Echter Mehltau ist eine Krankheit, die von verschiedenen pathogenen Pilzen verursacht wird. Die Krankheit verursacht in Jahren mit einem kalten und feuchten Frühjahr, gefolgt von einem trockenen Sommer, erhebliche Schäden an Pflanzen, die im Gewächshaus oder auf dem Feld angebaut werden.

1. Pfirsichmehltau, Sphaerotheca pannosa var. persicae

Symptome. Der Befall zeigt sich zunächst an den jungen Blättern an der Spitze der Triebe in Form von weißen, pudrigen Flecken, die sich vergrößern und die gesamte Oberfläche befallen können. Die befallenen Blätter sehen staubig und deformiert aus, werden faltig und trocknen schließlich aus. Der Befall der gut entwickelten Blätter zeigt sich in Form von konturierten Flecken. Daneben formt ein dichterer und staubiger aussehender Bewuchs, der durch die Sporenbildung entsteht. Die nicht verholzten Triebe können mit pulverförmigen Staub bedeckt sein. Die kräftigen Triebe biegen sich, verdorren und trocknen dann aus. Der Befall der jungen oder reifen Blätter ist ähnlich wie der gut entwickelten Blätter. In der Nähe der weißlichen Flecken wird das Gewebe der Frucht braun, reißt und beginnt zu faulen.

Der Erreger ist Sphaerotheca pannosa var. persicae fc oidium leucoconium. Die Überwinterung erfolgt durch resistentes Myzel in Knospen oder durch Cleistothecium, die sich im Herbst im ektoparasitischen Myzel formen. Im Frühjahr dringt das resistente Myzel in die Vegetation ein und infiziert die Triebe der Pfirsiche.

Vorbeugung und Bekämpfung. Die Vorbeugung gegen den Pfirsichmehltau kann durch Beschneiden und Verbrennen der befallenen Triebe erreicht werden. Während der Vegetationsperiode, nach dem Auftreten der Krankheit, werden Behandlungen mit spezifischen Fungiziden durchgeführt.

2. Mehltau der Rose (Sphaerotheca pannosa var. rosae)

Der Mehltau der Rose, Sphaerotheca pannosa var. rosae, ist in allen Ländern verbreitet und tritt sowohl in Feldfrüchte als auch in Ernten in Schutzgebieten auf.

Symptome. Der Mehltau der Rose tritt während der gesamten Vegetationsperiode an Blättern, jungen Zweigen, Blütenknospen und sogar an Früchten auf. Wenn sich der ungeschlechtliche Teil des Pilzes bzw. die Konidiophoren mit Konidien geformt haben, erscheinen auf beiden Seiten der befallenen Blätter unregelmäßig große, weiße Flecken mit pudrigem Aussehen. Mit fortschreitendem Befall vergrößern sich die Flecken und bedecken das Blatt teilweise oder vollständig. Sie vergilben, werden braun, verwelken und fallen ab. Die befallenen jungen Zweige sind zunächst mit einem dicken, weißlichen, pulverförmigen Staub bedeckt. In einem fortgeschrittenen Stadium der Krankheit färbt er sich gelb. Im Herbst formt der Pilz im Myzel der Zweige die Cleistothecium, die wie kleine, braune Flecken aussehen. Die befallenen Zweige verholzen nicht richtig und erleiden im Winter Erfrierungen. Häufig sind die befallenen Blütenknospen mit einem pudrigen Bewuchs bedeckt, bleiben kleiner und bilden sich keine Blüten mehr aus. Manchmal sind die befallenen Blüten deformiert und klein.

Der Erreger ist Sphaerotheca pannosa var. rosae. Der Pilz widersteht von Jahr zu Jahr in Form von Cleistothecium und resistentem Myzel in Knospen oder Ästen, insbesondere an der Basis von Dornen.

