Ognjič – sajenje, gojenje in žetev
Objavljeno na: 5 aprila, 2023 Spremenjeno: 30 aprila 2024
Ognjič (Calendula officinalis) je enoletna rastlina in spada v družino Asteraceae. Ognjič izvira iz območja Sredozemlja in zahodne Azije ter se hitro širi po vsej Evropi.
Uporaba
Ognjič uporabljamo kot poparek za zdravljenje različnih bolezni, kot so razjede in gastritis ter bolezni jeter in žolčnika. Ognjič se uporablja tudi za zdravljenje različnih ran, pikov žuželk, opeklin, aken in ekcemov.
Za medicinske namene se uporabljajo jezičasti cvetovi ali socvetja. Ognjič lahko gojimo tudi v okrasne namene.
BOTANIČNE ZNAČILNOSTI
Glavni koren je dolg in lahko doseže globino do 20 cm. Steblo je ravno in razvejano, doseže višino 40-80 cm. Listi so na steblu razporejeni premenjalno, nimajo pecljev, po površini imajo lahko dlake ali pa tudi ne. Imajo suličasto obliko, konica je zaobljena in so lahko velike do 16 cm.
Socvetje predstavlja kalatidij, na katerem so stransko pritrjeni oranžni jezičasti cvetovi. Cvetovi v sredini so cevasti, rumeno-oranžni. Plod predstavljajo achenes (plod, katerega seme je prekrito s trdo lupino).
OKOLJSKE ZAHTEVE
Temperatura. Ognjič nima visokih temperaturnih zahtev. Optimalna temperatura kalitve semen je 15-20º C. Kalijo lahko tudi pri nižjih temperaturah. Semena kalijo v 10-14 dneh. Za rast in cvetenje se optimalna temperatura giblje med 16-25º C. Ne prenesejo temperatur nad 30º C.
Svetloba. Ognjič ima zmerne zahteve po svetlobi. Raste in se razvija na sončnih, zračnih mestih. Svetlo območje mu pomaga cveteti.
Vlažnost. Rastline zahtevajo zmerno vlažnost. Tla morajo biti vlažna. V sušnih obdobjih na slabo preskrbljenih tleh je priporočljivo namakanje.
Prst. Najraje ima rodovitna, ohlapna, vlažna, dobro odcedna tla. Kar zadeva pH, mora biti med 5,5-7.
GOJENJE
Kolobarjenje. Ognjič nima visokih zahtev glede predhodne rastline. Najboljši rezultati so doseženi po posevkih, pri katerih je zemlja rahla in brez plevela. Monokulturam se je priporočljivo izogibati. Gojenje ognjiča se lahko izvaja na isti njivi po 4-5 letih.
Gnojenje. Ognjič se dobro odziva na uporabo mineralnih gnojil. Spomladi se lahko uporabljajo dušikova gnojila. Fosforjeva in kalijeva gnojila se lahko uporabljajo jeseni, hkrati z oranjem.
Priprava zemlje. Takoj ko je predhodna rastlina pospravljena, se izvede oranje na globino 22-15 cm. Zemljo obdelamo z diskom 1-2 krat, tako da je zemlja do setve čista in zrahljana.
Spomladi je treba s kombajnom pripraviti setveno gredo.
Razmnoževanje. Ognjiči se razmnožujejo s semeni.
