Falscher Mehltau ist eine der am häufigsten auftretenden Krankheiten. Beeinträchtigt sind Weinreben, Kartoffeln, Salat, Zwiebeln, Kohl, Gurken, Tomaten, Auberginen, Zierpflanzen usw. Er tritt vor allem bei regnerischem und kaltem Wetter auf.

KRAUT- UND KNOLLENFÄULE DER KARTOFFEL (PHYTOPHTHORA INFESTANS)

Die Kraut- und Knollenfäule der Kartoffel, Phytophthora infestans, ist in Südamerika (Peru, Chile) beheimatet. Sie wurde in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts nach Europa eingeführt.

Symptome. Die Kraut- und Knollenfäule der Kartoffel tritt an den oberirdischen Organen und an den Knollen auf. Die ersten Symptome werden auf den Blättern im Mai-Juni beobachtet, normalerweise vor der Blüte der Pflanzen. Auf den befallenen Blättern erscheinen gelbe Flecken, die zunächst klein sind, einen diffusen Umriss haben und an den Rändern der Blättchen zahlreicher werden. Die Flecken vergrößern sich allmählich, werden braun, dann bräunlich-schwarz und sind von einem gelben Streifen mit unregelmäßigen und diffusen Rändern umgeben.

Auf der Unterseite des Blattes befindet sich am Rand der Flecken ein sehr feiner, weißlicher Flaum, der aus Sporangiophoren und Sporangien des Pilzes besteht. Bei relativ warmem Wetter ist der Flaum kaum oder gar nicht mehr ausgeprägt, und die Flecken stagnieren. Bei hoher Luftfeuchtigkeit nehmen die Flecken zu und können die gesamte Oberfläche der Blätter einnehmen, die dann braun, trocken und dunkel werden.

An den Stängeln, an den Blattstielen und an den Blütenstielen befinden sich längliche, schwarzbraune Flecken unterschiedlicher Größe. Wenn die Flecken den Stängel rundherum umschließen, trocknen sie von der Höhe des Flecks bis zu seiner Spitze zusammen mit allen Blättern vollständig ein. An den befallenen Knollen zeigt sich die Kraut- und Knollenfäule in Form von braunen, braun grauen oder blauen Flecken, in deren Nähe das Periderm der Knolle leicht untergetaucht ist.

Der Erreger ist Phytophthora infestans, der als Parasit im Mesophyll des Blattes in der Nähe der Flecken lebt. Die Übertragung der Krankheit von einem Jahr auf das andere wird durch die von der Kraut- und Knollenfäule befallenen Knollen gewährleistet, die in der Reserve des Pflanzmaterials verblieben ist. Sie können nur bei Monokulturen eine Infektionsquelle sein, wenn sie nach der Ernte bereits infizierte Pflanzen austreiben. Wenn jedoch eine Fruchtfolge oder zumindest eine dreijährige Fruchtfolge besteht, sollte diese Infektionsquelle nicht in Betracht gezogen werden. An den von der Kraut- und Knollenfäule befallenen Knollen formen an der Stelle, an der sie die Knollen befallen, gebräunte Triebe, und an den Trieben erscheinen die ersten Blätter mit fleckigen Blättchen, auf denen Sporen erscheinen (generalisierte Primärinfektion). Die Sporen können durch aufsteigendes Wasser aus dem Boden an die Erdoberfläche erreichen und dort neue Infektionen verursachen (Sekundärinfektion).

Die ersten Infektionen werden 35 Tage nach der Aussaat beobachtet, wenn die Niederschlagsmenge gering ist. Oder noch schneller, wenn die Niederschlagsmenge höher ist. Die Sporen des Pilzes verbreiten sich durch den Wind, mindestens 11 km/Tag. Dies kann bei einem Ausbruch der Infektion in Gebieten mit starken Niederschlägen und gemäßigten Temperaturen zur Zerstörung von 100 ha führen.

