vitelotte-vijolicni-krompirVitelotte vijolični krompir

Vitelotte vijolični krompir, informacije o upravljanju pridelka

Objavljeno na: 18 aprila, 2023 Spremenjeno: 15 maja 2024

vijolični-krompir-sajenje-rast-obiranje

Vitelotte (Solanum tuberosum var. Vitelotte) je eksotična kultura, ki si utira pot v lokalno kmetijstvo. Poleg sladkega krompirja je vitelota nišna poljščina, ki lahko kmetom prinese pomemben prihodek.

Botanične posebnosti

V območju izvora je vitelotte trajnica, ki razvije vlaknato korenino, razvejano in z visoko absorpcijsko močjo. Vitelotte poleg nadzemnega dela tvori tudi podzemna stebla (stolone in gomolje). Stoloni so odebeljene veje podzemnega stebla, gomolji pa organi rastline, v katerih se kopičijo velike količine rezervnih snovi.

Listi so sestavljeni, z različno velikimi lističi, ki so nameščeni izmenično. Cvetovi so zbrani v vrhovih, venec pa je različnih barv (bel, vijoličen, moder, roza-vijoličen, rumen). Plod je sferična jagoda in ni užitna.

Zahteve glede podnebja in tal

Korenine začnejo rasti pri temperaturi 6-7℃, optimalna raven za rast rastline in nastanek gomoljev pa je 22-27℃, odvisno od razvojne faze. Temperature nad 40 negativno vplivajo na proizvodnjo. Pomanjkanje svetlobe vpliva na rast vseh delov rastline, kar negativno vpliva na pridelavo gomoljev. Vlažnost tal je treba vzdrževati na 70-80% poljske zmogljivosti za vodo. Nezadostna vlaga povzroči stagnacijo rasti gomoljev, presežek pa lahko privede do bolezni. Najraje ima rahla tla s pH med 5 in 6.

GOJENJE

Kolobarjenje

Vitelotte se ne goji po drugih solanaceous rastlinah. Priporoča se štiriletno kolobarjenje, lahko pa se uporabi tudi triletno ali dvoletno kolobarjenje, če ni bil zabeležen napad ogorčic. Vitelotte lahko gojimo po slamnikih, detelji, lucerni, enoletnih stročnicah, koruzi, zelju, lanu, sončnicah, korenovkah ali čebulicah. V primeru vitelotte monokultura ni priporočljiva.

Priprava tal

Po čiščenju zemlje se izvede kolutna brana za uničenje plevela in rastlinskih ostankov. Oranje se izvede takoj, na globino 28-30 cm. V primeru zbitih ali težkih tal je možno opraviti skarifikacijo, saj zbitost tal znatno zmanjša proizvodnjo vitelote. Po oranju ali rahljanju se zemljišče izravna, kar pozitivno vpliva na kakovost naslednjih del (sajenje, grebenjenje, pletje itd.).

Priprava tal za sajenje se izvede na globini 14-18 cm, sledi grebenjenje v brazde ali visoke brazde. Grebeni pripomorejo k hitrejšemu segrevanju tal, zmanjšajo zbitost tal in olajšajo dostop do pridelka ter tako zmanjšajo poškodbe rastlin pri negovalnih delih. To delo poteka v več fazah. Po sajenju naredimo 10-12 cm visoko gredo in po ukoreninjenju dvignemo na 30 cm visoko. Za obnovo poškodovanih grebenov po vzdrževalnih delih se izvajajo naslednja dela. V primeru namakanih posevkov je namakanje obvezno.

Sadilni material in sajenje

Priporočljivo je, da uporabite zdrav material, brez bolezni in škodljivcev. Uporabijo se lahko tudi sorte, odporne na patogene. Gomolje lahko pred sajenjem tretiramo s posebnimi pripravki, za visoke pridelke in skrajšanje rastne dobe pa lahko izvajamo prisilno kaljenje gomoljev. Najnižja temperatura sajenja vitelotte je 7℃. Koledarsko gledano se sezona sajenja prične konec marca.

Zatiranje plevela

To delo je mogoče izvesti mehansko ali kemično. Kemično, z odobrenimi herbicidi, v skladu s specifikacijami na etiketi, odvisno od izbranega izdelka.

Priporočeni izdelki

Pozorno preberite in upoštevajte navodila na etiketi vsakega izdelka
Škodljivci in bolezni

Med glavnimi boleznimi, ki se lahko pojavijo v posevku vitelote, omenimo peronosporo, gnilobo, alternariozo, med škodljivci pa najpogosteje koloradskega hrošča, listne uši.

Namakanje

Vlažnost tal je treba vzdrževati na 70-80% v celotni rastni sezoni, s 3-12 zalivanji, odvisno od tal in podnebnih razmer. Norma zalivanja je 300-500 kubičnih metrov / ha. Za vitelotte se lahko uporablja kapljično namakanje, saj je najbolj ekonomičen, enostaven za uporabo, rastlinam prijazen in dostopen način.

Gnojenje

Za visoke pridelke vitelotte porabi velike količine hranil. Dušik je pomemben za pridelavo vitelotte, saj prispeva k večji listni masi in razvitemu koreninskemu sistemu. Fosfor določa odpornost gomoljev na mehanske poškodbe in skladiščenje, kalij pa povečuje vsebnost škroba in odpornost na skladiščenje.

Gnojilo lahko vnesemo v odmerkih 20-30 t/ha, dobre rezultate pa damo z organsko-mineralnimi gnojenji. Pred setvijo lahko izvedemo gnojenje z NPK kompleksnim gnojilom, odmerek določimo z analizo tal. Foliarno gnojenje s posebnimi gnojili se lahko uporablja v rastni sezoni.

Priporočeni izdelki

Pozorno preberite in upoštevajte navodila na etiketi vsakega izdelka
Obiranje

Vitelotte krompir pobiramo, ko gomolji dosežejo želeno velikost ali ko se stebla posušijo. Obiranje poteka zelo previdno, da ne poškodujemo gomoljev, ko jih izvlečemo iz zemlje. Očistimo jih in pustimo na soncu, da se posušijo. Hranimo jih lahko v hladnih prostorih zaščitenih pred svetlobo.

×

Pomagamo vam
da skrbite za vaše rastline

Če v naših člankih ali prejšnjih razpravah še niste našli rešitve, začnite novo razpravo in naši strokovnjaki vam bodo pomagali.

Med delovnim časom so vam naši strokovnjaki pripravljeni odgovoriti v 2 urah.

Nova razprava o

Vitelotte vijolični krompir, informacije o upravljanju pridelka
Vitelotte vijolični krompir, informacije o upravljanju pridelka

Your information:

Vaše ime mora vsebovati največ 30 znakov. Če želite posredovati podrobnosti o težavi, s katero se srečujete, izpolnite druga polja.

The maximum document size is 59 MB.

Dodaj
Pomaga če pripnete nekaj Slike ali Video posnetkov maksimalno 15 sekund


Želite izvedeti več?

Naši strokovnjaki sodelujejo v razpravah skupnosti Armuro s koristnimi informacijami in rešitvami.
Če želite, lahko začnete razpravo o težavi, s katero se soočate.
Preberite razprave