bucaBuča

Buča, informacije o upravljanju pridelka

Objavljeno na: 29 aprila, 2023 Spremenjeno: 13 maja 2024

cucurbita-maxima-žetev

Buče (Cucurbita maxima) gojimo zaradi plodov, ki jih uživamo v različnih oblikah: sladkane, želejaste, pečene, kuhane ali pa jih uporabljamo pri pripravi tort, sokov itd. Plodove buče lahko uporabljamo v prehrani ljudi s prebavnimi motnjami. . Semena vsebujejo 35-50% olja in jih lahko uživamo pražena ali sveža, bučno olje pa se uporablja v prehrani ali industriji. Buča vsebuje velike količine ogljikovih hidratov, beljakovin, železovih, fosforjevih in kalcijevih soli, vitamina A in vitamina C. Bučo lahko uporabljamo tudi v živalski krmi.

Buča je doma v Severni Ameriki, od koder se je razširila v zahodni del Evrope, v 18. st. Korenine segajo do 3 m globoko in raziskujejo veliko gmoto zemlje. Steblo je plazeče, dobro razvito, dolgo do 5 m, poraščeno z dlačicami. Listi so veliki, okroglasti, z dolgimi peclji in prekriti s hrapavimi ščetinami. Cvetovi so veliki, rumeni, opraševanje je entomofilno. Moški cvetovi so združeni v skupine po 1-3 in imajo dolge peclje. Ženski cvetovi so krajše pecljati, manjši od moških in se odpirajo za moškimi cvetovi. Plod je podoben meloni, s kratkim, odebeljenim pecljem, zelo velikih dimenzij. Semena so velika, siva ali slamnato bela in jajčaste oblike.

Zahteve glede podnebja in tal

Je rastlina, ki ima rada toploto in jo prizadenejo negativne temperature. Buča je zaradi močno razvitega koreninskega sistema odporna na sušo. Vendar pa 2-3 zalivanja povzročijo znatno povečanje pridelka. Rastlina ima raje rodovitna, s humusom bogata tla z nevtralnim ali rahlo kislim pH.

GOJENJE

Kolobarjenje

Najboljši rezultati so doseženi po detelji, lucerni, grahu, fižolu. Dobre predjedi so korenasta in čebulna zelenjava, krompir ali zelje. Bučo lahko gojimo s koruzo v kombiniranem posevku, vendar se ta tehnologija uporablja na majhnih površinah.

Priprava tal

Jeseni izvedemo osnovno gnojenje s 50 t dobro prevretega gnoja/ha, 80-90 kg aktivne snovi fosforja/ha, približno 80 kg kalijeve učinkovine/ha, spomladi zaključimo s 30-40 kg aktivne snovi. snov dušik/ha. Gnojila vnesemo v tla z globokim oranjem 28-30 cm. Spomladi zemljo obdelamo s kombajnom in odpremo zalivalne kanale.

Setev

Lahko se izvaja ročno (na majhnih površinah, z 2-3 semeni v gnezdu) ali strojno. Globina setve je 3-4 cm. Potrebna je količina semena od 8 do 10 kg na hektar. Razdalja med vrstami je 150 cm, med rastlinami v vrsti pa 100 cm. Pred setvijo je priporočljivo obdelati semena. Postopek je enak kot pri semenih kumar in melon.

Takoj po setvi lahko uporabimo herbicid, ki deluje pred vzklitjem.

Škodljivci in bolezni

Med boleznimi so pri gojenju buč najpogostejše peronospora, ožig in antraknoza, med škodljivci pa pršice, listne uši in trips.

Zatiranje plevela

Izvajamo ga lahko z okopavanjem ali uporabo herbicidov po vzniku.

Negovalna dela

  • Ko se pojavi prvi pravi list, se izvede redčenje, pri čemer ostanejo 2 rastlini v gnezdu;
  • priporočljivo je izvesti 3-4 strojna ali 1-2 ročna okopavanja;
  • Izvedemo 2-3 zalivanja z normo približno 300 kubičnih metrov / ha. Voda se ne sme dotikati listov;
  • po nanosu plodov uporabite posebna gnojila;
  • za pridobivanje velikih plodov na rastlini ostanejo 2-4 plodovi;
  • posevek lahko mulčimo s slamo, da plodovi ne pridejo v stik z zemljo.

Priporočeni izdelki

Pozorno preberite in upoštevajte navodila na etiketi vsakega izdelka

Obiranje

Izvaja se, ko sadje doseže fiziološko (komercialno) zrelost. Plod je optimalen za obiranje, ko je lupina otrdela, postala sijoča, pecelj pa je zmečkan in olesenel.

Koledarsko se sezona trgatve začne sredi septembra, množična trgatev pa se opravi po prvih meglah. Plodovi imajo dolgo življenjsko dobo in so ob pravilnem shranjevanju užitni do pozne zime, najbolje v kleteh.

×

Pomagamo vam
da skrbite za vaše rastline

Če v naših člankih ali prejšnjih razpravah še niste našli rešitve, začnite novo razpravo in naši strokovnjaki vam bodo pomagali.

Med delovnim časom so vam naši strokovnjaki pripravljeni odgovoriti v 2 urah.

Nova razprava o

Buča, informacije o upravljanju pridelka
Buča, informacije o upravljanju pridelka

Your information:

Vaše ime mora vsebovati največ 30 znakov. Če želite posredovati podrobnosti o težavi, s katero se srečujete, izpolnite druga polja.

The maximum document size is 59 MB.

Dodaj
Pomaga če pripnete nekaj Slike ali Video posnetkov maksimalno 15 sekund


Želite izvedeti več?

Naši strokovnjaki sodelujejo v razpravah skupnosti Armuro s koristnimi informacijami in rešitvami.
Če želite, lahko začnete razpravo o težavi, s katero se soočate.
Preberite razprave