La colza (Brassica napus) è una pianta erbacea annuale che occupa un posto speciale nell’economia mondiale. I suoi semi sono una ricca fonte di oli vegetali, utilizzati negli alimenti o nell’industria (biocarburanti). La coltivazione della colza presenta i seguenti vantaggi: ha una reazione favorevole alla fertilizzazione, può essere coltivata meccanicamente, viene seminata e raccolta al di fuori dei periodi di fitta coltivazione, e una buona pianta precedente ed è anche una pianta mellifera.

Le principali malattie della colza

MUFFA BIANCA (SCLEROTINIA SCLEROTIORUM)

Le piante malate ingialliscono e appassiscono. Alla base sono presenti delle macchie chiare, bianche o giallo chiaro. Con il tempo le macchie diventano più grandi, diventano marroni e vengono ricoperte da un feltro bianco che rappresenta la fruttificazione del fungo. Il fungo sverna nel terreno sotto forma di sclerozi. 

Misure di prevenzione e controllo:

• evitare la coltivazione della colza su suolo bassi e umidi;
• trattare i semi prima della semina;
• rotazione delle colture;
• aratura a profondita ottimale (20-25 cm);
• effettuare trattamenti con fungicidi specifici.

PERONOSPORA (PERONOSPORA BRASSICAE)

Si verifica frequentemente nelle giovani piante. E caratterizzato dalla comparsa di macchie gialle sulle foglie, che in seguito diventano marroni. Sul lato inferiore le macchie sono ricoperte da una peluria bianco-grigia, che rappresenta la fruttificazione del fungo. I conidiofori sono ramificati dicotomicamente e i conidi sono ellissoidali e incolori. 

Misure di prevenzione e controllo:

• distruggere le piante attaccate;
• agrotecnica adeguata;
• semina precoce;
• rotazione delle colture;
• controllo delle erbe infestanti;
• trattare i semi prima della semina;
• effettuare trattamenti con fungicidi specifici.

OIDIO (ERYSIPHE CRUCIFERARUM)

La malattia si manifesta attraverso la comparsa di un rivestimento fine, biancastro e pastoso sulla superficie delle foglie. Successivamente, nello strato feltro, si sviluppano delle macchie bruno-nere, che rappresentano la fruttificazione del fungo. I conidi sono cilindrici, incolori, unicellulari. I cleistoteci sono globosi, bruno-nerastri, provvisti di numerose appendici filamentose.

Misure di prevenzione e controllo:

• evitare la coltivazione della colza su suoli bassi e umidi;
• rotazione delle colture;
• aratura a profondita ottimale (20-25 cm);
• trattare i semi prima della semina;
• effettuare trattamenti con fungicidi specifici.

ERNIA DEL CAVOLO (PLASMODIOPHORA BRASSICAE)

Sulle radici sono presenti ispessimenti e gonfiori per tutta la loro lunghezza. Nel tempo, le radici attaccate diventano marroni, si ammorbidiscono e marciscono. La malattia si manifesta in tutte le fasi della crescita vegetativa. Le prime piante attaccate rimangono piccole e le foglie diventano rosse. Nelle piante mature, la malattia fa diventare le foglie blu-verdi. 

Misure di prevenzione e controllo:

• usando ibridi resistenti;
• rotazione delle colture;
• evitare la coltivazione della colza su suoli bassi e umidi;
• mantenere un pH.

ALTERNARIA (ALTERNARIA BRASSICAE)

Sulla silique si sviluppano piccole macchie nerastre, puntiformi o lineari. Le macchie diventano più grandi e coprono grandi porzioni. Le silique fortemente attaccate non crescono più e si aprono facilmente, lasciando cadere i semi. Sulla superficie delle macchie si sviluppa una polvere nero-brunastre, costituita da conidiofori e conidi fungini.

Misure di prevenzione e controllo:

• evitare la coltivazione della colza su suoli bassi e umidi;
• rotazione delle colture;
• aratura a profondita ottimale (20-25 cm);
• effettuare trattamenti con fungicidi specifici.

I principali parassiti della colza

MELIGETE (MELIGETHES AENEUS)

Rosicchia le gemme all’esterno e all’interno consuma gli stami e il pistillo. Le cime si seccano e cadono, e quelle meno attaccate sviluppano piccole silique sottili con punte attorcigliate. La femmina rosicchia il bocciolo e depone 1-2 uova sugli stami. A volte, in un bocciolo di fiore, ci sono fino a 15 uova, deposte da femmine diverse.

