krompirKrompir

Krompir, informacije o upravljanju usevima

Objavljeno na: 26 јула, 2023 Izmenjeno na: 1 маја 2024

Krompir sadnja rast berba
krompir

Krompir (Solanum tuberosum) je osnovna namirnica u ishrani mnogih naroda, koristi se u pripremi hrane, u industriji alkohola, u hrani za životinje ili za proizvodnju drugih dobijenih proizvoda.

Krompir je jednogodišnja biljka sa vlaknastim, razgranatim korenom, visokim kapacitetom upijanja i podzemnim stabljikama (stoloni i krtole). Stoloni su debele, sočne grane podzemnog stabla, a krtole su organi biljke u kojima se akumuliraju velike količine rezervnih materija. Listovi su složeni, sa naizmenično raspoređenim listićima različite veličine. Cvetovi su skupljeni u cimese, a vjenčić ima različite boje (bela, ljubičasta, plava, ružičasto-ljubičasta, žućkasta). Plod je sferična bobica i nije jestiv.

ZAHTEVI ZA KLIMU I TLO

Koreni počinju da rastu na 6-7 ℃, a optimalan nivo za rast biljaka i formiranje krtola je 15-18 ℃. Nedovoljno osvetljenje utiče na rast svih delova biljke, negativno utiče na proizvodnju gomolja. Vlažnost zemljišta treba održavati na 70-80% kapaciteta polja za vodu. Nedovoljna vlaga uzrokuje stagnirajući rast gomolja.

KULTIVACIJA

Rotacija useva

Krompir se ne gaji posle drugih biljaka Solanaceae. Preporučuje se četvorogodišnja rotacija, ali se može koristiti i trogodišnja ili dvogodišnja rotacija ako nije prijavljen napad valjkasti crvi . Najbolje biljke za plodored su žitarice od slame, detelina, lucerka, jednogodišnje mahunarke, kukuruz, kupus, lan, suncokret, korenje ili lukovičaste biljke. U slučaju krompira, monokultura se ne preporučuje.

Đubrenje
đubrenje-useva

Za visoke prinose, krompir troši velike količine hranljivih materija. Azot je važan za proizvodnju krompira, doprinoseći povećanju lisne mase i razvijenom korenovom sistemu. Fosfor određuje otpornost krtola na mehanička oštećenja i skladištenje, a kalijum povećava sadržaj skroba i otpornost na skladištenje.

Stajnjak se može primeniti u dozama od 20-30 t/ha, ali se dobri rezultati postižu organo-mineralnim đubrenjem. Pre setve može se izvršiti đubrenje kompleksnim NPK đubrivom, pri čemu se doza utvrđuje analizom zemljišta. Folijarno đubrenje specifičnim đubrivima može se primeniti tokom vegetacije.

Preporučeni proizvodi

Pažljivo pročitajte i sledite uputstva na etiketi svakog proizvoda
Priprema zemljišta
priprema-zemljišta-za-sadnju

Nakon čišćenja zemljišta, vrši se tanjirača za uništavanje korova i biljnih ostataka. Oranje se vrši odmah, na dubini od 28-30 cm. U slučaju zbijenih ili teških zemljišta može se izvršiti skarifikacija, jer sabijanje zemljišta značajno smanjuje proizvodnju krompira. Nakon rada oranja ili škarenja zemljište se ravna, što je radnja koja pozitivno utiče na kvalitet sledećih radova (sadnja, šišanje, plijevljenje, itd.).

Priprema zemljišta za sadnju vrši se na dubini od 14-18 cm, nakon čega sledi šišanje u brazde ili visoke brazde. Greben pomaže zemljištu da se brže zagreje, smanjuje sabijanje tla i olakšava pristup usevu, čime se smanjuje oštećenje biljaka tokom nege. Ovaj rad se obavlja u nekoliko faza. Jednom zasađena gradi se greben visine 10-12 cm i nakon ukorenjavanja greben se podiže na 30 cm visine. Izvode se sledeći radovi na obnavljanju oštećenih grebena nakon radova na održavanju. U slučaju useva koji se navodnjavaju, greben je obavezan.

seme-krompira
Materijal za sadnju i sadnja

Preporučuje se upotreba zdravog sadnog materijala, bez bolesti i štetočina. Mogu se koristiti i sorte otporne na patogene. Minimalna temperatura za sadnju krompira je 7 ℃. Gustina je između 45-75 hiljada gnezda/ha, a količina krtola je 1300-4100 kg/ha.

