Birnbaum

Birnbaum (Pyrus communis) ist ein Obstbaum, der zur Familie der Rosengewächse gehört.  Aufgrund seiner geringen Umweltansprüche hat er ein großes Verbreitungsgebiet. Er hat ein rustikales Aussehen, die Krone hat eine charakteristische Form und kann bis zu 20 Meter hoch werden. Das Wurzelsystem entwickelt sich je nach Unterlage. Die Blätter sind oval und der Blattstiel ist behaart. Die Blüten sind weiß.  Der Vegetationsbeginn ist im zeitigen Frühjahr, etwa eine Woche vor dem Apfel. Wegen des langsamen Wachstums in den ersten Jahren sind die ersten Erträge gering.
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