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Kraut- und Knollenfäule der Kartoffel (Phytophthora infestans) – erkennen und bekämpfen

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Die Kraut- und Knollenfäule der Kartoffel, Phytophthora infestans, ist in Südamerika (Peru, Chile) heimisch. Sie wurde in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts nach Europa eingeführt.

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kraut-und-knollenfaule-der-kartoffel-symptome

Symptome. Die Kraut- und Knollenfäule der Kartoffel tritt an den oberirdischen Organen und an den Knollen auf. Die ersten Symptome werden auf den Blättern im Mai-Juni beobachtet, normalerweise vor der Blüte der Pflanzen. Auf den befallenen Blättern erscheinen gelbe Flecken, die zunächst klein sind, einen diffusen Umriss haben und an den Rändern der Blättchen zahlreicher werden. Die Flecken vergrößern sich allmählich, werden braun, dann bräunlich-schwarz und sind von einem gelben Streifen mit unregelmäßigen und diffusen Rändern umgeben.

Auf der Unterseite des Blattes befindet sich am Rand der Flecken ein sehr feiner, weißlicher Flaum, der aus Sporangiophoren und Sporangien des Pilzes besteht. Bei relativ warmem Wetter ist der Flaum kaum oder gar nicht mehr ausgeprägt, und die Flecken stagnieren. Bei hoher Luftfeuchtigkeit nehmen die Flecken zu und können die gesamte Oberfläche der Blätter einnehmen, die dann braun, trocken und dunkel werden.

An den Stängeln, an den Blattstielen und an den Blütenstielen befinden sich längliche, schwarzbraune Flecken unterschiedlicher Größe. Wenn die Flecken den Stängel rundherum umschließen, trocknen sie von der Höhe des Flecks bis zu seiner Spitze zusammen mit allen Blättern vollständig ein. An den befallenen Knollen zeigt sich die Kraut- und Knollenfäule in Form von braunen, braun grauen oder blauen Flecken, in deren Nähe das Periderm der Knolle leicht untergetaucht ist.

Der Erreger ist Phytophthora infestans, der als Parasit im Mesophyll des Blattes in der Nähe der Flecken lebt. Die Übertragung der Krankheit von einem Jahr auf das andere wird durch die von der Kraut- und Knollenfäule befallenen Knollen gewährleistet, die in der Reserve des Pflanzmaterials verblieben ist. Sie können nur bei Monokulturen eine Infektionsquelle sein, wenn sie nach der Ernte bereits infizierte Pflanzen austreiben. Wenn jedoch eine Fruchtfolge oder zumindest eine dreijährige Fruchtfolge besteht, sollte diese Infektionsquelle nicht in Betracht gezogen werden. An den von der Kraut- und Knollenfäule befallenen Knollen formen an der Stelle, an der sie die Knollen befallen, gebräunte Triebe, und an den Trieben erscheinen die ersten Blätter mit fleckigen Blättchen, auf denen Sporen erscheinen (generalisierte Primärinfektion). Die Sporen können durch aufsteigendes Wasser aus dem Boden an die Erdoberfläche erreichen und dort neue Infektionen verursachen (Sekundärinfektion).

Die ersten Infektionen werden 35 Tage nach der Aussaat beobachtet, wenn die Niederschlagsmenge gering ist. Oder noch schneller, wenn die Niederschlagsmenge höher ist. Die Sporen des Pilzes verbreiten sich durch den Wind, mindestens 11 km/Tag. Dies kann bei einem Ausbruch der Infektion in Gebieten mit starken Niederschlägen und gemäßigten Temperaturen zur Zerstörung von 100 ha führen.

Vorbeugung und Bekämpfung. Zur Vorbeugung und Bekämpfung dieser Krankheit wird empfohlen, bei der Pflanzung gesunde Knollen zu verwenden. Die Pflanzung erfolgt in einem Abstand von 10-15 cm, um späte Infektionen der Knollen im Boden zu reduzieren. Während des Befalls mit der Kraut- und Knollenfäule wird die Bewässerung der Ernten vermieden. Sie fördern die rasche Ausbreitung der Krankheit. Vor der Lagerung werden die für die Pflanzung bestimmten Kartoffeln sortiert, wobei infizierte, beschädigte, abgeschnittene oder verletzte Knollen entfernt werden.

Während der Vegetationsperiode werden Behandlungen mit spezifischen Fungiziden durchgeführt.

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