Vorbeugung und Bekämpfung. Zur Vorbeugung und Bekämpfung dieser Krankheit wird empfohlen, bei der Pflanzung gesunde Knollen zu verwenden. Die Pflanzung erfolgt in einem Abstand von 10-15 cm, um späte Infektionen der Knollen im Boden zu reduzieren. Während des Befalls mit der Kraut- und Knollenfäule wird die Bewässerung der Ernten vermieden. Sie fördern die rasche Ausbreitung der Krankheit. Vor der Lagerung werden die für die Pflanzung bestimmten Kartoffeln sortiert, wobei infizierte, beschädigte, abgeschnittene oder verletzte Knollen entfernt werden.

Während der Vegetationsperiode werden Behandlungen mit spezifischen Fungiziden durchgeführt.

FALSCHER MEHLTAU DER WEINREBE (PLASMOPARA VITICOLA)

Falscher Mehltau der Weinrebe, Plasmopara viticola, ist eine Krankheit, die in Nordamerika beheimatet ist, wo sie seit 1834 beobachtet wird. Durch den Handel wurde der Falsche Mehltau der Weinrebe nach Europa eingeschleppt. Er trat zuerst in Frankreich auf, wo 1878 die ersten Infektionen festgestellt wurden. Von dort aus verbreitete er sich sehr schnell überall und verursachte erhebliche Schäden in den Weinbergen.

FALSCHER MEHLTAU AN WEINREBE – BEFALL DER BLÄTTER

Der Befall von Blättern durch Falschen Mehltau sieht je nach Zeitpunkt des Befalls unterschiedlich aus. Im Frühjahr sind die Flecken gelb und ölig, haben einen diffusen Umriss und erreichen eine Größe von einigen mm bis einigen cm (das Stadium der öligen Flecken). Mit der Zeit wird die Mitte dieser Flecken braun und die Blätter sehen trocken aus (das Stadium der Verbrennungen auf den Blättern). Wenn die Krankheit fortschreitet, ist auf der unteren Blattoberfläche einen weißen, baumwollartigen Bewuchs zu erkennen.

Je nach den klimatischen Bedingungen (hohe Temperatur um 20-22 °C und hohe Luftfeuchtigkeit), die eine rasche Entwicklung bewirken, erscheint die ölige Phase nicht mehr. Die Blätter zeigen nicht mehr den charakteristischen baumwollartigen Flaum auf der Unterseite.

FALSCHER MEHLTAU DER WEINREBE – BEFALL DER TRIEBE UND RANKEN

Sie haben längliche braune Flecken. Bei feuchtem Wetter sind sie mit einem weißlichen Flaum bedeckt, der aus der Masse des Myzels mit Sporen besteht. An gut gewachsenen und verholzten Trieben zeigt sich der Befall mit Falschem Mehltau in Form von länglichen braunen Flecken. Sie treten in der Nähe der Knoten auf, in deren Nähe die Rinde abgestorben ist.

Symptome. Der Falsche Mehltau der Weinrebe befällt alle grünen Teile der Rebe, insbesondere die Blätter.

FALSCHER MEHLTAU DER WEINREBE – BEFALL DER JUNGEN TRAUBEN

Er kann in Jahren mit starken Niederschlägen sehr gefährlich sein. Die Infektion erfolgt über die Blütenstände, über die Blüten oder über den stärker entwickelten Teil der Beeren. Die kleinen, feuchten Trauben werden gelb und sind mit Myzel und weißen Sporen bedeckt. Bei trockenem Wetter werden sie braun und trocknen ein. Die Beeren sind mit einem weißlichen Flaum aus Myzel und Sporen bedeckt, da die jungen Beeren, die nicht von der Wachsschicht bedeckt sind, das Myzel zum Vorschein austreten lassen. Die Infektion der Beeren setzt sich auch dann noch fort, wenn die Beeren größer und mit einer Wachsschicht bedeckt sind. Die befallenen Beeren werden braun, verschrumpeln, lösen sich manchmal von der Traube und fallen leicht ab.

