redkvicaRedkvice

Redkvice, informacije o upravljanju pridelka

Objavljeno na: 30 novembra, 2023 Spremenjeno: 1 maja 2024

redkvice-sajenje-rast-žetev
redkev-rastlina

Redkev (Raphanus sativus L. Conv. radicula Pers.) se goji zaradi gomoljnih korenin, ki se uporabljajo za svežo porabo. Gomoljne korenine redkvice so bogate z ogljikovimi hidrati, vitamini, minerali in hlapljivimi snovmi, zaradi zdravilnih učinkov redkvice pa je ena najbolj uživanih zelenjav spomladi. Rastline redkvice so domorodne na Kitajskem, Japonskem, v sredozemskem bazenu in Atlantskem oceanu. Trenutno se goji v Evropi, Aziji in Ameriki.

Užitni del rastline nastane zaradi odebelitve hipokotila. Gomoljne korenine so majhne, okrogle ali podolgovate, bele, rdeče ali dvobarvne. Oblikovanje užitnega dela se začne z rastjo listov in običajno traja mesec dni. Listi so veliki, puhasti, nazobčani in pecljati. Cvetoče steblo se oblikuje v prvem letu, lahko doseže 1 m višine, je močno razvejano in nosi grozdasta socvetja. Cvetovi so beli, vrsta 4. Plod ima ostro konico, znotraj katere je 4-5 kroglastih semen, rjavo vijoličaste barve.

Zahteve glede podnebja in tal

Rastlina je hladno odporna, semena kalijo pri temperaturah 2-3 ℃. Optimalna temperatura v rastni sezoni je 16-18 ℃ podnevi, ponoči nižja. Redkvice imajo visoke zahteve po vlagi in pomanjkanje vlage vodi do stagnirajoče rasti korenin, nastajanja gobastih korenin. Pomanjkanje svetlobe tudi preprečuje zgostitev korenin. V dolgodnevnih razmerah in visokih temperaturah rastlina razvije cvetoče steblo na škodo odebelitve korenin. Raje ima rahla, humusna, ilovnata tla z nevtralnim pH.

GOJENJE

VZGOJA RADIČA NA NJIVI

Kolobarjenje

Redkvice uporabljamo v zaporednih posevkih, s setvijo pred ali po glavnih posevkih. Običajno se izvaja spomladanska pridelava (pred glavnim posevkom) in jesenska ali poletna pridelava (po glavnem posevku). Najboljše rezultate dosežemo po zelenjavnih kulturah, kot so kumare, paprika, paradižnik ali jajčevci.

Priprava tal
priprava-tal

Zemljišče mora imeti dobro izpostavljenost in dovolj svetlobe. Priporočljivo je tudi gojenje na lahkih, dobro odcednih tleh, saj so redkvice občutljive na odvečno vlago v tleh. Priprava tal se lahko začne jeseni, z odstranitvijo predhodnega posevka, gnojenjem z organskimi (30 ton/ha) in kemičnimi gnojili ter oranjem. Odmerki so okvirni in jih je treba določiti na podlagi analize tal. Pred setvijo zemljo obdelamo, da spodbudimo enakomerno kalitev.

Priporočeni izdelki

Pozorno preberite in upoštevajte navodila na etiketi vsakega izdelka
Vzpostavitev kulture
redkev-kultura

Setev lahko izvajamo spomladi, takoj ko stopimo na njivo, do začetka aprila, da bodo rastline lahko koristile nižje temperature, potrebne za oblikovanje užitnih delov. Dolgi dnevi z visokimi temperaturami so ugodni za nastanek cvetnih stebel. Ta poseg lahko izvedemo na celotni želeni površini ali v več obdobjih, na manjših površinah, v presledkih 10-12 dni, za razporejeno spravilo. Za vzdrževanje in spravilo je priporočljivo sejati v pasove po 6 vrst, 15-20 cm med vrstami in 1-2 cm globoko.

Za en hektar zemlje porabimo približno 15 kg semena. Pred setvijo lahko semena tretiramo.

