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Canapa, tecniche di coltivazione e raccolta

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Canapa – fa parte della famiglia delle Cannabaceae, trovandosi in colture come Cannabis sativa – canapa per le fibre e Cannabis indica – per l’ottenimento di sostanze stupefacenti. La canapa per fibre è un’importante pianta tessile, coltivata per la sua elevata produttività, flessibilità ed elasticità, nonché per la resistenza delle fibre alla rottura, alla torsione e alla putrefazione. Lo stelo contiene ca. 20-30% di fibre, utilizzate per fabbricare tessuti per vestiti, corde, quercia per tappezzeria, amache, borse, tappeti, corde, ecc. Le foglie di canapa sono usate per foraggi, medicinali e tè medicinali.

CARATTERISTICHE BOTANICI

La canapa è una pianta annuale, con un periodo di crescita vegetativa compreso tra 50 e 165 giorni. Ha una radice fittonante, ramificata lateralmente, che può penetrare nel terreno fino a 200 cm di profondità.

Il fusto è alto, 1,5-5 metri, ed ha un ritmo di crescita più lento fino alla comparsa dei primi boccioli fiorali. Successivamente, aumenta il tasso di crescita, che aiuta le piante di canapa nella lotta contro le erbacce, ombreggiandole. Le fibre tessili si formano nel periciclo e il contenuto di fibre oscilla tra il 20-30%.

Le foglie sono opposte nella parte inferiore del fusto e nella parte superiore sono disposte alternativamente. Sono ricoperti di peli ghiandolari, che secernono una resina appiccicosa e dall’odore intenso.

La canapa può essere monoica, con fiori unisessuali (fiori femminili e maschili si trovano sullo stesso esemplare) o dioica (fiori maschili e femminili si trovano su esemplari diversi). Il frutto è una noce, di colore grigio-verde o castano.

Le piante maschili smettono di crescere e seccano dopo la fioritura, mentre quelle femminili continuano il loro sviluppo vegetativo per altri 30-40 giorni. Si consiglia pertanto di coltivare varietà monoiche unisessuali o dioiche a maturazione simultanea.

ESIGENZE CLIMATICHE E DEL SUOLO

Temperatura

La canapa ha requisiti di temperatura media. Fino alla comparsa dei boccioli fiorali, sono necessarie temperature di circa 15 ℃, e durante il periodo di formazione/maturazione dei frutti sono necessarie temperature di 20-24 ℃. I semi germinano a temperature di 2-4 ℃ e la temperatura ottimale per una germinazione uniforme è di 8-10 ℃.

Le basse temperature nei primi due mesi di crescita vegetativa hanno un impatto negativo sullo sviluppo, sulla fioritura e sulla qualità della fibra.

Umidita

La canapa ha elevate esigenze di umidità durante la comparsa dei boccioli fiorali e alla fine della fioritura. Durante questo periodo le piante consumano circa il 70% della quantità totale di acqua necessaria. Le zone favorevoli sono quelle dove cadono 250 mm di precipitazioni, uniformemente distribuite. Per la canapa coltivata per frutti (semi) sono richiesti 350-400 mm di precipitazioni.

L’eccessiva umidità, così come la mancanza di acqua, hanno effetti sfavorevoli sulla qualità e sulla quantità delle fibre.

Suolo

Ha elevate esigenze in termini di suolo. Predilige terreni ricchi di humus, argillosi o franco-argillosi, profondi, con pH compreso tra 6,8-7,5. Si sconsiglia la coltivazione su terreni sabbiosi, sassosi o molto pesanti.

TECNOLOGIA DI COLTIVAZIONE

Rotazione delle colture

La monocoltura è controindicata in quanto favorisce la comparsa di erbe infestanti, orobanche (Broom-rape sp.) e parassiti specifici.

Come piante precedenti si ottengono buoni risultati dopo erba medica, trifoglio, patate, piselli, fagioli, soia. Non dovrebbe essere coltivato dopo il girasole, il tabacco o il grano.

Fertilizzazione

La canapa è un grande consumatore di sostanze nutritive. Poiché ha un apparato radicale poco sviluppato e una capacità di assorbimento ridotta, sono necessarie grandi quantità di nutrienti. Le dosi vengono stabilite a seguito di analisi agrochimiche del terreno. La canapa reagisce bene anche alla concimazione fogliare.

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Lavori del suolo

Viene eseguito immediatamente dopo la rimozione della pianta precedente. L’aratura verrà effettuata a una profondità di 25-28 cm, a seconda dell’umidità. Il terreno sarà tenuto pulito dalle erbacce, livellato e dissodato, utilizzando l’erpice a dischi e, successivamente, un erpice a denti di primavera.

Il letto di semina andrà preparato in primavera con l’ausilio del combinatore, ad una profondità di 5-6 cm.

I semi. Semina
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I semi devono avere una purezza di almeno il 98% e una capacità di germinazione del 90%. Il momento ottimale per seminare è quando, a una profondità di 5-7 cm, la temperatura è di 7-8 ℃.

La densità ottimale è di 400-450 semi/㎡ per la canapa dioica e di 250-450 semi/㎡ per la canapa monoica. La quantità di materiale di semina è di 80-90 kg/ha. La profondità di semina è di 3-4 cm su terreni normali e di 5-6 cm su terreni leggeri.

LAVORI DI CURA

Controllo delle erbe infestanti

Grazie alla sua rapida crescita e spessore, la canapa ha la capacità di distruggere le erbe infestanti ombreggiando e creando un microclima sfavorevole per la loro successiva comparsa.

Tuttavia, per prevenire l’insorgenza del succiamele, si consiglia di effettuare una rotazione colturale ogni 5-6 anni, di utilizzare seme sano e non infestato, di coltivare varietà resistenti, di sradicare e bruciare le piante di succiamele.

Combattere malattie e parassiti

Le principali malattie che possono comparire nella coltura della canapa sono: marciume bianco, macchie brune delle foglie, infestazione da Septoria, peronospora. Tra i parassiti i più comuni sono: la pulce del luppolo, la piralide della canapa, gli acari, la piralide del mais.

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Raccolta
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La canapa per la fibra viene raccolta alla fine del periodo di fioritura delle piante maschili, dopo che il polline è stato scrollato di dosso. Durante questo periodo, le fibre ottenute sono della migliore qualità. La raccolta anticipata provoca una produzione minore, di ridotta qualità, e la raccolta tardiva porta al degrado degli steli e implicitamente alla perdita della qualità delle fibre, che diventano ruvide.

Può essere effettuata manualmente o meccanicamente. La raccolta manuale prevede il taglio delle piante ad un’altezza di 4-6 cm, che vengono poi poste in fasci per l’essiccazione.

La raccolta meccanizzata prevede l’utilizzo di macchine speciali, che tagliano gli steli e li lasciano in uno strato sottile sul terreno.

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