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Zierpfeffer – Pflanzenpflege und Anbauanleitung

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Zierpfeffer (Capsicum) sind in Mittel- und Südamerika heimisch. Er wird manchmal als Zierpflanze verwendet, da seine Früchte, die unterschiedlich gefärbt sind, dekorativ sind: rot, gelb, orange oder violett. Sie wächst als Strauch und wird nur 20-50 cm groß. Die Blätter sind intensiv grün, länglich-oval und an den Spitzen spitz. Die Blüten sind als Zierpflanze unbedeutend, weiß und vergänglich. Die Früchte sind klein, haben eine konische oder runde Form, sind anfangs grün und werden mit der Reife gelb, orange, rot oder violett.  

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ARTEN UND SORTEN

Bei den Zierpflanzenarten von Capsicum annuum (Paprika) gibt es mehrere Sorten, die sich durch die Form der Früchte (rund oder länglich, spitz, glockenförmig) unterscheiden.

Licht. Zierpfeffer-Pflanzen bevorzugen einen sonnigen Standort mit direkter Sonneneinstrahlung am Morgen und am Nachmittag. Zu wenig Licht kann die normale Bildung von Blüten und Früchten beeinträchtigen.

Temperatur. Sie benötigt eine optimale Temperatur von 18 °C, in der warmen Jahreszeit maximal 22 °C. Im Winter sollte sie in einem kühleren Raum bei einer Temperatur von mindestens 13-15 °C gehalten werden.

Luftfeuchtigkeit. Hitze und trockene Luft können zum Abfallen der Früchte führen, daher empfiehlt es sich bei höheren Temperaturen, die Blätter abends zu besprühen.

Substrat. Die Pflanze stellt keine hohen Ansprüche an das Substrat, bevorzugt aber ein Substrat mit einer schwereren Textur.

Empfohlene Produkte

Lesen Sie die Anleitungen auf dem Etikett jedes Produkts sorgfältig durch und befolgen Sie sie

Bewässerung. In der heißen Jahreszeit sollte so gegossen werden, dass der Boden ständig feucht, aber nicht nass bleibt. Im Winter, bei niedrigeren Temperaturen, sollte weniger häufig gegossen werden (etwa einmal pro Woche).

Düngung. Während der vegetativen Wachstumsphase, insbesondere während der Fruchtbildung, sollte Flüssigdünger für blühende Pflanzen oder Dünger für Obst/Gemüse verabreicht werden.

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Umtopfen. Neu gekauftes Zierpfeffer sollte im Frühjahr in einen geeigneten Topf umgetopft werden.

Beschneiden. Um einen dichten und kompakten Strauch zu entwickeln, empfiehlt es sich, die Spitzen der neuen Triebe oberhalb von 3 oder 4 Grundblättern abzuschneiden.

Vermehrung. Die Vermehrung kann durch Samen erfolgen, die im Frühjahr, im März-April, ausgesät werden sollten. Die Keimung erfolgt bei einer Temperatur von 21 °C und dauert etwa 2 Wochen. Die gewonnenen Sämlinge sollten nach weiteren zwei Wochen in Töpfe umgesetzt werden.

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Krankheiten und Schädlinge. Milben und Blattläuse können den Zierpfeffer befallen, und unter den Krankheiten können Anthraknose und Echter Mehltau sie befallen.

Zusätzlich:
  • Obwohl sie in Töpfen viele Jahre überdauern kann, ist es besser, sie jedes Frühjahr durch eine junge Pflanze zu ersetzen.
  • Die Blüte findet im Frühsommer statt, die Früchte erscheinen im Sommer und bleiben bis zum Winter dekorativ.
  • Das Entfernen der vertrockneten Früchte begünstigt die Entwicklung der jungen Früchte.
  • Vergilben und Abfallen der Blätter werden durch hohe Luftfeuchtigkeit im Substrat und durch zu warme Luft verursacht.
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