Die Formung von Myzel und Sporen erfolgt in relativ kurzer Zeit (6-10 Stunden), wenn die Luftfeuchtigkeit hoch ist (95-100 %) und die Temperatur zwischen 18-24 °C liegt.

Der Erreger. Im Frühjahr keimen bei Temperaturen über 10 °C die resistenten Sporen des Pilzes auf der mit Wasser getränkten Erdoberfläche. Das Höchstmaß liegt bei 32 °C und das Optimum bei 22-23 °C. Während der Keimung reißt der Bewuchs und von innen erscheint ein Myzelfilament mit einem großen Bewuchs, das zu Boden fällt. Während des Frühlingsregens werden die Sporen, die auf dem Wasser um die Stängel herum treiben, auf die Unterseite der Blätter geschleudert und produzieren Infektionsfilamente, die durch die Spaltöffnungen in das Gewebe der Wirtspflanze eindringen. Nach den Primärinfektionen folgt die Phase der Ernährung des Pilzes auf dem Blatt. Während dieser Phase erscheinen auf den Blättern gelbe, ölige Flecken.

Die Krankheit manifestiert sich durch das Auftreten von Myzel (weißer Flaum), das als Sporen bezeichnet wird. Die Sporen werden durch den Wind abgeholt und über weite Strecken getragen. Sie können ihre Lebensfähigkeit 7-8 Tage lang beibehalten. Auf den Organen der Weinrebe angekommen, formen die Sporen, nachdem sie in den Wassertropfen waren, Infektionsfilamente, die durch die Spaltöffnungen (die natürlichen Öffnungen des Blattes) dringen. Gegen Herbst, nach der letzten Sekundärinfektion, formt der Pilz resistente Sporen, in deren Form er überwintert.

Vorbeugen und Bekämpfung. Es wird empfohlen, stark wasserhaltige Böden zu entwässern, die befallenen Blätter, die Oosporen enthalten, tief zu pflügen und das Unkraut zu bekämpfen. Chemische Behandlungen können mit spezifischen Fungiziden durchgeführt werden.

FALSCHER MEHLTAU DER ZWIEBEL (PERONOSPORA DESTRUCTOR)

Falscher Mehltau der Zwiebel (Peronospora destructor) gilt als die gefährlichste Krankheit, die die Ernten von Schnittlauch, Zwiebelanbau oder Saatgutkulturen vollständig zerstören kann. Die Krankheit wurde im Jahr 1841 in England entdeckt. Sie hat sich in allen Anbauländern rasch ausgebreitet.

Symptome. Die Krankheit zeigt sich an Blättern, Blütentrieben, Blütenstängeln und Zwiebeln in allen Entwicklungsstadien. Auf den Blättern zeigen sich ovale, längliche Flecken von zunächst hellgrüner, dann gelber Farbe. Bei feuchtem Wetter sind die Flecken mit einem grau-violetten Flaum bedeckt. Mit der Zeit nekrotisieren die Gewebe in der Nähe der Flecken und die Blätter verfaulen. Bei starkem Befall geht das Myzel des Pilzes von den Blättern auf die Zwiebel über, wobei es sich in deren apikalem Teil befindet. Die befallenen Zwiebeln wachsen nicht, bleiben klein, werden weich und verfaulen früh. Im Schnitt sehen Sie durch die beeinträchtigten Zwiebeln die graue Farbe der Schutzhülle. In Lagern mit hohen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit werden die infizierten Zwiebeln schnell und vollständig zerstört.

An den blühenden Stängeln zeigt sich die Krankheit durch ähnliche Symptome wie an den Blättern, nur dass die Flecken größer und deutlicher sind. Häufig brechen die Blütenstiele in der Nähe der Flecken bei dem geringsten Windhauch.

