korianderKoriander

Koriander – sajenje, gojenje in žetev

Objavljeno na: 26 marca, 2023 Spremenjeno: 1 maja 2024

KORIANDER-SAJENJE-NASVETI-NEGA

Koriander (Coriandrum sativum) je enoletna rastlina iz družine Umbelliferae, ki najbolje uspeva spomladi in jeseni, ko so temperature nižje. Domneva se, da izvira iz Irana in se kasneje razširil v številne države v Aziji in Evropi.

Uporaba

Koriander gojijo predvsem zaradi dišečih listov in semen, ki se uporabljajo kot začimba. Semena se uporabljajo za aromatiziranje hrane, pijač, pločevink, pa tudi v kozmetiki in medicini. Liste uporabljamo sveže ali posušene za aromatiziranje jedi.

Botanične značilnosti

Rastline koriandra lahko v fenofazi cvetenja dosežejo višino do enega metra in tvorijo vrtilno korenino. Osnovni listi so podobni listom peteršilja, listi na cvetnem steblu pa so pernati, z režnji z velikimi zarezami. Cvetovi so belo rožnati, semena pa kroglasta, rumeno obarvana.

OKOLJSKE ZAHTEVE

Koriander ima raje slabša, rahla in dobro odcedna tla, saj je občutljiv na prekomerno vlago v tleh. Rad ima svetlobo, vendar ne visokih temperatur, optimalni interval za rast je 20-23℃. Ima zmerne zahteve glede vlažnosti, v sušnih obdobjih zahteva zalivanje. Semena kalijo pri 4-6℃.

GOJENJE

Posevek vzpostavimo z direktno setvijo, pozno jeseni ali zgodaj spomladi, v vrste z razmikom 30 cm, z 10-15 cm med rastlinami v vrsti. Gnojila lahko dajemo med pripravo zemlje.

Da bi imeli dlje časa sveže liste, lahko setev izvajamo v fazah.

Koriander lahko gojimo tudi kot lončnico v dobro odcednem substratu.

Priporočeni izdelki

Pozorno preberite in upoštevajte navodila na etiketi vsakega izdelka

NEGA

Negovalna dela se nanašajo na zatiranje plevela, redčenje rastlin in namakanje. Za upravljanje z vodo je mogoče namestiti brizgalne ali kapalne sisteme.

Pri rastlinah, ki rastejo v cvetličnih loncih ali na vrtu, lahko za zagotovitev njihovih potreb po hranilih redno dodajate posebno formulirano gnojilo.

Priporočeni izdelki

Pozorno preberite in upoštevajte navodila na etiketi vsakega izdelka
Bolezni in škodljivci

Koriander lahko napadejo bolezni, ki povzročajo pege na listih, ali pepelasta plesen. Rastline je priporočljivo sejati na ustrezne razdalje, da zagotovimo dobro zračnost in preprečimo prekomerno vlago.

Med škodljivci lahko na pravilen razvoj rastlin vplivajo listne uši, ogorčice in gosenice.

Priporočeni izdelki

Pozorno preberite in upoštevajte navodila na etiketi vsakega izdelka
Obiranje in skladiščenje

Liste je mogoče pobrati po približno 4-5 tednih po setvi, za spravilo semen pa je potrebnih več kot 100 dni. Nabiramo jih lahko po tem, ko se posušijo in so rjave barve. Liste lahko za kratek čas hranimo v hladilniku ali pa jih za kasnejšo uporabo posušimo, shranimo v posodah, zaščitenih pred vlago. Pri semenu ga moramo pobrati z delom stebla in ga posušiti v papirnatih ali tekstilnih vrečkah, po sušenju pa semena shraniti na suhem.

×

Pomagamo vam
da skrbite za vaše rastline

Če v naših člankih ali prejšnjih razpravah še niste našli rešitve, začnite novo razpravo in naši strokovnjaki vam bodo pomagali.

Med delovnim časom so vam naši strokovnjaki pripravljeni odgovoriti v 2 urah.

Nova razprava o

Koriander – sajenje, gojenje in žetev
Koriander – sajenje, gojenje in žetev

Your information:

Vaše ime mora vsebovati največ 30 znakov. Če želite posredovati podrobnosti o težavi, s katero se srečujete, izpolnite druga polja.

The maximum document size is 59 MB.

Dodaj
Pomaga če pripnete nekaj Slike ali Video posnetkov maksimalno 15 sekund


Želite izvedeti več?

Naši strokovnjaki sodelujejo v razpravah skupnosti Armuro s koristnimi informacijami in rešitvami.
Če želite, lahko začnete razpravo o težavi, s katero se soočate.
Preberite razprave