My Cart
V nakupovalni košarici nimate izdelkov.
Vrtna kreša – sajenje, gojenje in žetev
Vrtna kreša (Lepidium sativum) je enoletna rastlina iz družine Brassicaceae, ki izvira iz južne Azije.
To vrsto včasih zamenjujejo z vodno krešo (Nasturtium officinale), ki je vodna zelnata rastlina iz iste botanične družine.
Uporaba
Vrtno krešo gojimo zaradi listov, ki jih uporabljamo za začinjanje jedi, v solatah ali raznih jedeh. Zaradi poprastega okusa in bogate vsebnosti vitaminov se uporablja v fazi sadike, kmalu po kalitvi.
Botanične značilnosti
Je hitro rastoča enoletna rastlina, razvije plitke korenine in razvejana stebla. Osnovni listi so dolgopecljati, pernati, z velikimi zarezami, tisti na vrhu pa sedeči, nitasti. Cvetovi so majhni, beli, zbrani v dežkaste.
OKOLJSKE ZAHTEVE
Vrtna kreša je nizko zahtevna glede okoljskih dejavnikov, dobro prenaša nižje temperature in dobro uspeva na manj osvetljenih mestih. Če ima optimalne okoljske pogoje, kalitev poteka v nekaj dneh ali celo v 24 urah. Pri gojenju na vrtu potrebuje kreša vlažna, dobro odcedna tla brez odvečne organske snovi.
GOJENJE
Gojimo jo lahko tako na vrtu kot v loncih, v različnih vrstah substrata (perlit, vermikulit, vata ali celo papirnate brisače). Vendar pa je bolje, da jih posadimo v organski substrat, ki lahko rastlinam zagotovi hranila, potrebna za pravilno rast. Če jih predhodno navlažimo, bodo semena hitreje kalila. Za nabiranje v fazi sadik gnojenje ni obvezno in vrtno krešo lahko gojimo v ekoloških pogojih.
Da bi imeli vrtno krešo dlje časa svežo, je priporočljiva setev v fazah, v razmaku 10 dni.
NEGA
Redno škropljenje substrata z vodo je glede na kratko vegetativno rastno dobo te rastline do žetve najpomembnejše negovalno delo.
Bolezni in škodljivci
Ker se žetev opravi 1-2 tedna po setvi, rastline redko napadejo bolezni ali škodljivci.
Obiranje in skladiščenje
S pobiranjem sadik lahko začnemo en teden po setvi ali ko so rastline visoke 6-12 cm, tako da jih porežemo tik nad substratom. Prepozno obiranje lahko povzroči grenke rastline. Sadike lahko za kratek čas hranimo v hladilniku.
