Echter Lorbeer (Laurus nobilis) ist eine Pflanzenart aus der Lauraceae-Familie, die ursprünglich aus dem Mittelmeerbecken stammt. Der Lorbeer hat das Aussehen eines Strauches, der auch als Lorbeerbaum bekannt ist, mit glänzenden und elliptischen Blättern, die zum Würzen von Speisen verwendet werden. Die Blüten erscheinen im Frühling und sind gelbgrün, während die Frucht eine schwarze Beere ist, die einen einzigen Samen enthält. Der echte Lorbeer wird sowohl als Zier- als auch als Duftpflanze verwendet.