La macchia fogliare è una malattia causata da funghi e batteri. La malattia si trova comunemente in pomodori, cetrioli, fagioli, prugne, rose, barbabietola da zucchero, ecc. E diffusa nei climi temperati e oceanici, causando notevoli danni alle colture nelle annate buone.

Macchia angolare della foglia delle cucurbitacee (Pseudomonas syringae pv. lachrymans)

È una malattia comune e dannosa delle colture di cetriolo, così come nelle colture di cetrioli  protette. Si manifesta su tutte le parti aeree della pianta, durante tutto il periodo vegetativo.

Sintomi

La macchia angolare della foglia delle cucurbitacee si manifesta su tutti gli organi fuori terra della pianta durante la stagione di crescita. Sui cotiledoni, subito dopo l’emersione delle piantine, compaiono piccole macchie circolari o colorate, dapprima verde scuro e acquose, poi brune. Sulle foglie compaiono macchie angolari di colore verde scuro, disposte tra le nervature da un’area giallo-verdastra. 

In condizioni favorevoli, le macchie si fondono e un essudato batterico biancastro e mucillaginoso appare sul lato inferiore delle foglie sotto forma di goccioline. Con tempo asciutto, la melma batterica si asciuga e forma una crosta bianco-grigiastra. Successivamente, i tessuti attaccati necrottano, si staccano e cadono, e le foglie appaiono snocciolate, sfilacciate.

Macchie simili compaiono sugli steli e sui piccioli delle foglie. I fiori infetti appassiscono e cadono. Sul frutto compaiono piccole macchie (1-3 mm), profonde e biancastre. 

In caso di pioggia, queste macchie sono ricoperte da una melma batterica biancastra. Se l’attacco si verifica su giovani frutti, si deformano. L’agente patogeno penetra nei semi e li infetta.

L’agente patogeno e Pseudomonas syringae pv. lachrymans. Il patogeno si trasmette attraverso i semi infestati e i detriti vegetali delle piante malate e si diffonde durante la vegetazione da acqua piovana o irrigazione, insetti, attrezzi. 

L’agente patogeno entra nella pianta attraverso aperture o ferite naturali.

Prevenzione e controllo

Come misura preventiva, si raccomanda di rispettare il sistema di rotazione delle colture di 3-4 anni, di utilizzare semi sani, di raccogliere e bruciare i detriti vegetali, di rimuovere le piante attaccate dalla coltura. Quando viene rilevato l’attacco, si consiglia di applicare trattamenti con fungicidi specifici.

Macchia rossa delle foglie di prugna (Polystigma rubrum)

Si manifesta frequentemente negli anni con primavere piovose, in particolare nei frutteti trascurati o su susini secolari dove provoca la defogliazione, i frutti rimangono piccoli e poveri di zuccheri.

Sintomi

La malattia si manifesta verso la fine di maggio e l’inizio di giugno quando sulle foglie colpite compaiono delle macchie approssimativamente circolari. Dapprima virano al giallo-crema, poi virano all’arancione e infine al rosso mattone. I tessuti vicino alle macchie si ispessiscono, diventano croccanti, di aspetto ceroso e si gonfiano leggermente verso la parte inferiore delle foglie.

In caso di pioggia, le picnospore vengono rimosse dai picnidi e appaiono sul lato inferiore delle foglie vicino alle macchie come uno strato di gelatina bianca. Negli anni favorevoli alla malattia, a seguito di intensi attacchi, le foglie si seccano e cadono presto. Ciò provoca un indebolimento della resistenza degli alberi alle gelate invernali. 

L’agente patogeno è Polystigma rubrum. Si trasmette da un anno all’altro dai detriti vegetali lasciati sul terreno. Durante la vegetazione, il patogeno produce numerose generazioni di picnidi con picnospore che producono infezioni secondarie.

Prevenzione e controllo

La prevenzione delle malattie può essere ottenuta coltivando varietà di susino resistenti e arando in profondità per seppellire le foglie attaccate. Quando si osserva la malattia, si consiglia di applicare trattamenti con fungicidi specifici.

