grahGrah

Grah, informacije o upravljanju pridelka

Objavljeno na: 16 maja, 2023 Spremenjeno: 14 maja 2024

grah-sajenje-gojenje-žetev

Grah (Pisum sativum) gojijo zaradi semen, bogatih z beljakovinami, vitamini in ogljikovimi hidrati, ki jih lahko uživamo v različnih oblikah. Ker imajo rastline graha lastnost vezave atmosferskega dušika, se uporabljajo v kolobarjenju drugih zelenjadnic. Stebla, pridobljena po žetvi, so dobra živalska krma zaradi visoke vsebnosti beljakovin. Grah lahko uporabljamo tudi kot zeleno gnojilo, saj obogati zemljo z dušikom.

Grah izvira iz Male Azije in severovzhodne Indije, v Evropi pa so glavne gojitvene države Anglija, Francija in Italija. Zaradi razmeroma nizkih talnih in podnebnih razmer ter mehanizacije sajenja in žetve se danes goji po vsem svetu.

Koreninski sistem je močan in prodre v zemljo do 40-60 cm globoko, če pa zemlja dopušča, lahko prodre tudi do enega metra. Steblo je znotraj votlo in rahlo razvejano. Listi so pernato sestavljeni, premenjalno nameščeni, sestavljeni iz 2-3 parov lističev. Cvetenje poteka 30-50 dni po setvi, na rastlini pa cvetenje traja 10-25 dni. Plod je strok, raven ali obokan, dolg med 3 in 12 cm. Semena graha so rumena ali zelena, ko so suha.

Zahteve glede podnebja in tal

Minimalna temperatura kalitve je 1-2 stopinji Celzija za sladke sorte in 4-6 stopinj Celzija za škrobnate sorte. Grah optimalno raste in se razvija pri temperaturah 18-21 stopinj Celzija, pridelek pa se zmanjša, če temperatura preseže 26-28 stopinj Celzija. Lahke trditve so zmerne, saj je rastlina dolgega dneva. Visoke zahteve po vlagi ima v fazi kalitve semena in na začetku rastne sezone (dokler se ne oblikuje močan koreninski sistem). Na proces cvetenja in nastajanja strokov negativno vpliva dolgotrajna suša.

GOJENJE

Kolobarjenje

Spomladanski posevek gojimo po rastlinah, ki puščajo tla čista plevela, kot so paradižnik, paprika, zelje, kumare. Po zgodnjem pridelku graha lahko gojite zimske redkvice, jesensko zelje, jesenske kumare.

Priprava tal

Začne se jeseni s pospravljanjem prejšnjega posevka, nato pa po agrokemični analizi tal sledi osnovno gnojenje. Nato se izvede osnovno oranje na globino 28 – 30 cm. Zgodaj spomladi zemljo obdelamo in poravnamo. Za zgodnji spomladanski posevek zemljo pripravimo jeseni tako, da jo mobiliziramo s kolutno ali kombajnsko brano.

Pomembno je, da zemljo skrbno pripravimo že jeseni, da setev opravi čim prej spomladi. Če tal ne pripravimo jeseni, jih je treba pripraviti spomladi, takoj ko je mogoče vstopiti na njivo. Hkrati z gnojenjem je treba izvesti gnojenje s 100 kg amonijevega nitrata/ha in obdelavo.

Setev

Setev opravimo spomladi čim prej, konec februarja ali v začetku marca, ko temperatura tal doseže 4-5 stopinj Celzija in ima tendenco dviga. Zadnja setvena sezona je 1. – 2. april. Za podaljšanje obdobja žetve je priporočljivo sočasno sejati sorte z različnimi rastnimi dobami. Če pa gre za isto sorto, jo je treba sejati v 2 – 3 obdobjih v razmiku 10 – 15 dni. Pri jesenskih posevkih lahko setev opravimo septembra. Odvisno od kalivosti semena in izbrane tehnologije pridelave uporabljamo količino semena 180 – 300 kg/ha. Setev izvajamo na dobro pripravljeno zemljo, v vrste na enak razdalji 12,5 cm ali v brazde na modelirano zemljo in na globino 4 – 5 cm.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Izvaja se z uporabo odobrenih fungicidov ali insekticidov. Da bi se izognili pojavu bolezni ali škodljivcev, odpornih na delovanje fitofarmacevtskih sredstev, je priporočljivo izmenjevati sredstva z različnimi aktivnimi snovmi.

Zatiranje plevela

Izvaja se z uporabo posebnih herbicidov ob upoštevanju specifikacij na etiketi, odvisno od izbranega proizvoda.

Priporočeni izdelki

Pozorno preberite in upoštevajte navodila na etiketi vsakega izdelka

NEGOVALNA DELA

Ker je vegetativna rastna doba precej kratka, se v tem času izvede kar nekaj del. Glede vode so kritični trenutki: takoj po setvi, med cvetenjem in ko se oblikujejo stroki. Če zemljišče ni dovolj oskrbljeno z vodo, uporabite 1-2 zalivanja s količino 250-300 kubičnih metrov/ha.

Grah svoje potrebe po dušiku zagotavlja s simbiozo z bakterijami, ki vežejo atmosferski dušik, zato ne potrebuje dodatnega gnojenja. Za stimulacijo rastlin in uravnavanje pomanjkanja mikroelementov lahko uporabimo gnojenje s posebnimi pripravki.

Priporočeni izdelki

Pozorno preberite in upoštevajte navodila na etiketi vsakega izdelka
Žetev
zetev

Pobiranje je razporejeno glede na sorto in čas setve. Tako je optimalen čas spravila pogojen z več dejavniki, kot so vrsta kultivarja, destinacija pridelave ter analize in kemijske določitve glede vsebnosti sladkorja in škroba v semenih.

Običajno se žetev opravi, ko so vsa zrna v strokih dosegla tehnološko zrelost. Žetev se lahko izvaja na dva načina: ročno (vendar je to težka operacija, indicirana v primeru majhnih površin) ali mehanizirano (uporabljajo se posebni kombajni).

×

Pomagamo vam
da skrbite za vaše rastline

Če v naših člankih ali prejšnjih razpravah še niste našli rešitve, začnite novo razpravo in naši strokovnjaki vam bodo pomagali.

Med delovnim časom so vam naši strokovnjaki pripravljeni odgovoriti v 2 urah.

Nova razprava o

Grah, informacije o upravljanju pridelka
Grah, informacije o upravljanju pridelka

Your information:

Vaše ime mora vsebovati največ 30 znakov. Če želite posredovati podrobnosti o težavi, s katero se srečujete, izpolnite druga polja.

The maximum document size is 59 MB.

Dodaj
Pomaga če pripnete nekaj Slike ali Video posnetkov maksimalno 15 sekund


Želite izvedeti več?

Naši strokovnjaki sodelujejo v razpravah skupnosti Armuro s koristnimi informacijami in rešitvami.
Če želite, lahko začnete razpravo o težavi, s katero se soočate.
Preberite razprave