kiviKivi

Kivi, sajenje, gojenje in žetev

kivi-sajenje-gojenje-zetev
kivi-opis

Kivi, ali kitajska kosmulja (Actinidia deliciosa) je rastlina iz družine Actinidiaceae, ki izvira iz Azije. Kivi se je od 19. stoletja razširil tudi drugod po svetu in ga danes gojijo v Franciji, Grčiji, Čilu, Španiji, Avstraliji, Italiji, ZDA itd. Gojijo ga zaradi plodov, lahko pa ima tudi okrasno vlogo. Sadje vsebuje vitamin A, vitamin C, vitamin E, kalcij, folno kislino, fosfor, kalij in ogljikove hidrate.

BOTANIČNE ZNAČILNOSTI

Rastlina kivi je plezajoč grm z olesenelimi stebli, v obliki liane, dolžine med 5 in 7 metrov. Listi kivija so veliki, temno zeleni in sijoči. Mladi listi so poraščeni z rdečimi dlakami, zreli pa s temno zelenimi dlakami. Je enospolna dvodomna vrsta. Cvetovi so veliki (2-5 cm), bele barve, rastejo na pazduhah listov. Plod je ovalen, dolg 6-7 cm in prekrit z rjavo, dlakavico (kot koža). Cvetenje poteka med majem in junijem. Rastline kivija niso samooplodne, vendar je sodoben genski inženiring ustvaril samooplodne sorte (npr. Jenny). Celuloza ploda je čvrsta in ima lahko različne barve, od zelene do rumene.

OKOLJSKE ZAHTEVE

Temperatura je omejevalni dejavnik pri gojenju kivija, saj je vrsta zelo občutljiva na zmrzal. Sadijo ga na območjih, kjer je nevarnost pozebe majhna. Kivi ima dolgo vegetacijsko dobo in ima raje dolge jeseni in tople pomladi. Glede svetlobnih pogojev so zahteve srednje do visoke. Sadimo jo lahko na sončna mesta ali na zemljišča z južno lego. Ta vrsta je občutljiva na vlago v tleh, suša ali presežek vlage lahko vpliva na njeno vegetacijo. Za učinkovito uravnavanje režima vlažnosti tal je priporočljiva uporaba mikro razpršilnega namakalnega sistema. Kivi optimalno raste in se razvija na rodovitnih tleh z visoko vsebnostjo humusa, visokim aerohidrnim režimom in pH med 6,5 in 7,5. Ne prenaša slanih tal in tal, ki so bogata s karbonati.

PRIPRAVA ZEMLJIŠČA

Zemljišče je izbrano glede na okoljske zahteve te vrste. Rastlina kivija dobro uspeva v dobro osvetljenih razmerah. Za nasad kivija je nujna možnost vgradnje podpornega sistema (rešetke). Kivi je zelo občutljiv na delovanje vetra, zato mora biti zemljišče, na katerem bo postavljen bodoči nasad, zaščiteno pred močnimi vetrovi. Pripravo zemlje je treba opraviti poleti. Najprej se parcela očisti rastlinskih ostankov in izvede oranje na globini 30 cm. Po potrebi je priporočljivo izravnati tla. Nekaj dni pred sajenjem opravimo dve brani s kolutno brano.

SAJENJE

kivi-sajenje-gojenje

Optimalno obdobje sajenja je jesen ali zgodaj spomladi, ko so rastline še v vegetativnem mirovanju. Tla ne smejo biti zmrznjena, temperature pa ne smejo preseči 5℃. Priporočljiva je naslednja shema sajenja: 4 m razdalje med vrstami in 3 m razdalje med rastlinami v vrsti. Ko sta shema sajenja in smer vrst določena, lahko zemljišče pikiramo. Ta operacija je sestavljena iz označevanja položaja vsake rastline na zemljišču z dnevnikom. Ne smemo pozabiti, da je rastlina kivija enospolna škofija in za učinkovito opraševanje mora biti razmerje med ženskimi in moškimi rastlinami 1:1. Jame lahko naredimo ročno ali s svedrom. Priporočene dimenzije sadilne jame so 40x40x40 cm.

VZDRŽEVALNA DELA

V prvih letih lahko rastline kivija zlahka prizadene plevel, zato je interval med vrstami čist. To delo lahko opravite z večkratnim okopavanjem ali herbicidi. Herbicide je treba uporabiti lokalno, da ne poškodujemo mladih rastlin kivija. Od tretjega leta dalje lahko medvrstni presledek gojimo s trajnimi zelišči, ki jih občasno kosimo, ko dosežejo višino 10-15 cm.