Vorbeugung und Bekämpfung. Um der Krankheit vorzubeugen, werden die stark befallenen Triebe beschnitten und verbrannt. In geschützten Gebieten wird häufig gelüftet, um die Luftfeuchtigkeit zu reduzieren. Spezielle Fungizid Behandlungen sind während der Vegetationsperiode erforderlich.

3. Apfelmehltau (Podosphaera leucotricha f.c oidium farinosum)

Der Apfelmehltau, Podosphaera leucotricha f.c. oidium farinosum, kommt auf allen Kontinenten vor und befällt Apfelbäume in Obstgärten.

Symptome. Die Krankheit manifestiert sich während der gesamten Vegetationsperiode, vom Knospenaufbruch bis zum Blattfall, mit größerer Intensität im Mai und Anfang Juni. Es werden Blätter, Blüten, Triebe und manchmal auch junge Früchte befallen. Der Befall an den jungen Blättern zeigt sich in Form eines weißlichen, pulverförmigen Bewuchses, der beide Seiten des Blattes bedeckt. In kurzer Zeit rollen sich die Blätter leicht ein, sind weniger elastisch und trocknen vorzeitig aus.

Der Pilz befällt schnell die jungen Triebe, die er aufgrund der Sporenbildung mit einem weißlichen, pudrigen Bewuchs überzieht, und zum Herbst hin verfärbt er sich nach Formung der pathogenen Fruchtkörper braun. Stark befallene Triebe biegen sich hakenförmig und vertrocknen. Die befallenen Blüten haben deformierte Blütenblätter, die sich manchmal sogar in zwei Hälften teilen, verlieren ihre weiß-rosa Farbe und werden weiß, und in einigen Fällen verdicken sie sich, welken und werden braun.

Die befallenen Blüten vertrocknen, ohne Früchte zu formen. Bei Apfelsorten, die für den Apfelmehltau anfällig sind, führt diese Form des Befalls in manchen Jahren zu erheblichen Ernteverlusten. Der Befall der jungen Früchte führt zu einem Wachstumsstopp und in einigen Fällen sogar zum Abfallen der Früchte.

Der Erreger ist Podosphaera leucotricha f.c. oidium farinosum. Der Pilz überwintert als Mycel in vegetativen Knospen oder Blütenknospen. Im Frühjahr, nach dem Ende der Ruheperiode, nimmt der Pilz sein Wachstum wieder auf und befällt wachsende Triebe, die Primärinfektionen verursachen.

Vorbeugung und Bekämpfung. Zur Vorbeugung der Krankheit wird empfohlen, die stark befallenen Triebe ständig zu beschneiden und durch Verbrennen zu vernichten sowie resistente Apfelsorten anzubauen. Während der Vegetationsperiode werden Behandlungen mit spezifischen Fungiziden durchgeführt.

4. Mehltau von Weizen (Erysiphe graminis f.sp.tritici)

Diese Krankheit tritt jedes Jahr an Getreide und spontan wachsenden Gräsern auf.  Die Häufigkeit und Intensität des Befalls hängen auch von der angebauten Sorte und der Entwicklung der klimatischen Bedingungen ab.

Symptome. Im Herbst können auf den Blättern weiße, pudrige Flecken unterschiedlicher Größe erscheinen, die auf beiden Seiten der Blätter auftreten können. Im Frühjahr breitet sich der Befall aus, mit weißen Flecken auf den oberen Teilen, auf dem Blatt, auf den Stängeln und sogar auf den Ähren. Unter dem weißen Bewuchs vergilbt das Gewebe der Blätter und wird dann braun. Die weißen Flecken nehmen bald ein staubiges, pudriges Aussehen an.

Der Erreger ist Blumeria graminis fc oidium moniliodes. Der biologische Zyklus des Pilzes beginnt im Herbst, nachdem der Weizen ausgekeimt hat, und ist auf die biologische Reserve von Konidien oder Ascosporen auf den Pflanzenresten zurückzuführen. Diese Herbstinfektionen bleiben unbemerkt, sind aber die Hauptquelle der Krankheit im Frühjahr, da der Erreger in Form von resistentem Myzel in den befallenen Organen und in Form von Cleistothecium widersteht.

