Melone (rumene – Cucumis melo in lubenice – Citrullus vulgaris) gojimo zaradi plodov, ki jih uživamo v fiziološki zrelosti, sveže ali v obliki pripravkov. Plodovi melone so cenjeni zaradi finega, osvežilnega, sladkega in prijetnega okusa. Vsebujejo sladkor, vitamine, minerale, vodo in beljakovine.

Melona je doma v Aziji, Afriki in Afganistanu. Gojijo ga že približno 2000 let. V Evropi se je v 15. stoletju razširil v južne dežele, nato v Francijo in Belgijo. Melona je doma v Srednji in Južni Afriki. Zaradi visoke vsebnosti vode so ga gojili že od antičnih časov Kitajci, Indijci, Arabci in Egipčani.

Melona je enoletna zelnata rastlina. Koren je razvit in lahko doseže 1 m dolžine. Steblo je plazeče, z zaobljenimi robovi, njegova dolžina lahko doseže 4-5 m in je prekrito z drobnimi dlakami. Listi so pecljati, dlanasto podolgovati, poraščeni z drobnimi dlakami. Cvetovi so enospolni, podolgovati, rumeni. Moški cvetovi se najprej pojavijo v pazduhah listov, po 3-5 naenkrat. Samice se pojavijo na sekundarnih poganjkih. Opraševanje je entomofilno. Plod je melona različnih oblik, velikosti in barv. Semena se nahajajo znotraj ploda.

Lubenica je enoletna zelnata rastlina z močnim koreninskim sistemom, ki prodre v tla do globine 1,5 m. Steblo je plazeče, močno razvejano, dolgo 4-5 m. Listi so veliki, globoko z režnjami z velikimi zarezami, prekriti s sivimi dlakami. Cvetovi so veliki enospolni, prevladujejo ženski. Plod je zelena melona z različnimi oblikami. Semena so velika, različnih barv.

Zahteve glede podnebja in tal

Melone imajo visoke temperaturne zahteve. Optimalne temperature za rast naj bodo med 25°C in 30°C. Rastline dobro rastejo in se razvijajo v zgodnjih fazah rasti pri temperaturah nad 15°C. Poškodujejo jih temperature pod 10°C. Velika temperaturna nihanja v času cvetenja povzročijo abortiranje cvetov. Opraševanje in oploditev sta najboljša pri temperaturah nad 20°C.

Melone so občutljive na prepih, zato je posevek priporočljivo obdati z zaščitnimi zavesami. Ob robu parcele lahko posadimo nekaj vrst visokih rastlin. Primeri: koruza, sirek ali sončnice. Melone imajo tudi visoke zahteve po svetlobi. Potrebujejo približno 1500 sončnih ur v celotni rastni sezoni. Svetla svetloba ugodno vpliva na kopičenje sladkorja v plodovih melone, pomanjkanje le-te pa upočasni zorenje. Primanjkljaj vode v tleh kompenzira koreninski sistem, ki ima veliko moč raziskovanja tal. Vendar pa 2-3 zalivanja povzročijo znatno povečanje pridelka. Rastlina ima raje lahka, rodovitna tla s pH med 6 in 7,2.

GOJENJE

Gojenje melon

Kolobarjenje. Melone lahko gojimo po žitih, koruzi, trajnih metuljnicah (detelja, lucerna), čebuli, česnu, krompirju, fižolu, grahu, redkvici. Ti pridelki puščajo tla brez plevela in imajo dobro strukturo. Na parceli, kjer so rasle melone, kumare, bučke ali druge bučke, se lahko melone vrnejo po 3-4 letih.

Priprava tal

Ta faza se začne jeseni s čiščenjem zemlje prejšnjega posevka, nato pa se po predhodni analizi tal izvede osnovno gnojenje. Po vnosu osnovnega gnojenja tla obdelamo do globine 28 – 30 cm.