Misure di prevenzione e controllo:

• rotazione delle colture;
• agrotecnica adeguata;
• raccogliere e distruggere i resti delle piante;
• effettuare trattamenti con insetticidi specifici.

SCARABEO ROSSO DELLA COLZA (ENTOMOSCELIS ADONIDIS)

Rode i bordi delle foglie in modo irregolare, lasciando a volte solo le nervature. Può attaccare le silique e i boccioli dei fiori. Il coleottero si sviluppa su crocifere spontanee. La femmina depone 800-900 uova in camere, a una profondità di 3-4 cm nel terreno. 

Misure di prevenzione e controllo:

• trattare i semi prima della semina;
• rotazione delle colture;
• agrotecnica adeguata;
• raccogliere e distruggere i resti delle piante;
• effettuare trattamenti con insetticidi specifici.

SEGA DI RAPA (ATHALIA ROSAE)

Le foglie sono rosicchiate o perforate sul lato inferiore. All’inizio le perforazioni sono piccole, poi diventano più grandi, rotonde o ovali e con bordi irregolari. Le larve sono ca. 17-18 mm di lunghezza. Hanno punti neri e gambe e il resto dei loro corpi è grigio.

Misure di prevenzione e controllo:

• rotazione delle colture;
• agrotecnica adeguata;
• effettuare trattamenti con insetticidi specifici.

PUNTERUOLO DELLE SILIQUE (CEUTORHYNCHUS ASSIMILIS)

Gli adulti rosicchiano piccole cavità negli steli, nei peduncoli e nei boccioli dei fiori e le larve consumano i semi. Durante il suo sviluppo, una larva consuma 6-9 semi. La deposizione delle uova avviene nelle silique in via di sviluppo. La femmina rosicchia un buco nel muro della silique e depone un uovo in ogni buco. Una femmina depone 35-50 uova. Questo parassita è presente in tutte le aree coltivate a colza.

Misure di prevenzione e controllo:

• rotazione delle colture;
• agrotecnica adeguata;
• raccogliere e distruggere i resti delle piante;
• effettuare trattamenti con insetticidi specifici.

PULCI DELLE CROCIFERE (PSYLLIODES CHRYSOCEPHALA)

Le larve rosicchiano il picciolo delle foglie inferiori e, di conseguenza, possono raggiungere la sommità dei germogli. Le gallerie scavate dalle larve possono riempirsi d’acqua, che potrebbe gelare in inverno. Queste gallerie rappresentano anche le porte per i fitopatogeni.

Misure di prevenzione e controllo:

• rotazione delle colture;
• effettuare trattamenti con insetticidi specifici.

CETONIA PELOSA (EPICOMETIS HIRTA)

Nel caso delle colture di dorella, consuma gli organi floreali o le giovani foglie. L’adulto è lungo 9-12 mm, nero opaco, ricoperto da una peluria grigia. Produce solo una generazione all’anno e sverna da adulto nel terreno. Le femmine depongono le uova 4-8 giorni dopo l’accoppiamento. Le larve non causano alcun danno.

Misure di prevenzione e controllo:

• effettuare trattamenti con insetticidi specifici.

CAVOLAIA MAGGIORE (PIERIS BRASSICAE)

Le larve hanno un corpo lungo, che raggiunge ca. 40-50 mm. Nella prima fase di sviluppo sono gialli e a pieno sviluppo la larva è grigia. Hanno anche strisce longitudinali gialle. Le larve dell’ultimo stadio attaccano le foglie delle piante di dorella seminate in autunno. Le piante attaccate non crescono correttamente fino all’inverno e possono essere distrutte dal gelo. 

Misure di prevenzione e controllo:

• effettuare trattamenti con insetticidi specifici.

Protezione delle api

Al fine di prevenire l’avvelenamento da api, i proprietari di aree agricole e forestali che effettuano trattamenti chimici sulle colture agrarie e forestali di loro proprietà sono obbligati a notificare, per iscritto, ai Comuni almeno 48 ore.

I Comuni, nonché gli amministratori dei terreni agricoli o forestali, devono comunicare, per iscritto o telefonicamente, gli apicoltori che hanno un apiario stazionario/permanente o temporaneo/pastorale, almeno 24 ore prima dei proprietari di aziende agricole o forestali terreni effettuano i trattamenti con sostanze chimiche, al fine di prevenire le intossicazioni alle api.