Vorbeugung und Bekämpfung. Um den Befall mit dem Mehltau von Weizen zu verhindern, wird empfohlen, Monokulturen zu vermeiden, rationell zu düngen, zum richtigen Zeitpunkt, in der richtigen Dichte und Tiefe zu säen, gesundes Saatgut zu verwenden und resistente Sorten anzubauen. Die chemische Bekämpfung erfolgt mit spezifischen Fungiziden.

5. Echter Mehltau der Weinrebe (Uncinula necator)

Echter Mehltau der Weinrebe, Uncinula necator, ist eine in Nordamerika beheimatete Krankheit, die als eine der schädlichsten Krankheiten im Weinbau gilt.

Symptome. Echter Mehltau der Weinrebe befällt vom Frühjahr bis zum Spätherbst Blätter, junge Triebe und Traubencluster. Auf den Blättern formt ein feines, spinnwebenartiges Myzel mit pudrigem Aussehen. Es vergrößert sich und bedeckt beide Seiten des Blattes. Unter dem pudrigen Staub verfärbt sich das Gewebe braun oder leicht rot, aber die Blätter fallen erst im Herbst ab. Die nicht verholzten Triebe haben die gleichen weißlichen Flecken, sind manchmal staubig, wachsen nicht und die Blätter runzeln sich.

Der Befall der Trauben führt dazu, dass sie sich braun verfärben und dann bei Trockenheit austrocknen. Der pulverförmige Staub bedeckt auch die Beeren, die aufgrund der Volumenvergrößerung oft aufplatzen. Dann läuft ihr Inhalt aus und bietet eine hervorragende Umgebung für die Entwicklung anderer Pilzkrankheiten. Bei trockenem Wetter trocknen die Beeren aus, die Kerne treten hervor, und die Trauben riechen, völlig verdorben, nach Schimmel. In regnerischen Herbsten sind die vom Echten Mehltau befallenen Beeren mit Graufäule bedeckt und die Schäden können sehr groß sein. Gegen Herbst wird auf dem pulvrigen Staub manchmal das Vorhandensein von resistenten Fruchtkörpern bemerkt. Diese erscheinen als kleine, schwarze Punkte. Der späte Befall auf die reifen Früchte mindern die Qualität der Trauben. Auf ihrer Oberfläche formen zahlreiche braune Flecken.

Der Erreger ist Uncinula necator. Der Pilz überwintert als widerstandsfähiges Myzel, das auf den Schilfe oder häufiger in den Knospen zurückbleiben kann. Im Frühjahr, wenn die Rebstöcke zu Beginn der Vegetationsperiode zu wachsen beginnen, beginnt das Myzel zu vegetieren. Es breitet sich aus und formt Konidiophoren und Konidien, durch die Primärinfektionen auftreten. Die Krankheit wird durch höhere Temperaturen begünstigt, etwa 20-25 °C, wenn die Inkubationszeit 7-10 Tage beträgt, was in trockenen Sommern häufig vorkommt.

Nach der Infektion wird die Entwicklung der Krankheit durch Temperaturen zwischen 18-25 °C und mäßige relative Luftfeuchtigkeit begünstigt, wenn der Befall der Trauben besonders große Schäden verursacht. Die Sporen keimen nicht in den Wassertröpfchen, und die starken Regenfälle verhindern die Entwicklung der Krankheit.

Vorbeugung und Bekämpfung. Um die Infektionsquelle im Weinberg zu reduzieren, empfiehlt es sich, die befallenen Triebe zu beschneiden und durch Verbrennen zu vernichten. Sehr wichtig ist auch die korrekte Durchführung von Pflegearbeiten (Beschneiden, Unkrautbekämpfung) sowie die Auftragung von Düngemitteln, wobei ein Stickstoffüberschuss zu vermeiden ist. Während der Vegetationsperiode wird empfohlen, Behandlungen mit spezifischen Fungiziden durchzuführen.

