Zelena salata ( Lactuca sativa) je povrtna biljka iz porodice Compositae. Uzgaja se u polju i zaštićenim prostorima, posebno zbog lišća, koristi se za pripremu salata tokom cele godine. Ova biljka je takođe veoma pogodna za hidroponsku kultivaciju. Trenutno na tržištu postoji veliki izbor sorti i hibrida. Na useve salate mogu da utiču štetočine i bolesti, protiv kojih je važno primeniti prave tretmane.

GLAVNE BOLESTI ZELENE SALATE

VIRUSI

Virus mozaika zelene salate

Na napadnutim biljkama uočavaju se mrlje promene boje na tkivima između vena koje biljci daju mozaični izgled. U slučaju jakog napada, ove simptome prate zakržljali deformisani listovi. Biljke ostaju male i ne formiraju glavice. Virus se prenosi preko različitih vrsta lisnih uši, ali i preko zaraženog semena.

Mere prevencije i kontrole:

• upotreba zdravog semena;
• kontrola korova u usevu kako bi se ograničila populacija lisnih uši;
• primena specifičnih insekticida za suzbijanje populacije lisnih uši.

MIKOZA

Peronospora salate ( Bremia lactuceae )

Bolest se pojavljuje na bazalnim listovima blizu zemlje. Na listovima se nalaze krupne staklaste pege, a sa donje strane fini, beličasti prašak, koji predstavlja plodnost gljive. U slučaju jakog napada, bolest može izazvati truljenje cele biljke. Pojavu bolesti pogoduju temperature između 15 i 17 ℃ i visoka vlažnost vazduha. Prenos gljivice se vrši putem spora koje se prenose vektorima (voda, vazduh, životinje, ljudi, oruđa itd.). Bolest se može javiti iu fazi sadnica.

Mere prevencije i kontrole:

• uništavanje biljnih ostataka nakon žetve;
• izbegavajte navodnjavanje prskalicama;
• optimalna gustina sadnje i proređivanje biljaka;
• kontrola korova za promovisanje cirkulacije vazduha;
• preventivni tretmani fungicidima zelene salate počevši od faze rasada iu periodima pogodnim za pojavu ove bolesti.

Pepelnica salate ( Erisiphe cichoracearum )

Na gornjoj strani listova pojavljuje se veoma fina bela praškasta izraslina, a kako se bolest razvija, dlaka postaje siva i prašnjava. Napadnuti listovi blede i gube sjaj. Konačno, tkiva ispod praškastog rasta se osuše i otpadaju sa biljke. Gljiva napada biljku u uslovima visoke vlažnosti i niske insolacije (oblačno). Prenos gljivice se vrši putem spora koje se prenose vektorima (voda, vazduh, životinje, ljudi, oruđa itd.). Bolest se odupire zimi na biljnim ostacima ostavljenim na zemlji.

Mere prevencije i kontrole:

• izbegavajte navodnjavanje prskalicama;
• uništavanje biljnih ostataka nakon žetve;
• gajenje otpornih sorti;
• tretmani zelene salate specifičnim fungicidima.

Septoria pegavost na zelenoj salati ( Septoria lactucae )

Na bazalnim listovima pojavljuju se žute mrlje, koje postaju smeđe. Kako bolest napreduje, u sredini pega se pojavljuje beličasti micelijum, praćen mnoštvom malih crnih tačaka. Pegavost listova Septoria na salati može napasti sve organe biljke. Bolest se prenosi sporama koje prenose vektori (voda, vazduh, životinje, ljudi, oruđa itd.). Bolest se prenosi iz godine u godinu preko zaraženog semena ili biljnih ostataka, ostavljenih na njivi nakon žetve useva.

Mere prevencije i kontrole:

• uništavanje biljnih ostataka nakon žetve;
• korišćenje sertifikovanog semena bez bolesti;
• specifični fungicidni tretmani zelene salate za prevenciju i lečenje

Fusarium uvenuće ( Fusarium spp . )

Početni simptomi su uvenuće donjih listova, često na jednoj strani biljke. Napaćeni listovi postaju smeđi i opadaju, a vremenom cela biljka uvene. Ako se napravi presek kroz koren biljke, primećuje se smeđe provodljivo tkivo. Gljiva prodire u koren i blokira provodna tkiva biljke.

Mere prevencije i kontrole:

• korišćenje zdravog i sertifikovanog semena;
• uklanjanje i uništavanje obolelih biljaka iz useva;
• tretmani specifičnim fungicidima.

Prigušenje ( Phitium spp .)

