persunPeršun

Petrusin, informacije o upravljanju usevima

peršun-sadnja-rast-uzgajanje
Petrusin biljka

Petrusin (Petroselinum crispum) uzgaja se zbog aromatičnog lišća, ali i zbog korena bogatog hranljivim materijama. Može se koristiti svež, smrznut ili dehidriran. Biljke Peršun se takođe koriste u medicinske svrhe. Peršun je poreklom iz Sredozemnog mora. Prvobitno, u antičko doba, koristili su ga kao lekovito bilje Grci i Rimljani.

Dvogodišnja je biljka. Prve godine formira rozetu listova i zadebljan koren, a druge godine formira cvetnu stabljiku. Koren je gomoljast, okretan, kupast, spolja siv, a iznutra beo. Listovi su sjajni, peteljki, perasto-septirani. Listovi i koreni imaju smanjenu stopu rasta u ranim fazama vegetacije. Cvetna stabljika dostiže visinu od 1,5 m i fistulasta, ivičasta, u osnovi jako razgranata. Cvetovi su mali, hermafroditni, različite boje. Oprašivanje je entomofilno. Plod je pseudo semena zelenkastosive boje.

Klima i uslovi zemljišta

Minimalna temperatura klijanja semena peršuna je 2-3 stepena Celzijusa, a optimalna temperatura rasta je 20-22 stepena Celzijusa. Mlade biljke mogu da izdrže temperature do -8 / -10 stepeni Celzijusa, a zrele biljke mogu da izdrže temperature do -25 / -28 stepeni Celzijusa. Ima velike potrebe za vodom; potrebno je 75-80% vlage u zemljištu. Nedostatak vode uzrokuje male korenje. Nedovoljno osvetljenje dovodi do gubitka kvaliteta i kvantiteta proizvodnje. Izbirljiv je u pogledu zemljišta. Preferira rastresita, lagana, duboka tla bogata humusom sa slabim kiselo-neutralnim pH.

KULTIVACIJA

Priprema zemljišta
priprema zemljišta

Priprema tla se vrši od jeseni. Pošto korenasti usevi uglavnom koriste organsko đubrivo iz prethodnog useva, osnovno đubrenje treba da se uradi nakon hemijske analize zemljišta. Nakon đubrenja, zemljište se mobiliše do dubine od 25-30 cm.

Sadnja

To se može uraditi u rano proleće ili kasnu jesen. Pre setve vrši se zalivanje od 250 kubnih metara/ha. Ne zalivajte posle setve da ne biste ometali seme u zemljištu. Da bi se obezbedilo ravnomerno i brzo klijanje, seme se drži u toploj vodi (30-35 stepeni Celzijusa) 24 sata. Po brazdi se mogu saditi 3-4 reda, sa rastojanjem između biljaka od 5-6 cm po redu. Za jedan hektar zemlje potrebno je 4-4,5 kg semena. Seme se može tretirati pre setve.

Preporučeni proizvodi

Pažljivo pročitajte i sledite uputstva na etiketi svakog proizvoda
Kontrola bolesti i štetočina

Radi se primenom tretmana fungicida i insekticida specifičnih za usev peršuna. Da bi se izbegla pojava bolesti ili štetočina otpornih na dejstvo sredstava za zaštitu bilja, preporučuje se smenjivanje sredstava sa različitim aktivnim supstancama.

Kontrola korova

Preporučljivo je izvršiti 3-4 ručna ili mehanička okopavanja radi rahljenja tla i uništavanja korova.

RADOVI NEGE

uzgajanje petrusina

Peršun je osetljiv na sušu, pa ga redovno zalivajte da bi zemljište bilo hladno. U uzgoju peršuna, najpreporučljiviji način navodnjavanja je navodnjavanje kap po kap.

Fazno đubrenje se primenjuje prema broju berbi listova. Tako se za svaku žetvu unosi jedno đubrivo. Mogu se koristiti NPK kompleksna đubriva ili folijarna đubriva.

Preporučeni proizvodi

Pažljivo pročitajte i sledite uputstva na etiketi svakog proizvoda
Berba
Berba

Berba se vrši odsecanjem lisne rozete ili izvlačenjem biljke iz zemlje. Listovi se beru po suvom vremenu. Za zimsko skladištenje lišće se kosi i suši. Koreni se mogu sakupljati kada dostignu veličinu od 1,5 cm u prečniku. U drugoj godini rasta, koreni postaju tvrdi i imaju drvenasto jezgro.

SAVETI ZA UZGAJANJE

plastenik

Rod se može uspostaviti setvom ili sadnjom korena. Setva se uspostavlja između jula i avgusta. Šema setve je sledeća: razmak redova 20 cm i razmak redova 5 cm. Za jedan hektar useva koristi se 20-30 kg semena. Seme se može tretirati pre setve. Pre setve zaliti sa 250 kubnih metara/ha.

Koreni koji se ne mogu plasirati na tržište (bez komercijalnog aspekta) koriste se za uspostavljanje novog useva. Nakon berbe, korenje se sortira i spaja. Koriste se koreni prečnika 6-8 cm i dužine 15-20 cm. Najbolje vreme za sadnju je kraj septembra i oktobar. Šema sadnje je sledeća: 15-20 cm između redova i 5 cm između biljaka po redu. Koreni se sade na dubinu od 18-20 cm tako da ih zemlja potpuno pokrije. Pre sadnje zalivati sa standardnih 250 kubnih metara/ha.

RADOVI NEGE

malčiranje petrusina

Ako su temperature niske, biljke se mogu prekriti slamom, borovim iglicama, suvim lišćem ili polietilenskom folijom. Ovo će osigurati optimalnu vlažnost zemljišta i temperaturu za proces klijanja. Malč se može držati nakon što biljke izniknu kako bi se korov zaštitio.

Peršun je osetljiv na sušu u ranim fazama rasta. Osigurajte stalnu vlažnost zemljišta ponovljenim zalivanjem u kratkim intervalima.

Polihouse folija se održava čistom kako bi se osigurala maksimalna osvetljenost. Ventilirajte polihouse kako biste održali unutrašnju temperaturu od 10-15 stepeni Celzijusa.

Listovi Peršun se mogu sakupljati postepeno odsecanjem velikih listova na spoljašnjoj strani rozete, bez uticaja na listove u središnjem delu grma.

×

Mi vam pomažemo
da brinete o vašim biljkama

Ako još niste pronašli rešenja u našim člancima ili prethodnim diskusijama, započnite novu diskusiju i naši stručnjaci će vam pomoći.

Tokom radnog vremena, naši stručnjaci su spremni da Vam daju odgovor u roku od 2 sata.

Nova diskusija o

Petrusin, informacije o upravljanju usevima
Petrusin, informacije o upravljanju usevima

Your information:

Vaše ime mora da sadrži najviše 30 znakova. Ako želite da prenesete detalje o problemu sa kojim se suočavate, popunite ostala polja.

The maximum document size is 59 MB.

Add
Pomaže ako priložite neke Слике ili Klipovi maksimum 15 sek


Želite da saznate više?

Naši stručnjaci učestvuju u diskusijama zajednice Armuro sa korisnim informacijama i rešenjima.
Ako želite, možete započeti diskusiju o problemu sa kojim se suočavate.
Pročitajte diskusije