Zova, sadnja, rast i uzgajanje
Objavljeno na: 11 јула, 2023 Izmenjeno na: 2 маја 2024
Zova (Sambucus nigra) je vrsta koja je deo porodice Caprifoliaceae. U kulturu je uveden zbog svojih plodova, ali ga koriste i pejzažisti, sadeći se u parkovima, baštama ili drugim rekreativnim područjima. Cveće sadrži isparljiva ulja i ugljene hidrate. Plodovi su bogati antocijanima i sadrže mnogo vitamina. Proizvodi dobijeni od cvetova i plodova bazge imaju vitaminizirajući, omekšujući efekat i jačaju imuni sistem organizma. Upozorenje!! Plodovi bazge koji se jedu u velikim količinama mogu izazvati probavne smetnje, mučninu, pa čak i napade.
Osobenosti gajenja i plodonošenja
Raste kao žbun sa promenljivim brojem stabljika i može dostići visinu i preko 9 m. Listovi su viseći, složeni, naspramno raspoređeni, sa kopljastim listićima, blago nazubljenih ivica.
Cvetovi su mali, beli, prijatnog mirisa, raspoređeni u kišobranaste cvasti. Za oprašivanje se preporučuje da se na parceli posadi nekoliko sorti. Plodovi su loptasti, crne boje, a zrelost za jelo dostižu od kraja jula.
KLIMA I USLOVI ZEMLJIŠTA
Dobro podnosi niske zimske temperature, ali tokom vegetacije mogu da zahvate kasne magle. Ne toleriše direktnu sunčevu svetlost i preferira polusjenčana ili čak zasjenjena mjesta. Preferira plodna tla, sa ilovastom teksturom koja može osigurati veliku potrebu za vlažnošću.
Priprema zemljišta
Za sadnju biljaka bazge izbegavajte kisela zemljišta i ona sa niskim sadržajem hranljivih materija. Sadite na zemljištu koje nije na direktnoj sunčevoj svetlosti i koje može da obezbedi potrebnu vlagu. Zemljište se očisti od prethodnog useva i biljni ostaci se ugrađuju oranjem na dubinu od 18 – 20 cm ili drljanjem tanjuračama.
Mesec dana nakon što je zemljište očišćeno, primenjuje se osnovno đubrenje stajnjakom u količini od 30 – 40 tona/ha. Nakon ove operacije vrši se osnovno oranje na dubini od 30 – 40 cm, a zatim dva prolaza tanjiračem za dobro mlevenje zemljišta. Ako je zemljište jako zakorovljeno, možete primeniti neselektivni herbicid.
Preporučeni proizvodi
-
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu
Sadnja
Najbolje vreme za sadnju je jesen kada grmlje miruje. Ako iz nekog razloga jesenja sadnja nije moguća, sadnja se može obaviti u proleće. Koristite dobro ukorenjene reznice kupljene u ovlašćenim rasadnicima. Preporučuje se sledeća šema sadnje: 3,5 m između redova i 3 m između biljaka, po redu. Nakon utvrđivanja šeme sadnje, zemljište se piketira, što se sastoji od obeležavanja položaja svake biljke na njivi kolcem. Sledeći koraci su kopanje rupa i njihovo sađenje. Rupe se mogu napraviti ručno ili uz pomoć traktora i bušilice.
Pre sadnje potrebno je pripremiti sadni materijal. Korenov sistem se obrezuje, uklanjajući suve ili povređene korene. Dakle, prilikom sadnje, grm će imati zdrav korenov sistem. Korenov sistem se stavlja u mešavinu žute zemlje, kravlje balege i vode.
RADOVI NEGE
Đubrenje se uglavnom vrši organskim đubrivima (raspadnutim, fermentisanim stajnjakom ili razloženim biljnim ostacima). Optimalni period za prijavu je između novembra i februara. Godišnje se može uneti 90 kg azotne aktivne supstance/ha, 100 – 115 fosforne aktivne supstance/ha i 90 – 100 kg aktivne supstance kalijuma/ha. Đubriva se mogu primeniti zajedno, podeljena u 2-3 doze. Takođe možete primeniti 2-3 folijarna đubriva.
Preporučeni proizvodi
-
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu
Navodnjavanje. Bazga je vrsta sa visokim zahtevima za vodom i navodnjava se kad god potreba za vodom nije obezbeđena padavinama. U uslovima suše proizvodnja cveća i voća znatno opada. Može se koristiti površinsko navodnjavanje, navodnjavanje kap po kap ili navodnjavanje prskalicama.
Obrezivanje. Neposredno nakon sadnje, reznice se skraćuju na 30-35 cm, kako bi se podstaklo grananje i razvoj novih grana. U proleće izaberite 2-3 stabljike ravnomerno postavljene na stabljiku i skratite ih na 2/3 dužine. Sledeće godine bira se još 5-6 stabljika (po istom principu), a glavne grane se skraćuju za 2/3 dužine.
Preporučeni proizvodi
-
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu
Berba
Cvetovi bazge mogu se brati kada procvetaju i od njih se može pripremiti dobro poznati sok od bazge. Plodovi sazrevaju posle kraja jula, a berba se obavlja ručno, otkidanjem cvetova i slaganjem u sanduke. Ne jedu se sveže jer mogu izazvati probleme sa varenjem. Nakon obrade, plodovi se mogu jesti i veoma su ukusni.