Macchia nera delle rose (Diplocarpon rosae)

È una malattia molto comune, diffusa in tutto il globo, nelle regioni dove si coltiva la rosa. 

Sintomi

La malattia si manifesta soprattutto sulle foglie, che nella loro parte superiore formano macchie nere, circolari, di aspetto radiale e bordi imprecisi. Le macchie variano di diametro, da 3-4 mm a 12-16 mm. L’aspetto radiale e dovuto alla crescita del micelio, che parte radialmente dal punto di infezione. 

In condizioni ambientali favorevoli, le macchie si fondono facilmente e producono grandi lesioni, di forma irregolare. Il tessuto attorno alle macchie ingiallisce e alla fine l’ingiallimento copre l’intera foglia. In caso di attacchi forti si ha una defogliazione prematura delle piante con implicazioni sul numero e sulla qualità dei fiori.

Sulla superficie della macchia sono presenti piccole protuberanze nere che rappresentano i corpi fruttiferi del fungo. Rompendo la cuticola, i conidi vengono rilasciati, diffondendo così l’agente patogeno.

Oltre alle foglie, possono essere colpiti anche i giovani germogli e sulla loro superficie compaiono macchie viola-nere. 

L’agente patogeno è Diplocarpon rosae. Si trasmette da un anno all’altro dai conidi sulle foglie, dalle ascospore che svernano negli apoteci, e dal micelio di resistenza dalle ferite presentate sui germogli.

Prevenzione e controllo

Si consiglia di potare i germogli colpiti e raccogliere le foglie attaccate per distruggere bruciandole. Nelle aree protette si consiglia di aerare periodicamente per ridurre l’umidità atmosferica. Quando l’attacco è forte, si consiglia di applicare fungicidi specifici. 

Ticchiolatura del melo (Venturia inaequalis)

È la malattia più diffusa in tutti i paesi dove si coltiva il melo. È considerata una delle malattie della mela più dannose, a causa delle grandi perdite di raccolto, sia quantitative che qualitative.

Sintomi

Tutti gli organi giovani del melo vengono attaccati (foglie, sepali dei fiori, frutti e giovani rami). Sulle foglie, all’inizio dell’attacco, si possono osservare macchie più o meno circolari, dal contorno imprecisamente delimitato, di colore grigio. 

Il colore delle macchie è dato dal micelio del fungo, che si sviluppa sotto la cuticola radiale, attorno al punto di infezione. Successivamente, con la formazione della parte asessuata, le macchie acquisiscono un colore bruno oliva e un aspetto vellutato. 

L’attacco sui fiori, in particolare sui sepali, è simile a quello descritto sulle foglie. I frutti vengono attaccati dal momento della loro giovinezza fino alla maturità. Su di essi compaiono macchie grigio-olivastre, accanto alle quali i tessuti suberificano e si rompono. I giovani frutti sono fortemente deformati e il loro mesocarpo ha un sapore insipido. Spesso le crepe sul frutto sono porte d’ingresso per le spore di Monilinia fructigena, così come per altri funghi che distruggono completamente la polpa.

Macchie simili a quelle sulle foglie compaiono sui rami giovani. Il fungo provoca una leggera esfoliazione della corteccia sulla superficie dei rami, e sotto il tessuto attaccato si forma un sottostrato che separa la parte sana della parte malata. 

Agente patogeno

Il patogeno e Venturia inaequalis f.c. fusicladium dendriticum. Il fungo sverna nelle foglie cadute sotto forma di periteci, nonché sotto forma di micelio stomatico nella corteccia o micelio di resistenza nelle squame del germoglio. La malattia è favorita dall’elevata umidità sotto forma di forti piogge o da un’atmosfera satura di vapore acqueo.

Prevenzione e controllo

Si consiglia di raccogliere, bruciare e arare in profondità in autunno per ridurre la fonte di infezione, tagliare e bruciare rami di ravanello, coltivare varietà resistenti.

Durante il periodo vegetativo si consigliano trattamenti con fungicidi specifici.

Macchia fogliare bianca Septoria (Septoria lycopersici)

La macchia fogliare bianca Septoria è diffusa nei paesi a clima temperato e oceanico. Oltre ai pomodori attacca altre solanacee coltivate e spontanee. 