Priporočeni izdelki

Pozorno preberite in upoštevajte navodila na etiketi vsakega izdelka
Gnojenje

Gnojenje je običajno potrebno od tretjega leta. V prvih letih po sajenju rastlina kivija normalno raste, od tretjega leta pa rastline potrebujejo dodatno gnojenje. Okoli rastlin lahko nanesemo enakomerno plast dobro fermentiranega gnoja (lokalizirano). Kemično gnojenje rastlin kivija ni priporočljivo.

Namakanje
kivi-namakanje

Namakanje je obvezno, saj so rastline občutljive na ta vegetacijski dejavnik. Vlažnost je priporočljivo vzdrževati na konstantni ravni s pogostim zalivanjem, saj rastline ne prenašajo suše ali prekomerne vlage. Metode namakanja z mikro škropilnicami so zelo priporočljive v posevkih kivija. Ta način namakanja posega tudi v zračno vlago, kivi ima najraje njene visoke vrednosti.

Zaradi botaničnih značilnosti te vrste nasad potrebuje dodatno oporo (grejda). Priporočljivo je izdelati sistem s palicami, v obliki črke T, z 2-3 žicami. Ti naj bodo visoki približno 2 – 2,5 metra in morajo biti vstavljeni v zemljo na globino 60 cm, tako da so rastline kivija na višini približno 2 metra od tal.

Zatiranje škodljivcev

Kivi je odporen na bolezni in škodljivce. Na splošno ne potrebuje fitosanitarnih tretiranj in dobro uspeva, brez vpliva biotskih dejavnikov.

Obrezovanje
kivi-obrezovanje

Obrezovanje je pomemben postopek v tehnologiji gojenja kivija. Operacija se izvaja zgodaj spomladi ali v obdobju vegetativne rasti. Takoj po sajenju stebla skrajšamo na višino 30-40 cm, da zagotovimo bujno rast. Glavno steblo bo na rešetkastem sistemu vodeno navpično, tako da bodo stranske veje nameščene pod kotom čim bližje 90 stopinjam. Ko osrednja os preseže višino enega metra, se njena konica odreže, da se omogoči stransko razvejanje. Ohranja se 5-6 močnih in dobro razvitih stranskih vej. V obdobju vegetativne rasti se stranske veje skrajšajo na 4-5 popkov. Veje, ki se križajo, ali tiste, ki rastejo proti intervalu med vrstami, bodo odstranjene.

Priporočeni izdelki

Pozorno preberite in upoštevajte navodila na etiketi vsakega izdelka

Od tretjega leta začne nasad kivija obroditi sadove. V tem obdobju bodo potaknjenci poskušali nadomestiti posušene rodne veje z mladimi. Izbrane nove podružnice bodo priključene na podporni sistem. Med vegetacijo, da bi spodbudili rast novih vej, rodne veje porežemo (ostane le 3-5 listov). Po nastanku novih vej se bodo skrajšale na 1-2 popkov. Ko rastline preidejo v starostno fazo, se izvajajo obnovitvene rezi in skrajšajo stare rodne formacije, do 2-3 brstov. Pomlajevalne reze v nasadih kivija bomo izvajali 3-4 leta.

POBIRANJE

kivi-zetev

Plodove kivija nabiramo, ko dozorijo (sredina oktobra). Kivi ima visoko skladiščno sposobnost in se lahko skladišči od 3 do 6 mesecev. Najboljši čas za uživanje je, ko meso postane mehko. Ti sadeži hitreje dozorijo, če jih hranimo v hladilniku, v plastični vrečki, z jabolki ali bananami.

×

Pomagamo vam
da skrbite za vaše rastline

Če v naših člankih ali prejšnjih razpravah še niste našli rešitve, začnite novo razpravo in naši strokovnjaki vam bodo pomagali.

Med delovnim časom so vam naši strokovnjaki pripravljeni odgovoriti v 2 urah.

Nova razprava o

Kivi, sajenje, gojenje in žetev
Kivi, sajenje, gojenje in žetev

Your information:

Vaše ime mora vsebovati največ 30 znakov. Če želite posredovati podrobnosti o težavi, s katero se srečujete, izpolnite druga polja.

The maximum document size is 59 MB.

Dodaj
Pomaga če pripnete nekaj Slike ali Video posnetkov maksimalno 15 sekund


Želite izvedeti več?

Naši strokovnjaki sodelujejo v razpravah skupnosti Armuro s koristnimi informacijami in rešitvami.
Če želite, lahko začnete razpravo o težavi, s katero se soočate.
Preberite razprave