Die Gartenhyazinthe (Hyacinthus orientalis), im Volksmund „Hyazinthe“ genannt, ist eine mehrjährige Zierpflanze, die aus dem Mittelmeerraum stammt und sich im Laufe der Zeit über die ganze Welt verbreitet hat. Die Gartenhyazinthe gehört zur Ordnung der Spargelgewächse (Asparagales), der Familie der Liliengewächse (Liliaceae). Die Gattung Hyacinthus umfasst etwa 30 krautige Arten mit Zwiebeln aus Manteltieren. Die Zwiebel ist kugelförmig, runzelig und wird je nach Sorte von unterschiedlich gefärbten Kataphyllen (weiß, gelb, violett, blau) geschützt, die den Fortbestand der Pflanze sichern. Normalerweise hat die Zwiebel einen Durchmesser von 4-5 cm, sie kann aber auch gigantische Ausmaße erreichen (19 cm).

Die Gartenhyazinthe kann bis zu 40 cm hoch werden, mit linearen Blättern, die 15 bis 25 cm lang sind. Die Blüten können verschiedene Farben haben: lila, violett, weiß, rosa, pfirsichfarben, blau, rot, gelb und orange, in Gruppen von 5 bis 10 (bei einigen Hybriden sogar mehr), die von einem dicken und saftigen Stiel (10-25 cm) getragen werden. Die Blüten haben einen starken und angenehmen Duft.

Sie sind sehr schön und werden für ihren intensiven Duft geschätzt. Gartenhyazinthe blühen etwa zur gleichen Zeit wie die Tulpen der Zwischensaison, Ende März/Anfang April. Sie eignen sich hervorragend als Schnittblumen für Sträuße und Gestecke, können aber auch problemlos in Töpfen als Zimmerpflanzen gezogen werden. Die Zwiebeln sind giftig und werden daher nicht von Nagetieren gefressen.

Je nach Sorte gibt es verschiedene Arten von Hyazinthenblüten:

Gewöhnliche Hyazinthen: „Der blaue Riese“ ist eine der größten Hyazinthen, die himmelblaue Blüten hat.

Gefüllte Hyazinthen: Die spiralförmigen Blüten sind auf Stielen mit einer Höhe von 15-21 cm angeordnet.

Mehrblütige Hyazinthen: Jede Zwiebel produziert eine Reihe von Blütenstielen mit zarten Blütenarrangements. Sie sind seltener als gewöhnliche oder gefüllte Hyazinthen.

Zu den am meisten angebauten Sorten gehören L’Innocence, Porzellan (weiß), City of the Haarlem, Yellow Hammer (gelb), Anna Marie, Pink Pearl (rose), Jan Bos, La Victoire (intensiv rot), Delft Blue, Ostara (blau), Amethyst (lila).

Hyacinthus romanus Hort. entwickelt einfache Blüten, die in Weiß, Rosa und Blau gefärbt sind.

UMWELTBEDINGUNGEN DER GARTENHYAZINTHE

Temperatur. Die Hyazinthe ist eine Pflanze, deren oberirdische Organe (bei ungünstigen Bedingungen) vertrocknen, während die unterirdischen Organe (Zwiebeln) in der Erde überleben und den Fortbestand sichern. Damit die Zwiebeln Wurzeln schlagen können, müssen sie je nach Sorte und Triebdauer eine Periode niedriger Temperaturen von 3-4 °C über 8-12 Wochen durchlaufen. Während der Ruhephase müssen die Zwiebeln bei konstanten Temperaturen von 20-22 °C gehalten werden, oder es können je nach den Möglichkeiten der Temperaturkontrolle verschiedene Wärmebehandlungsverfahren angewandt werden, die den Zeitraum betreffen, in dem eine Blüte gewünscht wird.

Während des vegetativen Wachstums und der Blüte liegt die optimale Temperatur bei 16-18 °C. Eine höhere Temperatur führt zu einer deutlichen Verkürzung der Blütezeit.

Licht. Die Hyazinthe braucht viel Licht, vor allem während der vegetativen Wachstumsphase und der Blüte. Das Licht sollte in den ersten Tagen nach Beginn der Treibmethode verteilt sein, um eine leichte Verlängerung der Blütenstängel zu ermöglichen.

Substrat. Die Hyazinthe bevorzugt leichte, humusreiche, sehr gut durchlässige, fruchtbare Böden mit einem leicht sauren pH-Wert.

Belüftung. Für Gewächshauskulturen ist eine regelmäßige Belüftung erforderlich.

Bewässerung. Die Wassergabe muss in mäßigen, aber konstanten Mengen erfolgen. Die Atmosphäre erfordert eine relativ hohe Luftfeuchtigkeit von 70-80%.

