Sonnenblume

Sonnenblume (Helianthus annuus) ist eine der wichtigsten Ölsaatenkulturen. Sonnenblumen werden hauptsächlich wegen des Öls angebaut. Bei der Industrialisierung wird vor allem Öl gewonnen, während der Trester als Futtermittel verwendet wird. Sonnenblumenölkuchen haben einen hohen Proteingehalt und sind ein wertvolles Futtermittel. Die Sonnenblume ist auch eine ausgezeichnete Honigpflanze.
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