lustrekLuštrek

Luštrek – sajenje, gojenje in žetev

Objavljeno na: 31 marca, 2023 Spremenjeno: 1 maja 2024

luštrek-nasveti-informacije-sajenje

Luštrek (Levisticum officinale) je ena najbolj razširjenih dišavnic, nepogrešljiva v različnih jedeh (juhah, zrezkih ipd.). Doma je v sredozemskem območju, vendar je v številnih državah razširjena kot aromatična rastlina.

Uporaba

Iz te rastline se uporabljajo vsi sestavni deli. V kulinariki se največ uporabljajo listi. Zaradi bogate vsebnosti hlapnih olj se lahko uporabljajo tudi semena. Ta olja so tudi tista, ki dajejo tej rastlini zdravilne lastnosti. Čaj iz semen lovage se lahko uporablja za zdravljenje prebavnih motenj in želodčnih bolečin, decokcija listov pa ima diuretične in hipotenzivne lastnosti.

BOTANIČNE ZNAČILNOSTI

Luštrek je zeliščna, trajna rastlina, ki v zemlji tvori vrtno korenino in z listi bogat grm. Listi so dolgopecljati, močno dišeči, zbrani v rozete. Zaradi visokega cvetočega stebla lahko doseže višino 1-1,5 m, predvsem v fazi cvetenja. Socvetja so sestavljena dežnikasta, z majhnimi, slamnato rumenimi cvetovi, razvijejo se v juniju-juliju.

OKOLJSKE ZAHTEVE

Luštrek ima nizke zahteve glede tal in okoljskih razmer, saj je zelo odporna rastlina, ki se zlahka prilagaja. Najraje ima globoka tla z visoko vsebnostjo humusa, ki se nahajajo na bolj zaščitenih mestih vrta. Brez težav prenaša nizke zimske temperature in ga lahko uspešno gojimo v senčnih predelih vrta. Odpornost na sušo tej vrsti daje korenina, ki lahko prodre v zemljo do globine 1 m. Da bi oblikovali bogato listno rozeto, je v sušnih obdobjih potrebno namakanje.

GOJENJE

Vzpostavitev kulture se lahko izvede s semeni ali vegetativno, z delitvijo grmovja.

Setev lahko opravite v prvem mesecu jeseni ali spomladi, marca-aprila, potem ko je zemljišče preorano in dobro obdelano. Pri izvajanju talnih del je priporočljivo uporabiti uravnotežena organska ali NPK gnojila. Glede na majhnost semen je potrebno, da zemljo pred setvijo dobro obdelamo in po setvi povaljamo, za boljši stik med semeni in semeni.

Priporočeni izdelki

Pozorno preberite in upoštevajte navodila na etiketi vsakega izdelka

Zagotavljanje stalne vlažnosti tal je zelo pomembno za spodbujanje kalitve. Zato je treba seme sejati v gredice ali alveolarna korita, da dobimo sadike, ki jih bomo kasneje presadili na mesto pridelave, v vrste na razdalji 60 cm, z 25-30 cm med rastlinami.

Delitev grmov lahko opravimo tudi jeseni ali spomladi, v enakih obdobjih, pri čemer upoštevamo enake sadilne razdalje. Pred presajanjem je treba liste sadilnega materiala skrajšati, korenine oblikovati in potopiti v mešanico gnoja. Po presajanju rastline dobro zalijemo. Prednost delitve grmov je v tem, da se rastline hitro razraščajo in tvorijo bogate grme.

Luštrek lahko gojimo v hladni sezoni v zaščitenih prostorih, če lahko zagotovimo temperaturo vsaj 10℃, podnevi pa naj bo po možnosti do 20℃. Polyhouse, prekrite s termo folijo, lahko zagotovi dobre okoljske pogoje, če zunanje temperature niso veliko pod nič stopinj. Prav tako lahko rastline pokrijemo z agrofolijo, za višjo temperaturo.

NEGA

Nega je sestavljena iz upravljanja z vodo, zatiranja plevela, zlasti ko so rastline majhne, in v fazi gnojenja skozi celotno rastno dobo. Vodo lahko uspešno dovajamo s kapljičnim namakalnim sistemom. Spomladi, takoj ko rastline začnejo rasti, lahko preko namakalnega sistema dovajamo vodotopna mineralna gnojila. Etapno gnojenje lahko izvajamo po pobiranju listov, z uravnoteženimi gnojili tipa NPK. Zatiranje plevela in rahljanje tal je mogoče izvesti z ročno ali mehanizirano obdelavo tal.

Ko se cvetno steblo razvije, običajno se začne v drugem letu vegetativne rasti, ga je treba odstraniti, da se pospeši rast listov, ali pustiti na rastlini, če je zaželena proizvodnja semena.

Priporočeni izdelki

Pozorno preberite in upoštevajte navodila na etiketi vsakega izdelka
Bolezni in škodljivci

Luštrek pogosto napada septoria (Septoria levistici), ki se kaže kot rjavkaste lise s svetlo sredino. Listne uši so lahko tudi problem v kulturi luštreka, saj napadajo mlade liste, nekatere žuželke pa lahko požrejo zrele liste.

Če opazite simptome, uporabite zdravljenje z odobrenimi izdelki.

Obiranje in skladiščenje

Luštrek lahko nabiramo od prvega leta, postopoma, skozi celo leto vegetativne rasti. Liste lahko nabiramo posamično, po potrebi ali z rezanjem grmov, pri čemer pazimo na zaščito rastne konice.

Liste hranimo sveže le nekaj dni, v temnem prostoru, pri 3-5℃. Za kasnejšo porabo lahko liste posušimo in shranimo v suhih, dobro prezračenih prostorih.

Za pridelavo semena odrežite cvetna stebla, ko sadje začne rjaveti, posušite stebla in nato poberite semena.

×

Pomagamo vam
da skrbite za vaše rastline

Če v naših člankih ali prejšnjih razpravah še niste našli rešitve, začnite novo razpravo in naši strokovnjaki vam bodo pomagali.

Med delovnim časom so vam naši strokovnjaki pripravljeni odgovoriti v 2 urah.

Nova razprava o

Luštrek – sajenje, gojenje in žetev
Luštrek – sajenje, gojenje in žetev

Your information:

Vaše ime mora vsebovati največ 30 znakov. Če želite posredovati podrobnosti o težavi, s katero se srečujete, izpolnite druga polja.

The maximum document size is 59 MB.

Dodaj
Pomaga če pripnete nekaj Slike ali Video posnetkov maksimalno 15 sekund


Želite izvedeti več?

Naši strokovnjaki sodelujejo v razpravah skupnosti Armuro s koristnimi informacijami in rešitvami.
Če želite, lahko začnete razpravo o težavi, s katero se soočate.
Preberite razprave