Anis-Riesenysop

Anis-Riesenysop, Agastache foeniculum, im Volksmund als Anis-Riesenysop bekannt, ist eine mehrjährige Pflanze (die als einjährige Pflanze kultiviert wird), die zur Gattung Duftnesseln, Familie Lippenblütler, gehört. Sie wird vor allem in Nordamerika in großem Umfang für die Bienenzucht angebaut, und der Anis-Riesenysop-Honig ist sehr wertvoll. Darüber hinaus werden verschiedene Teile der Anisnessel in verschiedenen Getränken und kulinarischen Zubereitungen oder zu medizinischen Zwecken verwendet.
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