Majoran

Majoran (Origanum majorana) wird wegen seines hohen Gehalts an ätherischen Ölen als Gewürz- und Aromapflanze verwendet. Es bildet ein waagerechtes Rhizom im Boden, aus dem die schlanken Stängel mit Peristylen wachsen. Die Blätter sind klein, oval und mit feinen Peristylen besetzt. Die Blüten sind rosa-violett und erscheinen im Sommer.
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