FÜR FREILANDKULTUREN

Die Zwiebeln müssen im Herbst, im September/Oktober, gepflanzt werden. Der Boden muss feucht sein. Wenn die Vorfrucht nicht gedüngt wurde, sollte 5-6 kg/qm sehr gut zersetzter Gartenschimmel ausgebracht werden.

Einige Tage vor der Pflanzung empfiehlt es sich, die Zwiebeln mit dafür zugelassenen Produkten zu waschen.

Der Pflanzabstand für blühende Zwiebeln beträgt 15 bis 20 cm, die Pflanztiefe 8 bis 10 cm.

PFLANZUNG VON ZWIEBELN FÜR KULTUREN, BEI DENEN DIE TREIBMETHODE ANGEWANDT WIRD

Die Pflanzung erfolgt in Kisten oder Töpfen, in einem leichten, feuchten und gut durchlässigen Substrat. Die Pflanzabstände sind sehr gering, 2 bis 3 cm. Die Pflanztiefe muss so gewählt werden, dass der Blattkegel auf der Oberfläche des Substrats bleibt. Nach dem Pflanzen brauchen die Zwiebeln 8 bis 12 Wochen lang niedrige Temperaturen von 4 bis 5° C, um Wurzeln zu schlagen. Bei Zwiebeln, die in Töpfe oder Kisten gepflanzt werden, wird dieser Zeitraum dadurch gewährleistet, dass sie im Freien in Gräben eingegraben oder eingelagert werden.

Nach der Bewurzelungszeit der Zwiebeln müssen sie ins Gewächshaus gebracht werden, wo die Temperatur auf 22-23 °C ansteigen muss.

Während der gesamten Wachstumsperiode muss das Substrat ständig feucht sein. Die Luftfeuchtigkeit muss auf einem Niveau von 70-80 % gehalten werden.

Die Gewächshäuser müssen regelmäßig gelüftet werden, um die relative Luftfeuchtigkeit und die Lufttemperatur auf den optimalen Werten für jede Phase der Triebzeit zu halten.

Die Düngung muss in zwei Phasen erfolgen: nach dem Austrieb der Pflanzen und nach der Entwicklung der Blütenknospen.

Krankheiten und Schädlinge der Gartenhyazinthe

Zu den häufigsten Krankheiten gehören Grauschimmel (Botrytis cinerea), Zwiebelfäule (Xanthomonas hyacinthus), bakterielle Weichfäule (Erwinia carotovora) und Rost.

Vermeiden Sie übermäßiges Gießen, da dies die Fäulnis der Zwiebeln verursachen würde.

Die Behandlung der Zwiebeln vor der Lagerung im Lager und vor der Pflanzung ist ein wirksames Mittel, um den Befall mit diesen Krankheiten zu verhindern.

Die Pflanzen können von Milben befallen werden, die sich auf den Blättern und Stängeln niederlassen. Sie werden deformiert – die Pflanzen sind schlecht entwickelt und haben deformierte Blüten.

Zur Bekämpfung dieser Schädlinge sind spezielle Akarizidbehandlungen durchzuführen.

Hyazinthen können auch von Nematoden befallen werden, Schädlingen, die schwer zu bekämpfen sind. Die Symptome zeigen sich durch das Anschwellen der Blätter an der Basis, das Einrollen der Blätter und das Auftreten von gelben Flecken. Die Blüten sind klein und deformiert und entwickeln sich oft gar nicht. Im Falle eines Nematodenbefalls können Sie spezielle Produkte verwenden.

Es wird empfohlen, dass die zum Pflanzen verwendeten Zwiebeln gesund sind und dass die Pflanzung unter optimalen Bedingungen und unter Verwendung von desinfizierten und verbessertem Torf erfolgt.

ERNTEN DER BLÜTEN

Die Blütenstiele werden durch Abschneiden von der Ansatzstelle an der Zwiebel zusammen mit den Blättern geerntet, wenn die Basalknospen gefärbt und offen sind.

Nach der Ernte müssen sie mit der Basis in kaltes Wasser gelegt und in kühle Räume mit einer Temperatur von 2 bis 3 °C gebracht werden, wo sie 4 bis 5 Tage lang gelagert werden können, bevor sie ausgeliefert werden.

ZWIEBELERNTE

Normalerweise erholen sich die Zwiebeln aus Zwangskulturen nicht; einige Züchter pflanzen diese Zwiebeln jedoch nach der Ernte der Blüten in ein Feld, wo sie nach 2 bis 3 Jahren wieder blühen können. Bei Hyazinthenkulturen im Freiland müssen die Zwiebeln alle 3 bis 4 Jahre im Sommer, während der Ruhezeit, entfernt werden. Nach der Entnahme vom Feld müssen die Zwiebeln nach Größenkategorien sortiert, gut gelüftet und bis zum Herbst (September-Oktober) an einem warmen, trockenen und gut belüfteten Ort gelagert werden, wo sie je nach Größe und Bestimmung am Anbauort wieder eingepflanzt werden können.