Povrće
Članci o Pastrnjak
Kako se uzgaja pastrnjak? Koji su specifični poslovi nege? Kako postići uravnoteženo đubrenje i koje...
rs
Pastrnjak (Pastinaca sativa) je dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice Apiaceae, koja se uzgaja zbog svog jestivog korena. Koren je izdužen, koničan, sferičan, belo-žućkast. Meso je sočno, aromatično i prijatnog ukusa. Listovi su peteljki, sa velikim, nazubljenim režnjevima, sjajni sa gornje strane i dlakavi sa donje strane. Zbog ovih karakteristika, listovi pastrnjaka ne mogu se koristiti u ishrani za životinje. Kao dvogodišnja biljka, prve godine formira koren i lisnu rozetu, a druge godine cvetnu stabljiku (do 1-2 cm visine), cvetove i plodove. Cvetovi formiraju velike kišobrane i žute su boje. Plodovi su dijaheni, ovalno spljošteni, braonkasti.
Ako još uvek niste pronašli rešenja u našim člancima ili u prethodnim diskusijama, započnite novu diskusiju i naši stručnjaci će vam pomoći.
Ako još niste pronašli rešenja u našim člancima ili prethodnim diskusijama, započnite novu diskusiju i naši stručnjaci će vam pomoći.
Tokom radnog vremena, naši stručnjaci su spremni da Vam daju odgovor u roku od 2 sata.