Der Erreger ist Peronospora destructor. Die Übertragung von einem Jahr auf das andere erfolgt auf zwei Wegen: durch resistente Sporen, die in Pflanzenresten verbleiben, und durch infizierte Zwiebeln. Die Primärinfektionen im Frühjahr werden durch die Keimung der resistenten Sporen sichergestellt. Und während der Vegetationsperiode sind es die Sporen, die auf dem Myzel erscheinen, die den Pilz verbreiten. Sie erscheinen bei Temperaturen zwischen 3 und 27 °C, die Keimung der Sporen erfolgt bei einer Luftfeuchtigkeit von mindestens 10 Stunden. Die Sporen werden leicht vom Wind getragen und führen zu neuen Infektionen auf Zwiebeln, aber auch auf anderen Pflanzen wie Knoblauch, Lauch und Schalotten.

Vorbeugung und Bekämpfung. Es wird empfohlen, eine Fruchtfolge einzuhalten. Die Zwiebel muss nach 3-4 Jahren auf das gleiche Feld zurückkehren. Es wird auch empfohlen, Pflanzgut (Zwiebeln, Schnittlauch) und Saatgut von gesunden Pflanzen zu verwenden, die Zwiebeln bei trockenem Wetter zu ernten und sie vor der Lagerung 8-10 Tage lang der Sonne auszusetzen.

Während der Vegetationsperiode werden zur Bekämpfung des Falschen Mehltaus Behandlungen mit spezifischen Fungiziden durchgeführt.

Falscher Mehltau von Kreuzblütler (Hyaloperonospora parasitica)

Falscher Mehltau von Kreuzblütler (Brassicaceae), Peronospora parasitica, ist in allen Ländern mit gemäßigtem Klima weit verbreitet und verursacht vor allem in der Sämlingsphase der Pflanzen große Schäden. Der Erreger befällt sowohl kultivierte als auch spontane Kreuzblütler.

Symptome. Die Krankheit tritt häufiger an jungen Pflanzen in Sämlingen oder unmittelbar nach der Pflanzung auf dem Feld auf. Auf den ersten Blättern sind 1-3 mm große, gelbe Flecken zu sehen, die sich ins graubraune verändern. Auf der Unterseite der Blätter, in Richtung der Flecken, die eine unregelmäßige Form haben, erscheint ein grauer Flaum. Dann vergrößern sich die Flecken, schließen sich zusammen, und bei feuchtem Wetter werden große Teile der Blätter zerstört, die dann faulen oder vertrocknen.

Wenn der Befall später erfolgt, können sogar verfaulte Knollen gemeldet werden. Die befallenen Sämlinge haben graue oder braune Flecken, auch die Blätter sind fleckig und enthalten infizierte Samen. Der Befall dieses Pilzes an Blumenkohl verhindert die Bildung von Blütenständen, und an Kohlrabi und Radieschen ist eine allgemeine Infektion zu beobachten.

Der Erreger ist Peronospora parasitica. Der Pilz überwintert in Form von resistenten Sporen oder als resistentes Myzel in den Wurzeln der Saatgutkulturen. Während der Vegetationsperiode, bei feuchtem Wetter, häufigen Regenfällen oder Nebel, verbreitet sich der Pilz sehr leicht durch die Sporen, die auf dem Myzel erscheinen.

Vorbeugung und Bekämpfung. Es wird empfohlen, die Pflanzenreste auf dem Feld zu sammeln und zu vernichten, den Boden in der Gärtnerei zu desinfizieren oder auszutauschen und gesundes Saatgut zu verwenden. Bei Auftreten der ersten Symptome wird zur Bekämpfung des Falscher Mehltau von Kreuzblütler mit spezifischen Fungiziden empfohlen.

Beim Auftreten der ersten Symptome wird empfohlen, Behandlungen mit spezifischen Fungiziden durchzuführen.

Falscher Mehltau der Gurke (Pseudoperonospora cubensis)

Falscher Mehltau der Gurke, Pseudoperonospora cubensis, tritt häufig an Gurken, Melonen, Zuckermelonen und Kürbissen auf und ist besonders schädlich für Ernten in geschützten Gebieten.

