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Steinbrand – erkennen und bekämpfen

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Der Steinbrand ist eine Krankheit des Weizens und anderer Getreidearten, die durch einige Pilzarten verursacht wird, die in den Körnern ein schwarzes Pulver aus Sporen produzieren.

WEIZENSTEINBRAND (TILLETIA SPP.)

Das Weizensteinbrand (Tilletia spp.) ist eine seit dem Altertum bekannte Krankheit, die in allen Ländern, in denen Weizen angebaut wird, auftritt. Die Schäden, die sie verursachen, sind je nach angebauter Weizensorte, den pedoklimatischen Bedingungen und den verwendeten agrotechnische Maßnahmen unterschiedlich.

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Symptome. Die befallenen Pflanzen sind bis zur Kontrolle recht schwer zu erkennen. Die einzigen offensichtlichen Symptome sind ein Höhenverlust von 10-20 % und eine leichte grünlich-blaue Färbung der Blätter. Im Stadium des Befalls stellt man fest, dass die befallenen Ähren mehr Körner in den Ährchen haben. Alle Ährchen haben Samen (auch die an der Spitze und an der Basis der Ähre), und die Ähre bleibt bis zur Ernte gerade.

Die Samen haben eine leicht ausgeprägte Bauchlinie und eine dunkle (graue) Farbe, da sich in ihrem Inneren eine staubige Masse schwarzer Sporen befindet. Beim Dreschen werden die völlig zerstörten Samen leicht zerdrückt. Manchmal befinden sich im Inneren des Korns nur Säcke mit Sporen, weshalb es zerbröckelt. Wenn der Weizen nicht mit systemischen Fungiziden behandelt wird, führen im Herbst die Sporen im Inneren zu Infektionen.

Der Erreger. Der Entwicklungszyklus des Pilzes erstreckt sich über ein ganzes landwirtschaftliches Jahr. Die Infektion erfolgt im Herbst während der Keimung, und das Vorhandensein der Krankheit wird erst bei der Kontrolle des Weizens festgestellt. Beim Dreschen brechen die befallenen Körner auf und setzen die Sporen frei, die sich auf den gesunden Körnern ablagern. Bei der Aussaat bringen die unbehandelten Samen die Sporen in den Boden. Wenn Weizen bei 14-16°C keimt und ausreichend Feuchtigkeit vorhanden ist, keimen auch die Sporen. Das infektiöse Myzel dringt am unteren Teil der Pflanze oder durch Wunden in die Pflanze ein.

Der Befall findet bei 9-12 °C und einer Bodenfeuchtigkeit von 60 % statt und dauert an, bis die Pflanzen 2 cm hoch sind. Das Myzel wächst mit der gleichen Geschwindigkeit wie die Pflanze und erreicht die Ähre, wo eine Masse von schwarzen Sporen erscheint. Wenn der optimale Zeitpunkt überschritten und der Weizen zu tief gesät wurde, ist der Befall mit dem Weizensteinbrand wesentlich stärker. Herbst Weizensorten sind empfindlicher als Sommerweizen.

Vorbeugung und Bekämpfung. Es wird empfohlen, resistente Hybriden anzubauen, eine Fruchtfolge einzuhalten und Felder, auf denen zuvor Weizen angebaut wurde, im Sommer tief zu pflügen. Die sicherste und wirksamste Bekämpfung ist die Behandlung von Weizen vor der Aussaat mit spezifischen Fungiziden.

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Zwergsteinbrand von Weizen (TILLETIA CONTROVERSA)

Das Verbreitungsgebiet dieser Krankheit ist kleiner als das des Weizensteinbrands, aber die Schäden sind größer.

Symptome. Die befallenen Pflanzen haben eine blaugrüne Farbe und eine viel geringere Höhe (um 60-80 %) im Vergleich zu gesunden Pflanzen. Der Befall zeigt sich in kreisförmigen oder elliptischen Formen, bei denen die Zwergpflanzen sehr kleine Ähren haben, deren Samen fast kugelförmig sind. Obwohl der Inhalt der Samen in Sporen umgewandelt wird, ist ihre Masse dicht.

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Der Erreger. Der Zwergsteinbrand von Weizen überdauert im Boden in Form von Sporen. Von ihm befallene Pflanzen sind nicht erntefähig. Sie haben nicht die notwendige Höhe, um abgeschnitten und in den Mähdrescher gebracht zu werden. Die befallenen Pflanzen bleiben auf dem Boden liegen. Durch die durchgeführten Pflegearbeiten werden die Samen zerkleinert und die Sporen über eine kleine Fläche (einige Quadratmeter) verteilt. Im Falle von Monokulturen wird diese Fläche die Oberfläche der neuen Infektionen sein. In feuchten Böden widerstehen die Sporen 1-2 Jahre, in trockenen Böden können sie sogar 3-8 Jahre widerstehen. Bodensporen keimen und infizieren nur Weizen aus spät gesäten Monokulturen aus sauren Böden, die mit stickstoffhaltigen Düngemitteln gedüngt wurden, und nur dann, wenn sich die Samen näher an der Bodenoberfläche befinden.

Vorbeugung und Bekämpfung. Es wird empfohlen, resistente Hybriden anzubauen und eine Fruchtfolge von 4-5 Jahren einzuhalten. Die sicherste und wirksamste Bekämpfung ist die Behandlung von Weizen vor der Aussaat mit spezifischen Fungiziden.

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