Le specie di arbusti da frutto si sono diffuse a causa del clima e dei rilievi favorevoli a queste colture. Tra le specie più diffuse di arbusti fruttiferi coltivati ​​si possono citare: mora, lampone, ribes nero, mirtillo, fragola. Tuttavia, negli ultimi anni, è stato osservato un aumento significativo dell’interesse per altre specie. Alcuni di questi sono: olivello spinoso, fico, uva spina, sambuco, nocciola, goji, ecc.