Sintomi

Le piante possono essere attaccate in tutte le fasi dello sviluppo, la malattia compare sulle foglie, sui fusti e molto raramente sui frutti. La malattia inizia sulle foglie, dalla macchie marroni circolari, con un diametro di 0,5-1 mm.

Dopo qualche tempo, le macchie aumentano di diametro, raggiungendo i 3-4 mm, e acquisiscono un colore grigio-bianco. Rimangono circondati ai bordi da un alone marrone scuro. Sulla superficie dei tessuti attaccati, sulla parte superiore delle foglie, compaiono formazioni puntiformi, nere, che rappresentano i picnidi del fungo. I tessuti attaccati diventano necrotici e le foglie colpite si seccano, a cominciare da quelle basali. 

Macchie simili si possono osservare sugli steli e molto raramente sui frutti. Quando l’attacco appare precocemente sulle piantine, possono essere parzialmente o totalmente distrutte se non vengono applicati trattamenti adeguati.

Agente patogeno

L’agente patogeno è Septoria lycopersici. Da un periodo vegetativo all’altro, il fungo si trasmette attraverso il micelio di resistenza, la forma in cui il fungo sverna nei detriti vegetali.

Prevenzione e controllo

Come misura preventiva, si raccomanda di raccogliere e distruggere i residui vegetali, la rotazione delle colture con il ritorno dei pomodori sullo stesso terreno, dopo 2-3 anni, l’uso di piantine sane. Durante il periodo vegetativo si consigliano trattamenti con fungicidi specifici.

Macchia fogliare del pomodoro (Cladosporium fulvum)

La malattia è comune nelle serre e solarium dei pomodori e si incontra raramente sui raccolti di campo.

Sintomi

L’attacco inizia sulle foglie basali, poi procede sulle foglie dei piani superiori. Piccole macchie giallastre compaiono sulla parte superiore delle foglie, che aumentano di diametro e ingialliscono. Sulla parte inferiore delle foglie, accanto alle macchie, compare una peluria bianca, che vira al marrone-viola. È costituito da conidiofori e conidi del fungo. In condizioni ambientali favorevoli, in caso di forti attacchi, le macchie convergono. I tessuti attaccati diventano marroni e necrotici e le foglie si seccano, causando l’indebolimento delle piante.

Agente patogeno

L’agente patogeno è Cladosporium fulvum. La trasmissione da un anno all’altro avviene attraverso il micelio di resistenza degli organi colpiti o attraverso i conidi che resistono alle condizioni della serra. La diffusione del patogeno durante il periodo vegetativo è assicurata dai conidi. 

Prevenzione e controllo

Come misura preventiva, si raccomanda di disinfettare le serre, raccogliere e distruggere i resti delle piante e coltivare varietà e ibridi resistenti. Durante il periodo vegetativo si effettuano trattamenti con fungicidi specifici.

Macchia fogliare Cercospora (Cercospora beticola)

E la malattia della macchia fogliare più comune nelle colture di barbabietola da zucchero. Si incontra ogni anno e può causare danni fino al 50% della produzione in anni con condizioni favorevoli.

Sintomi

La malattia colpisce le foglie. Sulla loro superficie compaiono macchie più o meno circolari, ben definite, di 1-5 mm di diametro, prima gialle, poi grigie. Le macchie sono delimitate da un alone marrone scuro, bruno-rossastro o addirittura nerastro. All’inizio dell’attacco, i punti sono isolati, in seguito possono fondersi.

In caso di pioggia, accanto alle macchie, appare una sottile peluria grigia. Rappresenta la parte asessuata del fungo, rispettivamente conidiofori con conidi. Frequentemente, i tessuti fogliari colpiti diventano necrotici, secchi e talvolta cadono, lasciando la foglia perforata. In caso di attacco intenso, le foglie ingialliscono e si seccano prematuramente. Ciò ha un effetto negativo sulla quantità di zucchero che si accumula nelle radici. Sui piccioli compaiono macchie dello stesso colore, ma più allungate.