Symptome. Er befällt nur die Blätter in Form von hellgrünen Flecken auf der Oberseite, eckigen Flecken, die von den Blattadern gut abgegrenzt sind. Die Farbe der Flecken ändert sich zu gelb, dann zu braun, und auf der Unterseite der Blätter erscheint ein grau-violetter Flaum. Unter günstigen Bedingungen können die Flecken zusammenwachsen und einen großen Teil des Blattes zerstören, die Pflanzen bleiben schnell ohne Blätter. Die Infektion erfolgt bei feuchtem Wetter, bei Temperaturen zwischen 5 und 30 °C (optimal sind 23 °C), wenn Sporen erscheinen, die keimen und Infektionsfilamente formen. Sie dringen durch die Spaltöffnungen der Blätter ein, die mindestens die Hälfte der normalen Oberfläche einnehmen. Die Lebensfähigkeit der Sporen hängt von der Temperatur, der Lichtintensität und der Luftfeuchtigkeit ab. Bei trockenem Wetter und Temperaturen über 32 °C sterben die Sporen ab. In trockenen Geweben formen kugelförmige, gelbbraune widerstandsfähige Sporen.

Der Erreger ist Pseudoperonospora cubensis. Er wird durch Regenwasser oder Bewässerungswasser verbreitet. Eine Beregnung am Morgen bis 10 Uhr, wenn die Verbreitung der Sporen am größten ist, löst einen starken Befall mit dieser Krankheit aus. Die Übertragung des Pilzes von einem Jahr auf das andere wird durch die resistenten Sporen in den Pflanzenresten gewährleistet, aber die Infektionen der folgenden Jahre können auch durch Sporen verursacht werden, die der Wind aus Gebieten mit milden Wintern mitbringt, wo sie auf trockenen Zweigen lebensfähig bleiben.

Vorbeugung und Bekämpfung. Als erste Maßnahme zur Vorbeugung gegen Falschen Mehltau der Gurke ist es notwendig, die Reste der befallenen Pflanzen zu verbrennen oder sie tief zu vergraben. Im Gemüseanbau kehren die Gurken nach mindestens 4 Jahren auf demselben Boden zurück. In geschützten Bereichen wird für eine gute Belüftung der Ernten gesorgt, und im Falle eines Befalls wird die Feuchtigkeit reduziert.

Während der Vegetationsperiode werden Behandlungen mit spezifischen Fungiziden empfohlen.

Falscher Mehltau von Salat (Bremia lactucae)

Symptome. Diese Krankheit tritt auf den basalen Blättern von Salat in verschiedenen Wachstumsphasen auf. Sie erscheint als große gelbe Flecken. Diese Flecken können sich vergrößern, gelb werden und das ganze Blatt zerstören. Wenn der Befall auf den ersten 2 Blättern auftritt, gehen die Sämlinge zugrunde. Auf den Blättern gewachsener Pflanzen vergrößern sich die Flecken zwischen den Blattadern und können einen Durchmesser von 3-15 mm oder sogar mehr erreichen. In der Nähe der Flecken erscheint auf der Unterseite des Blattes ein feiner, weißlicher Flaum, der aus dem Myzel mit Sporen des Pilzes besteht.

Der Erreger ist Bremia lactucae, ein Erreger, der sich unter optimalen Bedingungen entwickelt. Insbesondere, wenn die Temperatur zwischen 15-17 °C gehalten wird und eine hohe Luftfeuchtigkeit vorhanden ist. Innerhalb von 3-8 Stunden nach dem Auftreffen der Sporen auf den Blättern formen Keimfilamente (wenn die Temperatur über 12 °C liegt). Die Sporen bewegen sich im Wasser auf den Blättern und verursachen Infektionen, und nach 6-8 Tagen erscheint eine neue Sporengeneration. Ihre Formung wird durch Temperaturen von über 20 °C und Trockenheit verhindert. Die Übertragung des Pilzes von Pflanze zu Pflanze erfolgt durch Sporen, die durch Wind, Regenwasser und Bewässerung übertragen werden. Von einem Jahr zum nächsten widerstet der Pilz durch resistenten Sporen, die im nächsten Frühjahr auskeimen und formt erneut Infektionssporen. Neben Kopfsalat kann dieser Erreger auch Endivien und Artischocken befallen.

