Tomaten

Tomaten (Lycopersicum esculentum; synonyme: Soilanum lycopersicum oder Lycopersicon) sind einjährige krautige Pflanzen aus der Familie der Nachtschattengewächse, die wegen ihrer essbaren Früchte angebaut werden. Die Stängel sind mit groben Haaren bedeckt und die Blätter sind spiralförmig angeordnet. Die Tomatenpflanze bildet gelbe Blüten, aus denen sich in der Regel eine runde, fleischige, glatte Frucht entwickelt, die rot, rosa, violett, braun, orange oder gelb sein kann. Die Tomatenrebe kann zwischen 0,7 und 2 m hoch werden und wird als einjährige Pflanze nach nur einer Vegetationsperiode geerntet. 
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