempo caldo e secco. In questa situazione il frutto attaccato si disidrata, si indurisce, diventa pietroso e in inverno rimane attaccato agli alberi. In questi frutti si formano gli sclerozi del fungo, che sono organi di resistenza dell’apparato vegetativo.
Agente patogeno
La monilinia bruna degli alberi da frutto è causata dal fungo Monilinia fructigena. Le spore garantiscono la diffusione del fungo durante l’estate. Germinano a temperature comprese tra 0-25°C, l’ottimale è intorno ai 15°C. I filamenti del fungo penetra attraverso varie ferite provocate da insetti (Cydia pomonella, vespe, ecc.) o dalla grandine. Anche durante la raccolta e il trasporto del frutto, le ferite provocate dai colpi favoriscono le infezioni con questo fungo. Il fungo sopravvive in inverno, più comunemente come stomi miceliali nel frutto e nella corteccia dei rami attaccati.
In primavera, in condizioni ambientali favorevoli, il micelio cresce e forma sporodochi su cui si formano conidiofori con conidi che producono infezioni primarie. I conidi sono diffusi dal vento, dall’acqua piovana, dagli insetti. Una volta sui giovani frutti, germinano e producono un filamento infettivo che spesso penetra attraverso ferite causate da vari fattori abiotici (grandine, vento) e biotici (punture di insetti).
Prevenzione e controllo
SI consiglia di distruggere bruciando i detriti vegetali e i frutti attaccati. Nel trattamento di questa malattia sono consigliati anche trattamenti durante la stagione vegetativa con fungicidi specifici.
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