Il ricino (Ricinus communis) è una pianta perenne, originaria delle zone tropicali e subtropicali, che fa parte della famiglia delle Euphorbiaceae. Nei climi temperati, la pianta dell'olio di ricino viene coltivata come pianta annuale. La pianta di ricino è coltivata principalmente per i suoi semi ricchi di olio. Viene utilizzato nell'industria del cuoio, delle vernici, tessile e farmaceutica, nella produzione di gomma sintetica, nei cosmetici, ecc.