Priporočeni izdelki
-
Izdelke lahko najdete v drugi trgovini
Spremeni trgovino -
Izdelke lahko najdete v drugi trgovini
Spremeni trgovino -
Izdelke lahko najdete v drugi trgovini
Spremeni trgovino -
Izdelke lahko najdete v drugi trgovini
Spremeni trgovino -
Izdelke lahko najdete v drugi trgovini
Spremeni trgovino -
Izdelke lahko najdete v drugi trgovini
Spremeni trgovino -
Izdelke lahko najdete v drugi trgovini
Spremeni trgovino -
Izdelke lahko najdete v drugi trgovini
Spremeni trgovino -
Izdelke lahko najdete v drugi trgovini
Spremeni trgovino -
Izdelke lahko najdete v drugi trgovini
Spremeni trgovino -
Izdelke lahko najdete v drugi trgovini
Spremeni trgovino -
Izdelke lahko najdete v drugi trgovini
Spremeni trgovino -
Izdelke lahko najdete v drugi trgovini
Spremeni trgovino -
Izdelke lahko najdete v drugi trgovini
Spremeni trgovino -
Izdelke lahko najdete v drugi trgovini
Spremeni trgovino -
Izdelke lahko najdete v drugi trgovini
Spremeni trgovino -
Izdelke lahko najdete v drugi trgovini
Spremeni trgovino -
Izdelke lahko najdete v drugi trgovini
Spremeni trgovino -
Izdelke lahko najdete v drugi trgovini
Spremeni trgovino -
Izdelke lahko najdete v drugi trgovini
Spremeni trgovino -
Izdelke lahko najdete v drugi trgovini
Spremeni trgovino -
Izdelke lahko najdete v drugi trgovini
Spremeni trgovino -
Izdelke lahko najdete v drugi trgovini
Spremeni trgovino -
Izdelke lahko najdete v drugi trgovini
Spremeni trgovino
Setvena sezona. Sejati je treba spomladi ali marca, odvisno od okoljskih in talnih razmer.
Razdalja in globina setve. Razdalja med vrstami je 50 cm, globina semena pa 2-3 cm. Če je površina majhna, jo lahko sejemo v gnezda (2-3 semena na gnezdo). Razdalja med vrstami je 50 cm, med gnezdi na vrsto pa 20 cm.
Norma setve. Je 6-8 kg/ha, odvisno od kakovostnih kazalcev semena in stopnje pripravljenosti tal. Semena morajo izpolnjevati kakovostne parametre: fizikalna čistost 95-85%, kalivost 85-70%.
NEGA
Pojav plevela takoj, ko rastline vzklijejo, neugodno vpliva na razvoj rastlin. V obdobju vegetativne rasti je priporočljivo 2-3 krat odstraniti plevel in razbiti nastalo skorjo na površini tal. Med vrstami se lahko izvaja strojno okopavanje, v vrstah pa odstranjevanje plevela.
Za zatiranje plevelov lahko uporabimo tudi selektivne herbicide za gojenje ognjiča.
BOLEZNI IN ŠKODLJIVCI
Rastline so dovzetne za pepelasto plesen, ki je pogosta bolezen pri gojenju ognjiča. Manj pogosti bolezni sta bakterijska listna pegavost in siva listna pegavost.
Bolezni lahko preprečimo z vzdrževanjem ustrezne kulturne higiene.
V obdobju vegetativne rasti ni bilo opaženih škodljivcev, ki bi bistveno zmanjšali pridelek ali kakovost surovine.
POBIRANJE
Čas žetve. Nabiramo jih, ko se odprejo prve vrste jezičastih cvetov. Lončne ognjiče lahko nabirate od junija do oktobra. Semena pobiramo ob zrelosti, ko porjavijo.
Metode nabiranja. Glavice in jezičaste cvetove je treba nabirati ročno. Za razvoj socvetij je priporočljivo obiranje redno, vsake 2-3 dni, nato redkeje.
Pri posevkih, namenjenih za pridelavo razmnoževalnega materiala, lahko rastline pobiramo s srpom ali s pomočjo kombajna.
PREDELAVA SUROVE RASTLINE
Sušenje. Takoj po obiranju je treba jezičaste cvetove in socvetja prepeljati na sušilnico. Priporočljivo jih je sušiti v senci, da jim barva ne zbledi. To je treba storiti v zračnih in čistih prostorih. Cvetje je treba položiti v tankih plasteh, na sito ali na papir. Za ohranitev naravne barve je potrebno pravilno sušenje.
Pakiranje in skladiščenje. Posušene rastline naberemo in zapakiramo v škatle, obložene s papirjem. Hraniti jih je treba v temnih in suhih prostorih.