Priporočeni izdelki

Pozorno preberite in upoštevajte navodila na etiketi vsakega izdelka
Zatiranje škodljivcev in bolezni

Izvaja se z uporabo odobrenih fungicidov ali insekticidov. Da bi se izognili pojavu bolezni ali škodljivcev, odpornih na delovanje fitofarmacevtskih sredstev, je priporočljivo, da sredstva izmenjujemo. Uporabljajte pripravke s kratkim časom odmora, ker imajo rastline redkvice kratko rastno dobo.

Zatiranje plevela

Izvajamo ga z okopavanjem, po odkajanju rastlin pa ni priporočljivo nanašati herbicidov, saj ima redkvica kratko vegetacijsko dobo.

redkev-negovalna-dela

Posevke redkvice je priporočljivo namakati, da bi dosegli kakovostne pridelke, vendar je odvečna voda škodljiva za užitne dele. Uporabite lahko pogosto namakanje z manjšimi količinami vode, da zagotovite stalno oskrbo in preprečite menjavanje sušnih obdobij z odvečno vodo. Priporočljiva je uporaba kapljičnih namakalnih sistemov.

Po polnem sončnem vzhodu redkvice razredčimo (če je potrebno), da dosežemo razdaljo med rastlinami 4-5 cm naenkrat.

Za oskrbo rastlin s potrebnimi elementi praviloma zadostuje osnovno gnojenje, vendar lahko neugodne okoljske razmere ovirajo absorpcijo nekaterih elementov. Ko so rastline dovolj velike in imajo že nekaj listov, lahko izvedemo foliarno gnojenje s posebnimi pripravki.

Priporočeni izdelki

Pozorno preberite in upoštevajte navodila na etiketi vsakega izdelka
Obiranje

Opravi se približno 25-30 dni po setvi. Operacija se izvaja v fazah ali enkrat, ko korenine dosežejo komercialno zrelost. Po spravilu se korenine operejo pred nečistočami in združijo v snope z listi, kar je glavni način trženja.

Gojenje redkev v zavarovanih prostorih

Enake principe kolobarjenja in priprave tal ter setvene razdalje upoštevamo tudi pri gojenju redkvice v zaščitenih prostorih.

gojenje-redkvic-v-zavarovanih-prostorih

Vendar pa lahko posevke sadimo od jeseni, potem ko smo odstranili glavne posevke, in do pomladi, v začetku aprila. Za kratek čas lahko redkvice prenesejo tudi rahlo negativne temperature. Za vzdrževanje višjih temperatur se lahko v polihišah vgradijo zaščitni tuneli. Tudi v tem primeru je za podaljšanje časa obiranja priporočljiva setev v zamiku.

Pri teh posevkih velja posebno pozornost nameniti dnevnemu prezračevanju, saj lahko odvečna vlaga povzroči gnitje korenin. Prezračevanje izvajamo sredi dneva, ko so zunanje temperature višje. Spomladi, v sončnih dneh, zračimo več ur čez dan, sicer obstaja nevarnost, da bo temperatura v zaščitenih prostorih dosegla visoke vrednosti, kar bo povzročilo amortizacijo užitnega dela.

Rastline zalivajte po potrebi, da ohranite stalno vlago v tleh, vendar ne prekomerno.

×

Pomagamo vam
da skrbite za vaše rastline

Če v naših člankih ali prejšnjih razpravah še niste našli rešitve, začnite novo razpravo in naši strokovnjaki vam bodo pomagali.

Med delovnim časom so vam naši strokovnjaki pripravljeni odgovoriti v 2 urah.

Nova razprava o

Redkvice, informacije o upravljanju pridelka
Redkvice, informacije o upravljanju pridelka

Your information:

Vaše ime mora vsebovati največ 30 znakov. Če želite posredovati podrobnosti o težavi, s katero se srečujete, izpolnite druga polja.

The maximum document size is 59 MB.

Dodaj
Pomaga če pripnete nekaj Slike ali Video posnetkov maksimalno 15 sekund


Želite izvedeti več?

Naši strokovnjaki sodelujejo v razpravah skupnosti Armuro s koristnimi informacijami in rešitvami.
Če želite, lahko začnete razpravo o težavi, s katero se soočate.
Preberite razprave