Rosmarin

Rosmarin (Rosmarinus officinalis) ist eine mehrjährige Pflanze, die spontan in den Mittelmeerländern vorkommt und sowohl als Zierpflanze als auch als Gewürz- und Heilpflanze sehr geschätzt wird. Aufgrund des hohen Gehalts an Aromastoffen wird diese Pflanze auch in der Kosmetik- und Parfümindustrie verwendet. Botanisch gesehen ist der Rosmarin ein Unterstrauch, der eine Höhe von etwa 150 cm erreichen kann. Er hat linealische, ausdauernde Blätter, die an rauen Blättchen hängen. Die kleinen, hellblauen Blüten sind attraktiv für Insekten, weshalb Rosmarin auch als Honigpflanze gilt. 
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