Šafranik (Carthamnus tinctorius) je jednogodišnja, zeljasta biljka, poreklom iz Indije, koja se gaji zbog semenki bogatih polovinom sušivog ulja (37-42%). Zbog visokog sadržaja oleinske kiseline, linolne kiseline i zasićenih kiselina, ulje šafranike se smatra kvalitetnim dijetetskim uljem (snižava holesterol) u ljudskoj ishrani. Uljne pogače dobijene ekstrakcijom ulja imaju visok sadržaj proteina i koriste se u ishrani životinja. Cveće se koristi za dobijanje boja za hranu ili u farmaceutskoj industriji.
Da li ti treba pomoć?
Ako još uvek niste pronašli rešenja u našim člancima ili u prethodnim diskusijama, započnite novu diskusiju i naši stručnjaci će vam pomoći.
Mi vam pomažemo
da brinete o vašim biljkama
Ako još niste pronašli rešenja u našim člancima ili prethodnim diskusijama, započnite novu diskusiju i naši stručnjaci će vam pomoći.
Tokom radnog vremena, naši stručnjaci su spremni da Vam daju odgovor u roku od 2 sata.