fizolFižol

Fižol, informacije o upravljanju pridelka

Objavljeno na: 29 aprila, 2023 Spremenjeno: 2 maja 2024

fižol-vodnik-za-rast

Fižol (Phaseolus vulgaris) gojimo za mlade stroke in semena, bogata z beljakovinami, ogljikovimi hidrati, vitamini in minerali. Fižol izvira iz Srednje in Južne Amerike, v Evropo pa so ga v 16. stoletju prinesli Portugalci in Španci.

Rastline imajo površinski koreninski sistem, ki prodre v tla do 30-40 cm globoko. Korenine rastlin fižola tvorijo gomolje, poseljene z bakterijami iz rodu Rhizobium, ki imajo sposobnost fiksiranja atmosferskega dušika v tleh. Steblo je poraščeno z dlačicami, razvejano in spremenljivo visoko. Listi so sestavljeni iz treh ovalnih lističev, ki so na konici zašiljeni. Cvetovi so zbrani v grozdasta socvetja. Cvetenje začne 40-70 dni po setvi (odvisno od sorte), opraševanje pa se opravi, preden se cvetovi odprejo. Plod je razcepljen strok, različnih barv in oblik. Semena so značilne ledvičaste oblike.

Zahteve glede podnebja in tal

Minimalna temperatura kalitve je 15℃, optimalna temperatura v rastni dobi pa 20-25℃. Pri temperaturah 10℃ rastline ne rastejo več in se lahko pri temperaturah nekaj stopinj nepopravljivo poškodujejo. Fižol potrebuje visoko intenzivnost svetlobe v celotni rastni sezoni za cvetenje in plodove ter visoko vlažnost zraka in tal. Zalivanje v teh fazah povzroči znatno povečanje pridelka. Najraje imajo globoka, s humusom bogata tla z nevtralnim ali rahlo alkalnim pH.

GOJENJE

Kolobarjenje

Pri gojenju fižola so dobri rezultati pri zelenjavi, ki je bila pognojena z gnojem. Fižol lahko gojimo po paradižniku, papriki, jajčevcih, zeleni, solati, špinači, zeleni čebuli, krompirju ali zgodnjem zelju. Ne gojite po sončnicah, ogrščici, lucerni ali detelji.

Priprava tal

Začne se jeseni z vnosom osnovnega gnojila (300-400 kg/ha NPK kompleksnega gnojila), ki mu sledi oranje. Spomladi pred setvijo tla zravnamo in dobro obdelamo, pred setvijo pa lahko tla poškropimo s herbicidi, ki delujejo pred vzklitjem.

Priporočeni izdelki

Pozorno preberite in upoštevajte navodila na etiketi vsakega izdelka
Postavitev kulture

Pred setvijo semena obdelamo. S setvijo se lahko začne, ko temperatura tal za nekaj dni preseže 10℃, kar ustreza obdobju od aprila do maja, odvisno od rastnega območja.

Setvene razdalje pri pritlikavem fižolu so 40 cm med vrstami in 5 cm razdalje med rastlinami v vrsti. Fižol vzpenjavi sejemo na 90 cm med vrstami in 10-15 cm med rastlinami, v vrstah ali 50 cm med gnezdi. Globina setve je 5-6 cm.

Zatiranje plevela

Fižol je zelo občutljiv na zapleveljenost, glede na stopnjo zapleveljenosti zemljišča opravimo 3-4 okopavanja. Prvo okopavanje opravimo takoj po vzniku, naslednja pa po potrebi v obdobju vegetativne rasti. Zatiranje plevela je možno tudi kemično, z enim od odobrenih herbicidov.

Priporočeni izdelki

Pozorno preberite in upoštevajte navodila na etiketi vsakega izdelka
Zatiranje škodljivcev in bolezni

Izvaja se z uporabo odobrenih fungicidov ali insekticidov. Da bi se izognili pojavu bolezni ali škodljivcev, odpornih na delovanje fitosanitarnih sredstev, je priporočljivo, da sredstva izmenjujete.

Redčenje rastlin

Izvaja se, če je potrebno, da se zagotovi potrebna razdalja med rastlinami.

Namakanje

To je pomemben korak za doseganje visokih donosov. Namakanje se izvaja tako v obdobju rasti kot v fazi cvetenja in rasti fižola. Priporoča se uporaba kapljičnega namakanja in dovajanje vode zjutraj, kadar koli je to potrebno, odvisno od okoljskih razmer. Namakanje z zalivanjem je manj priporočljivo, ker ustvarja ugodne razmere za bolezni, lahko pa ga uporabljamo na posevkih pritlikavega fižola.

Gnojenje

Do cvetenja lahko rastline dognojujemo s kapljičnim namakanjem z vodotopnimi NPK gnojili, ki jih uporabljamo tedensko v majhnih odmerkih.

Foliarno gnojenje lahko izvajamo s foliarnimi gnojili, odvisno od potreb rastline in okoljskih razmer.

Priporočeni izdelki

Pozorno preberite in upoštevajte navodila na etiketi vsakega izdelka

Med cvetenjem in rastjo strokov lahko dodamo gnojila z visoko vsebnostjo kalcija in bora, za dobro vezavo plodov.

Priporočeni izdelki

Pozorno preberite in upoštevajte navodila na etiketi vsakega izdelka

Mulčenje je mogoče izvesti za ohranjanje vlage v tleh, boj proti plevelom in doseganje višjih temperatur korenin, zlasti v zgodnjih posevkih. Uporabimo lahko posebne zastirke ali različne organske materiale.

Plezalni fižol zahteva dodatno oporo, za majhne površine lahko uporabite rešetke in žične sisteme.

Obiranje

Zelene stroke obiramo postopoma, vsake 2-3 dni, ko dosežejo optimalno velikost. To operacijo izvajamo zjutraj ali zvečer, da preprečimo dehidracijo. Fižol pobiramo, ko so vsi deli rastline posušeni, in ga pobiramo ročno ali mehanizirano. Ročno obiranje lahko opravimo zgodaj zjutraj, na rosi, da suhi stroki ne razpadejo.

×

Pomagamo vam
da skrbite za vaše rastline

Če v naših člankih ali prejšnjih razpravah še niste našli rešitve, začnite novo razpravo in naši strokovnjaki vam bodo pomagali.

Med delovnim časom so vam naši strokovnjaki pripravljeni odgovoriti v 2 urah.

Nova razprava o

Fižol, informacije o upravljanju pridelka
Fižol, informacije o upravljanju pridelka

Your information:

Vaše ime mora vsebovati največ 30 znakov. Če želite posredovati podrobnosti o težavi, s katero se srečujete, izpolnite druga polja.

The maximum document size is 59 MB.

Dodaj
Pomaga če pripnete nekaj Slike ali Video posnetkov maksimalno 15 sekund


Želite izvedeti več?

Naši strokovnjaki sodelujejo v razpravah skupnosti Armuro s koristnimi informacijami in rešitvami.
Če želite, lahko začnete razpravo o težavi, s katero se soočate.
Preberite razprave