U predelu tla mladih sadnica pojavljuje se braonkasta površina i sadnice za kratko vreme počinju da propadaju.

Mere prevencije i kontrole:

• izbegavajte prekomerno zalivanje;
• redovno provetravanje sadnica, za podešavanje vlažnosti vazduha;
• korišćenje supstrata bez bolesti i štetočina ili primena dezinfekcije pre setve;
• korišćenje sertifikovanog semena ili primena specifičnih tretmana;
• preventivni i kurativni tretmani.

Pamučna meka trulež ( Sclerotinia sclerotiorum )

Napadnute biljke pokazuju simptome žućenja i uvenuća. Napad se razvija na donjoj strani stabljike, gde se pojavljuju bele ili svetlo žute oblasti, koje kasnije postaju smeđe. Na zahvaćenim područjima se razvija sklerocija gljivice, što obezbeđuje prenos iz godine u godinu.

Mere prevencije i kontrole:

• sakupljanje i uništavanje biljnih ostataka nakon žetve;
• uklanjanje pogođenih biljaka iz useva;
• izbegavajte navodnjavanje prskalicama;
• uravnoteženo đubrenje;
• dezinfekcija semena i supstrata za leglo;
• tretmani specifičnim fungicidima.

Siva plesni ( Botritis cinerea )

Bolest se javlja u uslovima visoke vlažnosti i oblačnog vremena (magla). Napadnuta mesta obezboje i postanu braon boje, a kako bolest napreduje, na zahvaćenim mestima se pojavljuje siva plesni, što predstavlja plodonošenje gljivice.

Mere prevencije i kontrole:

• sakupljanje i uništavanje biljnih ostataka nakon žetve;
• racionalno đubrenje;
• redovno provetravanje zaštićenih područja;
• tretmani specifičnim fungicidima.

Antraknoza zelene salate ( Microdochium panattonianum )

Na spoljnim listovima pojavljuju se vlažne, smeđe mrlje. Bolest se razvija, a pege se povećavaju i postaju kružne, oivičene smeđim oreolom. Zahvaćena tkiva tonu, ali se ne skidaju sa biljke. Bolest izaziva deformaciju biljke, au slučaju jakog napada, lišće se ne može jesti.

Mere prevencije i kontrole:

• ispravan plodored;
• izbegavajte navodnjavanje prskalicama;
• gajenje otpornih sorti;
• tretmani specifičnim fungicidima.

GLAVNE ŠTETOČINE ZELENE SALATE

Slug

To je polifagna vrsta, koja napada mnogo povrća, cveća, vinove loze i dr. Nanosi veliku štetu povrtarskim kulturama, perforira lišće i kopa duboke šupljine.

Mere prevencije i kontrole:

• specifični tretmani moluskocida.

Biljne vaši

To su polifagne vrste koje migriraju sa jedne biljke na drugu ili sa jedne vrste na drugu. Oni rastu na spontanoj flori, a zatim prelaze na kultivisane vrste. To je kolonija na donjoj strani listova, cvetova, cvasti i mladih izdanaka. Insekti bodu i sišu sok ćelije, zbog čega planete stagniraju u rastu i požute.

Mere prevencije i kontrole:

• kontrola korova;
• specifični tretmani insekticidima;
• upotreba zamki.

Staklenička belica ( Trialeurodes vaporariorum )

Štetočina raste u uslovima staklenika tokom cele godine, a u polju samo leti. U stakleniku može razviti 3-6 generacija godišnje, kada su uslovi povoljni. Odrasle jedinke i larve naseljavaju listove, često izdanke. Nakon napada, listovi žute, suše se i otpadaju.

Mere prevencije i kontrole:

• uništavanje biljnih ostataka, nakon žetve kulture;
• dezinfekcija plastenika i politunela pre uspostavljanja nove kulture;
• specifični tretmani insekticida za zelenu salatu;
• upotreba zamki.

Buva buba

Odrasle jedinke se pojavljuju u rano proleće, a posle prihranjivanja polažu jaja u zemlju, pored biljaka kupusa, karfiola, kelja, zelene salate i dr. Odrasli napadaju lišće i grizu tkiva.

Metode kontrole:

• specifični tretmani insekticida.

Američki serpentini ( Liriomiza spp )

To je polifagna vrsta koja napada skoro sve vrste povrća. Larve proizvode ujede na listovima, u vidu rudarskih galerija, ali napad u većini slučajeva ne uzrokuje značajnu štetu.

Metode kontrole:

• specifični tretmani insekticida.