Hmelj pripada rodu Humulus, porodici Cannabinaceae i jedna je od najvažnijih tehničkih biljaka, a šišarke (ženske cvasti) su nezaobilazna sirovina u industriji piva. Osobine ovog pića, ukus i aroma, miris, pena, boja, bistrina i rok trajanja su utisnuti lupulinom (proizveden iz šišarki). Lupulin takođe sadrži gorke supstance, tanine i isparljiva ulja. Osim toga, šišarke hmelja koriste se i u medicinske svrhe, a u maloj meri se koriste i za aromatiziranje hleba.
Da li ti treba pomoć?
Ako još uvek niste pronašli rešenja u našim člancima ili u prethodnim diskusijama, započnite novu diskusiju i naši stručnjaci će vam pomoći.
Mi vam pomažemo
da brinete o vašim biljkama
Ako još niste pronašli rešenja u našim člancima ili prethodnim diskusijama, započnite novu diskusiju i naši stručnjaci će vam pomoći.
Tokom radnog vremena, naši stručnjaci su spremni da Vam daju odgovor u roku od 2 sata.