6. Mehltau der Tomate (Leveillula taurica)

Der Mehltau der Tomate, Leveillula taurica, ist eine Krankheit, die den Tomatenernten erheblichen Schaden zufügt. 

Symptome. Der Pilz kann alle oberirdischen Organe der Pflanze befallen, ist aber besonders gut sichtbar zuerst auf den Grundblättern und befällt dann die oberen Blätter. Die befallenen Blätter weisen auf der Oberseite gelbe Flecken auf, und auf der Unterseite des Blattes ist der Bereich mit einem weiß-grauen Myzel bedeckt, das pudrig aussieht. Das befallene Gewebe verfärbt sich braun, die Blätter trocknen vollständig aus. An den befallenen Pflanzen formen eine geringe Anzahl kleinerer Früchte, die erst spät reifen. Der Pilz verursacht größere Schäden in Ernten in geschützten Gebieten, wo seine Entwicklung durch Temperaturen zwischen 18-24 °C und eine Luftfeuchtigkeit von 70-82 % begünstigt wird. Auberginen, Paprika, Artischocken und sogar einige Kürbisse gehören zur Gruppe der Wirtspflanzen dieses Krankheitserregers.

Der Erreger ist Leveillula taurica. Der Pilz widersteht im Boden auf Pflanzenreste in Form von resistenten Fruchtkörpern, aus denen im nächsten Jahr Sporen freigesetzt werden, die neue Infektionen verursachen können. Während der Vegetationsperiode gewährleisten die Sporen, die vom Wind, den Regentropfen oder dem Bewässerungswasser getragen werden, die Verbreitung des Pilzes.

Vorbeugung und Bekämpfung. Zur Vorbeugung gegen den Mehltau der Tomate wird empfohlen, die Pflanzenreste aufzusammeln und zu verbrennen, sowie eine Fruchtfolge einzuhalten. Während der Vegetationsperiode wird die Verwendung von spezifischen Fungiziden empfohlen.

7. Mehltau von Kürbisgewächse (Sphaerotheca fuliginea)

Der Mehltau von Kürbisgewächse, Sphaerotheca fuliginea, ist in vielen Ländern eine weit verbreitete Krankheit, die durch das schnelle Austrocknen der Blätter erhebliche Schäden verursacht.

Symptome. Die Krankheit manifestiert sich an den oberirdischen Organen (Stängel, Blätter, Früchte in allen Entwicklungsstadien). Auf der Oberfläche der befallenen Organe erscheinen weiße, pulverförmige Flecken in Form von mehr oder weniger großen Flecken. Auf den Blattoberflächen können die Flecken verschmelzen und große Flächen bedecken, die bald austrocknen. Unter diesem Myzel verfärbt sich das Gewebe gelb und braun. Bei atmosphärischer Trockenheit dehnt sich der Befall auf die Stängel und sogar die Früchte aus. Die optimalen Bedingungen für den Befall mit dem Mehltau von Kürbisgewächse sind die Temperatur von 15-21 °C und hoher Luftfeuchtigkeit.

Der Erreger ist Sphaerotheca fuliginea. Der Pilz verbreitet sich während der Vegetationsperiode durch Sporen, die durch Wind, Wasser oder Insekten übertragen werden. Am häufigsten werden die reifen Blätter infiziert, während die neu geformten Blätter widerstandsfähiger sind. Die resistenten Fruchtkörper sehen aus wie kleine, schwarze Punkte, die auf den Blättern formen und die Übertragung des Erregers bis zum nächsten Jahr gewährleisten.

Vorbeugung und Bekämpfung. Es wird empfohlen, eine Fruchtfolge einzuhalten, Pflanzenreste zu sammeln und zu vernichten und resistente Sorten anzubauen. Während der Vegetationsperiode wird die Verwendung von spezifischen Fungiziden empfohlen.