La malattia può manifestarsi anche nelle colture di semi di barbabietola attraverso caratteristiche macchie marroni allungate. Come risultato di questo attacco, i semi si seccano o formano piccoli glomeruli deformati, spesso secchi. 

Agente patogeno

L’agente patogeno è Cercospora beticole. Si diffonde da un anno all’altro e durante il periodo vegetativo attraverso i conidi, che mantengono la loro capacità di infezione fino a 20 mesi. 

Prevenzione e controllo

Si consiglia di coltivare varietà resistenti, seguire un sistema di rotazione delle colture, utilizzare semi sani, raccogliere e distruggere le foglie attaccate per ridurre la fonte di infezione. Durante il periodo vegetativo si consigliano trattamenti con fungicidi specifici.

Peronospora precoce del pomodoro (Alternaria solani)

La malattia si manifesta frequentemente campi di pomodoroe nei solarium, dove provoca danni significativi. 

Sintomi

Le piante possono essere attaccate in tutte le fasi dello sviluppo, la malattia si manifesta su tutti gli organi fuori terra. In vivaio l’attacco si manifesta con macchie allungate, irregolari, di colore marrone scuro, che ricoprono tutt’intorno la parte basale del fusto, sintomo caratteristico chiamato anche “marciume del colletto. I sintomi più comuni della malattia compaiono sulle foglie, a cominciare da quelle basali e proseguendo anche ai piani superiori. Sulle foglie compaiono macchie isolate, circolari, marroni, a zone concentriche. In condizioni favorevoli, le macchie convergono e occupano grandi porzioni delle foglie, che si seccano.

Sugli steli, piccioli e peduncoli compaiono macchie ovoidali concentrici, bruno-nerastre. L’attacco al frutto avviene più frequentemente intorno al peduncolo, dove all’inizio compaiono piccole macchie circolari, profonde nel tessuto, che con il tempo diventano nerastre, lucide e mostrano la specifica zonazione concentrica dell’attacco. Sulla superficie dei tessuti attaccati compaiono le fruttificazioni asessuali del fungo, rappresentate da conidiofori con conidi. 

Agente patogeno

L’agente patogeno è Alternia dauci f.sp.solani. La trasmissione da un anno all’altro avviene attraverso il micelio resistente. Sotto queste forme, il fungo sverna nei resti delle piante attaccate. La diffusione dell’agente patogeno durante il periodo vegetativo avviene attraverso i conidi. La siccità e il caldo estivo sono fattori che favoriscono lo sviluppo dell’alternariosi. 

Prevenzione e controllo

Si consiglia di raccogliere e distruggere i resti di piante attaccate, utilizzare piantine sane, rotazione delle colture. Durante il periodo vegetativo si consigliano trattamenti con fungicidi specifici. 

Macchia fogliare angolare sui fagioli(Phaeoisariopsis griseola)

La macchia fogliare angolare sui fagioli, Phaeoisariopsis griseola, si osserva più frequentemente nelle zone umide, dove provoca danni significativi. 

Sintomi

L’attacco si manifesta in fagioli su foglie e frutti. A partire da luglio compaiono sulle foglie delle piccole macchie (2-5 mm di diametro), grigie o marroni, spigolose, limitate da nervature. Sul lato inferiore delle foglie, accanto alle macchie, si possono notare numerosi punti marroni che rappresentano la sporulazione del patogeno. Nelle regioni umide l’attacco è molto intenso e provoca essiccamento e defogliazione prematura delle piante. L’attacco compare anche sui baccelli, sotto forma di macchie piccole e spigolose. 

Agente patogeno

Phaeoisariopsis griseola è il patogena della malattia. La sua trasmissione da un anno all’altro avviene attraverso il micelio di resistenza, la forma in cui il fungo sverna nella pianta. La diffusione del patogeno durante il periodo vegetativo avviene per mezzo di conidi. 

Prevenzione e controllo

Per prevenire l’attacco dei patogeni, si raccomandano misure preventive, come la raccolta e la distruzione dei resti delle piante lasciate sul campo dopo la raccolta, la rotazione delle colture con ritorno negli stessi terreni dopo almeno 3 anni. Per il controllo chimico del patogeno si consigliano trattamenti con fungicidi specifici.