Degeneracija Krompira. Utvrđeno je da, bez obzira na klimatske uslove, tehnologiju gajenja, odnosno sortu koja se koristi, proizvodnja opada iz godine u godinu, ako se koristi sadni materijal iz njene proizvodnje. Klice krtola krompira postaju slabe, a biljke su krhke, zbog čega se preporučuje upotreba sertifikovanog materijala.

Kontrola korova

Ovaj rad se može obaviti mehanički ili hemijski. Hemijski, sa odobrenim herbicidima, prema specifikaciji na etiketi, u zavisnosti od izabranog proizvoda.

Preporučeni proizvodi

Pažljivo pročitajte i sledite uputstva na etiketi svakog proizvoda
Štetočine i bolesti

Među glavnim bolestima koje se mogu javiti u usevu krompira pominje se plamenjača, trulež, Alternaria, a od štetočina: Krompirova zlatica, Biljne vaši, žičnjak.

Navodnjavanje

Vlažnost zemljišta treba održavati na 70-80% tokom cele vegetacije, sa 3-12 zalivanja u zavisnosti od zemljišno-klimatskih uslova. Norma zalivanja je 300-500 kubnih metara/ha. Za krompir se može koristiti navodnjavanje kap po kap, jer je to najekonomičnija, jednostavna za upotrebu, pogodna za biljke i pristupačna metoda.

berba
Berba

Ekstra rani krompir se bere kada su krtole preko 30 g. Krompir za preradu se bere u zrelosti, a po potrebi se bere onaj namenjen za letnju potrošnju. Berba se vrši kada je temperatura 10-12℃ da bi se smanjila oštećenja krtola.

Operacija se može obaviti mehanički iu ovom slučaju, pre berbe, preporučuje se uništavanje stabljika hemijski ili mehanički. Kombajni za Krompir su veoma raznovrsni u pogledu konstrukcije, istiskuju zemlju sa krtolama, odvajaju zemlju i biljne ostatke i krtole utovaruju u bunker ili transportnu prikolicu.

Čuvanje

Skladištenje se može ostvariti bez gubitaka ako su krtole u ​​dobrom fitosanitarnom stanju, a berba je obavljena u optimalnim uslovima. U idealnim uslovima skladištenja, gubici su između 5% i 8,2% za 6 meseci. Najbolji rezultati su postignuti u skladištima sa kontrolisanom atmosferom. Faktori životne sredine koji se moraju 100% kontrolisati u skladištu su sledeći:

  • temperatura – ​​za krompir namenjen konzumaciji treba da bude između 3 i 8℃, za krompir namenjen za sadnju temperatura treba da bude između 1 i 3℃;
  • vlažnost vazduha – tokom stvarnog perioda skladištenja, vlažnost mora biti 85-93%;
  • ventilacija: vazduh mora imati 11-13% kiseonika i 3% ugljen-dioksida;
×

Mi vam pomažemo
da brinete o vašim biljkama

Ako još niste pronašli rešenja u našim člancima ili prethodnim diskusijama, započnite novu diskusiju i naši stručnjaci će vam pomoći.

Tokom radnog vremena, naši stručnjaci su spremni da Vam daju odgovor u roku od 2 sata.

Nova diskusija o

Krompir, informacije o upravljanju usevima
Krompir, informacije o upravljanju usevima

Your information:

Vaše ime mora da sadrži najviše 30 znakova. Ako želite da prenesete detalje o problemu sa kojim se suočavate, popunite ostala polja.

The maximum document size is 59 MB.

Add
Pomaže ako priložite neke Слике ili Klipovi maksimum 15 sek


Želite da saznate više?

Naši stručnjaci učestvuju u diskusijama zajednice Armuro sa korisnim informacijama i rešenjima.
Ako želite, možete započeti diskusiju o problemu sa kojim se suočavate.
Pročitajte diskusije