Kopriva, informacije o upravljanju usevima
Objavljeno na: 31 августа, 2023 Izmenjeno na: 14 маја 2024
Kopriva (Urtica dioica) je jedna od najrasprostranjenijih biljaka, koja u većini područja raste spontano. Rasprostranjena je širom sveta, osim u južnoj i centralnoj Africi. Listovi obične koprive su veoma popularni u ishrani i najviše se konzumiraju u proleće, u obliku pirea, supa, priloga i dr. Ne sadrže mnogo kalorija, ali nutritivno bogatstvo ovoj vrsti daje visok sadržaj. mineralnih soli i vitamina. Zbog toga se obična kopriva koristi i kao lekovita biljka ili u farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji.
BOTANIČKE KARAKTERISTIKE
Budući da je višegodišnja biljka, formira dugačak, cilindričan, razgranati rizom. Stabljika može dostići visinu do jednog metra. Listovi su jednostavni, suprotno raspoređeni, raznovrsnog oblika i nazubljene ivice. Svaka biljka formira dve vrste cveća. Muški cvetovi su raspoređeni u metlice, a ženski cvetovi su raspoređeni u viseće cvasti. Cvetovi su svetlo zeleni. Period cvetanja je između juna i oktobra.
KLIMA I USLOVI ZEMLJIŠTA
To je biljka koja voli svetlost, pa ovaj aspekt treba uzeti u obzir pri izboru zemljišta za postavljanje useva. Koprivi su takođe potrebne velike količine vode, ali ne toleriše višak. Ne uspeva na zemljištima koja pate od suše. Zemljišta moraju biti bogata humusom i imati podzemne vode na dubini većoj od 1,5 – 2 metra.
KULTIVACIJA
Due to the abundant spread in the spontaneous flora, the creation of varieties that can be cultivated in an intensive system was a challenge. Research has shown that the most efficient method of establishing a common nettle crop is through planting material obtained from the mother plant (wild or specially established).
Priprema zemljišta
Nakon što je zemljište očišćeno od prethodnog useva, vrši se osnovno đubrenje, nakon preliminarne analize zemljišta. Sledeći korak je oranje na dubini od 25 – 30 cm. Zemljište se obrađuje prema vremenu sadnje (jesen ili proleće). Zemljište je oblikovano u slojevima širine 94 cm. Ako je zemljište jako zakorovljeno, herbicid se može primeniti nekoliko dana pre nego što se usevi zasadi, u skladu sa specifikacijama na etiketi, u zavisnosti od izabranog proizvoda.
Preporučeni proizvodi
-
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu
Sadnja
Biljke se kose do visine od oko 5 cm i uklanjaju se biljni ostaci sa zasada. Sledeći korak je uklanjanje sadnica iz zemlje i njihovo odvajanje. Rezidba se vrši tako da rizom bude dugačak između 3 i 4 cm. Izbojci moraju imati 3 do 4 pupoljka.
Najbolje vreme za sadnju je jesen ili proleće. Tako će se biljke dobijene u matičnom zasadu saditi na dubinu za jedan centimetar veću od one u zasadu. Preporučuje se sledeća šema sadnje: 8 – 10 cm između redova i 5 – 8 cm između biljaka u redu. Kopriva se može uzgajati i iz semena. Razmak u redovima je isti kao kod prethodne sadnje i potrebna je količina semena od 4 do 6 kg/ha.
Radovi nege
Kao višegodišnja kultura, koja se eksploatiše 3 do 4 godine, zahteva nekoliko radova na održavanju. U prvoj godini uzgoja praznine se popunjavaju. Ovaj rad ima za cilj održavanje optimalne gustine. Đubrenje se vrši nakon svake berbe kako bi se stimulisala proizvodnja listova. Mogu se koristiti NPK ili kompleksna đubriva na bazi azota. Folijarna đubriva se takođe mogu primeniti kada se počnu formirati listovi.
Suzbijanje korova se vrši ručno ili mehanički, a po potrebi se vrši i navodnjavanje po potrebi, standardnim 200 – 250 m3/ha. Da bi se održala vlažnost zemljišta i sprečilo pojavljivanje korova, zemljište se može malčirati. Za ovu operaciju možemo koristiti polietilensku foliju, slamu, nefermentisano stajnjak ili druge materijale. Obična kopriva nije podložna bolestima i štetočinama, a njeni napadi su retki i ne nanose značajnije štete.
Berba
Žetva obične koprive može se sakupljati 2-3 puta godišnje. Operacija se izvodi kada su biljke visoke 10-15 cm. Listovi se mogu slomiti ili odrezati. Na velikim površinama biljke se mogu ubirati mehanički.
Listovi obične koprive posle berbe ne bi trebalo da dolaze u dodir sa suncem jer se brzo suše. Mogu se čuvati kratko vreme u hladnjači. Takođe, ako želite da duže vreme uživate u svežem ukusu obične koprive, možete ih čuvati u zamrzivaču.