Vorbeugung und Bekämpfung. Zur Vorbeugung von Falschen Mehltau von Salat wird empfohlen, die befallenen Pflanzen zu sammeln und zu vernichten. Der Salatanbau erfolgt nur auf gut von Pflanzenresten gereinigten Flächen, in einer vierjährigen Ernte ohne Endivien oder Artischocken und wird nicht durch Beregnung bewässert.

Chemische Behandlungen werden nur empfohlen, um den Befall zu signalisieren, wobei spezifische Fungizide verwendet werden.

Braunfäule der Tomate (Phytophthora infestans)

Die Braunfäule der Tomate, Phytophthora infestans, wurde 1847 in Europa entdeckt. Sie tritt an Tomaten auf, insbesondere im zweiten Zyklus der Ernte. In Gewächshäusern und Folientunneln können die Ernteschäden von 30 % bis hin zum Totalverlust der Ernte reichen.

Die Flecken sind zunächst grünlich-gelb und färben sich dann allmählich braun. Bei starkem Befall zeigt sich die Krankheit auch an den Stängeln in Form von kleinen, braunen Flecken, die den Stängel großflächig umgeben. In der Regel verrottet der Stamm, knickt ab oder bricht.

Symptome. Die Tomaten können in allen Wachstumsstadien befallen werden, wobei die Blätter an den Rändern oder nach oben hin feucht aussehen (dunkelgrün). Die befallenen Gewebe welken, werden braun und die Blätter rollen sich nach oben ein. Bei hoher Luftfeuchtigkeit formt auf der Unterseite der Blätter in der Nähe der Flecken ein nicht zu dichter, weißer Flaum. Der Blattstiel, die Triebe und die befallenen Stängel weisen längliche braune Flecken auf, die oberflächlich sind und keinen weißlichen Flaum aufweisen. Die befallenen Blütenstände weisen auf den Blättern und am unteren Teil der Blüten braune Flecken.

Der größte Befall findet an den Früchten statt, die in allen Entwicklungsstadien befallen werden können. Der Erreger erzeugt große braun-oliv farbene Flecken und zerstört schnell die gesamte Frucht. Die Tomaten werden hart und rau, und reife Tomaten haben hellbraune Flecken, auf deren Oberfläche konzentrische Bereiche erscheinen. Auf abgefallenen Blättern mit hoher Luftfeuchtigkeit formt der Pilz ein Myzel mit vielen Sporen. In Herbsternten in Gewächshäusern (zweiter Zyklus) entwickelt sich der Befall schnell, was auf die Schwankungen der Tag-Nacht-Temperaturen zurückzuführen ist, die eine Kondensation von Wasser auf den vegetativen Organen verursachen, eine Kondensation, die die Infektionen erleichtert.

Der Erreger der Braunfäule der Tomate ist Phytophthora infestans. Er tritt vor allem in Jahren mit starken Niederschlägen und gemäßigten Temperaturen auf.

Vorbeugung und Bekämpfung. Es wird empfohlen, Pflanzenreste zu sammeln und zu vernichten, Setzlinge aus gesundem Saatgut zu produzieren und den Anbau von Tomaten in der Nähe von Kartoffeln oder auf denselben Flächen zu vermeiden, auf denen in den Vorjahren Kartoffeln angebaut wurden. Chemische Behandlungen werden in Abständen von 6-7 Tagen mit spezifischen Fungiziden durchgeführt.