Spomladi lahko gnojenje dopolnimo s posebnimi gnojili in zemljo oblikujemo v grebene ali dvignjene grede. Če gojite melone v intenzivnem sistemu in uporabljate kapljično namakanje, je najbolje, da sistem namestite skupaj s talnim pokrovom. Herbicid pred vznikom lahko uporabimo pred setvijo ali takoj po setvi, v skladu s specifikacijami izbranega proizvoda.

Sajenje

Melone vzgajamo iz sadik (za zgodnejšo pridelavo) ali semen. Sadike pridobimo s setvijo direktno v Rockwool kocke ali na mešanico zemlje. Setev poteka marca, na hektar pridelka pa potrebujemo 2 kg semena. Setev za pridelavo sadik poteka marca.

Kot substrat za pridelavo sadik je priporočljivo uporabiti posebnega, namenjenega za ta namen. Mešanica je obdelana s posebnimi proizvodi za preprečevanje napada bolezni/škodljivcev.

V idealnem primeru je treba v gnezdo posejati samo eno seme. Če posejemo več semen, lahko pri sajenju in ločevanju sadik poškodujemo korenine in sadika doživi šok, kar lahko privede do izgube rastline. Sadike pred sajenjem potrebujejo vegetativno obdelavo s posebnimi fungicidi, da preprečimo navlaževanje.

Kakovostna sadika mora biti stara 40-50 dni. Ko imajo rastline 4-5 listov, odrežite vrhove. Tako imajo sadike ob sajenju že 2-3 žive poganjke. Pred sajenjem sadike obilno zalijemo. Sajenje sadik na njivo se izvaja ročno ali polstrojno (na velikih površinah), ko so klimatski pogoji optimalni.

Če se posevek vzpostavi s semeni, začnemo s setvijo, ko so v tleh na globini 8 – 10 cm temperature 12 – 13 °C s tendenco dviga. Operacija se lahko izvede ročno ali mehanizirano. Razdalja med vrstami je 150 cm, razdalja med rastlinami v vrsti pa 22-26 cm. Globina setve je 3-4 cm, porabimo približno 3-5 kg semena/ha.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Nadzor dosežemo z uporabo posebnih fungicidov in insekticidov. Da bi se izognili pojavu bolezni ali škodljivcev, odpornih na delovanje fitofarmacevtskih sredstev, je priporočljivo izmenjevati sredstva z različnimi aktivnimi snovmi.

Zatiranje plevela

Priporočljivo je izvesti 3 – 4 ročna ali mehanizirana okopavanja, ne da bi poškodovali stebla rastlin. Plevel lahko zatiramo tudi kemično z uporabo herbicidov.

NEGOVALNA DELA

Če posevek vzpostavimo z direktno setvijo, ko ima rastlina dva prava lista, redčimo. Ena ali dve rastlini naj ostaneta v gnezdu.

Ko imajo rastline 4 – 5 listov, priščipnite vrh rastline, da spodbudite plod. Prvih 50 cm stebla lahko obrežete nazaj in pustite samo ženske cvetoče liste. Ženski cvetovi imajo jajčnik v obliki bodočega ploda. Ko cvetovi oblikujejo plod in je plod velik kot oreh, neplodne poganjke odščipnemo ali popolnoma odstranimo. Ko so plodovi vidni, plod redčimo. Na rastlini ostane od 5 do 8 plodov. Rastlina bo nato obrodila plodove vrhunske kakovosti. Melona ne tvori plodov brez semen.

Melone imajo dobro razvit koreninski sistem. Raziskuje lahko veliko maso zemlje. Toda za znatno večji pridelek je priporočljivo namakanje. Najboljši način namakanja je kapljično namakanje. Če tega sistema nimate, lahko namakate z razmikom brazde ali v vrsti. Uporabite lahko 2-3 namakanja z normo 250-300 kubičnih metrov / ha. Namakanje z razpršilci ni priporočljivo, ker so vodne kapljice vektorji za rastlinsko patogene (povzročajoče bolezni) mikroorganizme. V obdobju zorenja plodov namakanje ni dovoljeno, ker lahko sadje poči.

