My Cart
V nakupovalni košarici nimate izdelkov.
Rman – sajenje, gojenje in žetev
Objavljeno na: 5 aprila, 2023 Spremenjeno: 2 maja 2024
Rman (Achillea millefolium) je starodavna zdravilna rastlina, ena najbolj znanih in uporabljanih vrst v tradicionalni medicini mnogih držav. V ljudski medicini se rman uporablja za zdravljenje bolezni prebavil, zmanjševanje kislosti pri gastritisu. Zunanje se uporablja za celjenje težko zaceljivih ran s svežim sokom, iztisnjenim iz rastline.
Rman se uporablja v industriji alkoholnih pijač in parfumov. Je tudi medonosna vrsta (ima cvetove, iz katerih nektarja čebele pripravljajo med).
BOTANIČNE ZNAČILNOSTI
Rman je trajna zelnata vrsta. Podzemni del predstavlja olesenela korenika, iz katere se razvijejo podzemni iztrebki. Steblo je ravno, visoko 40-80 cm. Rastlina ima dve vrsti stebel: cvetoča, ki razvijejo socvetja (so razvejana, visoka, ravna, navzgor obrnjena, z dolgimi internodiji, pubescentna, s premerom 0,4-0,5 cm) in tista s kratkimi internodiji, ki razvijejo le liste.
Listi so premenjalno nameščeni, pernati, z režnji z velikimi zarezami, suličasti z velikim številom ozkih trakov.
Cvetovi so sestavljeni v ščitnik, sestavljen iz številnih antodijev (več kot 100), jajčaste ali kroglaste oblike. Rman cveti od junija do jeseni. Plod je podolgovat semenčnik dolžine 2-3 cm.
OKOLJSKE ZAHTEVE
Semena rmana vzklijejo v zemlji v 45-60 dneh, prvi pravi listi pa se pojavijo po 9-10 dneh po vzbrstenju.
Temperatura. Rman je toploljubna vrsta, ki dobro uspeva v južnih predelih, saj je odporen tako na nizke temperature pozimi kot tudi na visoke temperature v poletnih mesecih, kar pozitivno vpliva na kopičenje učinkovin.
Voda. Vpliva tudi na razvoj rastline in na vsebnost azulena, ki v vročem in vlažnem podnebju dosega višje vrednosti kot v sušnih območjih.
Svetloba. Ta dejavnik vpliva na vrsto v celotnem obdobju vegetativne rasti, predvsem pa med cvetenjem, kar spodbuja kopičenje hlapnih olj in proazulenov.
Prst. Na rast in razvoj rastline vpliva vrsta tal, vendar lahko rman uspeva tako na peščenih tleh kot tudi na tistih s srednjo teksturo. pH tal ne vpliva na vsebnost azulena.
GOJENJE
Ker je trajna vrsta, ki jo lahko obdržimo v kulturi 4-5 let, jo moramo gojiti izven kolobarja, na parcelah ob rečnih travnikih ali v kolobarju s trajnimi krmnimi vrstami. Nima posebnih zahtev glede prejšnje rastline. Najprimernejša pa so žita in predvsem posevki, ki puščajo tla čista od plevela.
Gnojenje. Rman se na gnojenje z NPK ugodno odzove s povečanjem vsebnosti hlapnih olj. Odvisno od pridelka ga je treba skozi leta gnojiti skozi celotno vegetativno rastno obdobje, da ohranimo visok potencial za pridelavo.
Priprava tal. Pripravljalna dela je treba izvesti drugače. Tako je treba zemljo po spravilu zgodnjih predhodnikov s plugom v kombinaciji z vzmetno zobato brano preorati do globine 22-25 cm. Dan pred setvijo je treba tla zravnati z valjčnim valjarjem ali gladkim valjarjem.
Čas setve. Vrste sejemo neposredno v polje avgusta in septembra, tako da rastline pozimi preidejo v fazo rozete. Dobre rezultate je dala tudi setev v začetku zime. Glede na število plevelov se bo držala setvena razdalja 50-62,5 cm. Setev bomo opravili površinsko, na globino 0,5 cm, ker so semena zelo drobna.
NEGA
Ker so rastline po kaljenju krhke in občutljive na plevel, je priporočljivo zatirati plevel v vsaki vrsti. V poletnem času bomo opravili skupno 2-3 okopavanja do žetve in eno po žetvi.
BOLEZNI IN ŠKODLJIVCI
Ker se rman goji le na majhnih površinah, do sedaj ni bilo zabeleženih nobenih bolezni ali škodljivcev, ki bi bistveno zmanjšali pridelek ali kakovost rastlinske surovine.
POBIRANJE
Sezona žetve. Za določitev optimalnega časa spravila smo proučevali spreminjanje učinkovin med vegetativno rastjo.
Študija dinamike hlapnega olja in azulenov glede na starost listov je pokazala, da so mladi listi tisti, ki so bogati z učinkovinami.
Skratka, rman je treba nabirati na začetku cvetenja, v jasnih in toplih dneh, v urah z največjo sončno svetlobo.
Način nabiranja. Rastlinsko surovino predstavljajo socvetja, ki se nabirajo na mestu razvejanja. V obdobju vegetativne rasti lahko pridobimo dve žetvi zelišč. Semenske pridelke lahko pobiramo od drugega leta vegetacije.