Opraševanje

Cvetovi melone se odprejo zjutraj in zaprejo proti popoldnevu. Za popolno opraševanje potrebujejo več obiskov čebel. Opraševanje običajno poteka zjutraj, ko so cvetovi odprti in je cvetni prah sposoben preživeti. Postopek se običajno zaključi okoli poldneva. V območjih z visokimi temperaturami in nizko zračno vlago je cvetni prah uspešen le zgodaj zjutraj. Da ne bi motili aktivnosti opraševalcev, je priporočljivo vzdrževalna dela in fitosanitarna tretiranja izvajati zvečer ali po kosilu (v času cvetenja). Dodatno opraševanje lahko uporabimo tako, da na hektar posevka postavimo 3 panje.

V primeru intenzivne pridelave je priporočljivo izvesti 2 – 3 dognojevanja, začenši s formiranjem trsov. Za optimalno oskrbo z mikrohranili lahko uporabimo NPK kompleksna gnojila in foliarno gnojenje.

Obiranje

Optimalni čas žetve je naveden:

• prisotnost specifičnega vonja;
• sprememba barve sadja;
• pojav rahlih razpok v peclju;
• plodovi so težki;
• ob udarjanju sadež ne sme zveneti votlo.

Obiranje se začne julija (ekstra zgodnje sorte) in traja do septembra. Obstajajo sorte s potencialom po zorenju. V tem primeru pridelek poteka nekaj dni pred pojavom zgoraj navedenih posebnih znakov.

Gojenje lubenic

Kolobarjenje. Lubenice lahko gojimo po žitih, koruzi, trajnih metuljnicah (detelja, lucerna), čebuli, česnu, krompirju, fižolu, grahu, redkvici. Ti pridelki puščajo tla brez plevela in imajo dobro strukturo. Na parceli, kjer so rasle melone, kumare, bučke ali druge bučke, se lahko lubenice vrnejo po 3-4 letih.

Priprava tal

Ta faza se začne jeseni s čiščenjem zemlje prejšnjega posevka, nato pa se po predhodni analizi tal izvede osnovno gnojenje. Po vnosu osnovnega gnojenja tla obdelamo do globine 28 – 30 cm.

Spomladi lahko gnojenje zaključimo glede na stanje oskrbe tal. Pred setvijo ali takoj po setvi lahko nanese pred kalitveni herbicid, pri čemer natančno upošteva specifikacije izbranega sredstva. Zemljo lahko oblikujemo v grebene ali dvignjene plasti ali pa jo prekrijemo s polietilensko folijo. Če lubenice pridelujete intenzivno in uporabljate kapljično namakanje, je sistem dobro namestiti, ko so tla prekrita s folijo.

Sajenje

Posevek vzpostavimo s semenom ali iz sadik (za zgodnjo pridelavo. Setev poteka marca, na hektar pridelka potrebujemo 2 kg semena. Setev za pridelavo sadik poteka marca. Kot substrat lahko uporabimo posebno mešanico. za pridelavo semen. Mešanico tretiramo s posebnimi pripravki za preprečevanje pojava bolezni/škodljivcev. Idealno je, da v gnezdo posejemo samo eno seme. Če posadimo več semen, ko sadike posadimo in ločimo, korenine se lahko poškoduje.

Sadike pred sajenjem potrebujejo vegetativno obdelavo s posebnimi fungicidi, da preprečimo navlaževanje.

Kakovostna sadika mora biti stara 40-50 dni. Ko imajo rastline 4-5 listov, odrežite vrhove. Tako imajo sadike ob sajenju že 2-3 žive poganjke. Pred sajenjem sadike obilno zalijemo. Sajenje sadik na njivo se izvaja ročno ali polstrojno (na velikih površinah), ko so klimatski pogoji optimalni.

V zadnjem času so bile razvite nove tehnologije, ki določajo večjo odpornost rastlin na pedoklimatske razmere. Eden od teh načinov je cepljenje. Cepljene rastline dajejo plodove s čvrstejšo kašo, intenzivnejše barve, ki dlje ohranjajo svoje lastnosti. Cepljena lubenica obrodi več plodov na rastlino. metode cepljenja so z vstavljanjem, cepljenjem in spajanjem.

Če posevek vzgajamo s semenom, pričnemo s setvijo, ko je temperatura tal nad 15°C. Poseg izvajamo ročno ali strojno, na globino 3 – 4 cm, z porabi 4-5 kg semena/ha. Možna je setev ročno, v gnezda, 2-3 semena na gnezdo. Razdalja med vrstami je 200 cm, razdalja med rastlinami v vrsti pa 50 cm. Posevek lahko vzpostavimo s setvijo v dvojno zaščitenih prostorih.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Nadzor dosežemo z uporabo posebnih fungicidov in insekticidov. Da bi se izognili pojavu bolezni ali škodljivcev, odpornih na delovanje fitofarmacevtskih sredstev, je priporočljivo izmenjevati sredstva z različnimi aktivnimi snovmi.

Zatiranje plevela

Priporočljivo je 3-4 okopavanja, ne da bi poškodovali stebla rastlin. Po prvih dveh okopavanjih je priporočljivo trte pokriti z zemljo, da preprečimo poškodbe vetra. Plevel lahko zatiramo tudi kemično z uporabo herbicidov.

Negovalna dela

Če posevek vzpostavimo z direktno setvijo, ko ima rastlina dva prava lista, je redčenje končano. Ena ali dve rastlini naj ostaneta v gnezdu.

Ko imajo rastline 4 – 5 listov, priščipnite vrh rastline, da spodbudite plod. Prvih 50 cm stebla lahko obrežemo, pri čemer pustimo le ženske cvetove. Ko je plod oblikovan in je velik kot oreh, neplodne poganjke odščipnemo ali popolnoma odstranimo. Ko so plodovi vidni, plodove redčimo. Na rastlini ostane od 4 do 5 plodov. Rastlina bo nato obrodila plodove vrhunske kakovosti. Lubenica lahko tvori sadje brez semen.

Melone imajo dobro razvit koreninski sistem. Raziskuje lahko veliko maso zemlje. Toda za znatno večji pridelek je priporočljivo namakanje. Najboljši način namakanja melon je kapljično namakanje. Če tega sistema nimate, lahko namakate z razmikom brazde ali v vrsti. Uporabite lahko 2-3 namakanja z normo 250-300 kubičnih metrov / ha. Zalivanje z zalivanjem ni priporočljivo, saj lahko spodbudi razvoj rastlinskih bolezni. V obdobju zorenja sadja se namakanje ne uporablja, ker lahko sadje poči.

Opraševanje

Cvetovi lubenice se odprejo zjutraj in zaprejo proti popoldnevu. Za popolno opraševanje potrebujejo več obiskov čebel. Opraševanje običajno poteka zjutraj, ko so cvetovi odprti in je cvetni prah sposoben preživeti. Postopek se običajno zaključi okoli poldneva. V območjih z visokimi temperaturami in nizko zračno vlago je cvetni prah uspešen le zgodaj zjutraj. Da ne bi motili aktivnosti opraševalcev, je priporočljivo vzdrževalna dela in fitosanitarna tretiranja izvajati zvečer ali po kosilu (v času cvetenja). Dodatno opraševanje lahko uporabimo tako, da na hektar posevka postavimo 3 panje.

V primeru intenzivne pridelave je priporočljivo izvesti 2 – 3 dognojevanja, začenši s formiranjem trsov. Za optimalno oskrbo z mikrohranili lahko uporabimo NPK kompleksna gnojila in foliarno gnojenje.

Obiranje

Optimalni čas žetve je naveden:

• pridušen zvok, ko sadje udarite s prstom;
• lupina pridobi značilen sijaj;
• lupino je enostavno opraskati.

Plod se z nožem loči od rastline, ne da bi se dotaknili trt. Sadje obiramo šele, ko je zrelo.