Godži, sadnja, rast i uzgajanje
Objavljeno na: 11 јула, 2023 Izmenjeno na: 2 маја 2024
Godži (Licium barbarum) je višegodišnji žbun iz porodice Solanaceae, roda Licium. Uzgaja se na svim kontinentima zbog svojih jestivih plodova, veoma cenjenih zbog specifičnog ukusa i zbog svojih terapeutskih i lekovitih svojstava. Najčešće se prodaju suve, dehidrirane, ali se mogu konzumirati i sveže.
Godži bobice se često koriste u raznim jelima, kao što su supe, salate, deserti, sokovi, džemovi, čajevi, vina, jogurti ili sosovi. U nekim kulturama, listovi goji biljaka se kuvaju i jedu u različitim oblicima. Goji ulje, koje se koristi u nezi kože, dobija se iz semena. U tradicionalnoj medicini, goji se vekovima koristi za lečenje bolesti jetre i bubrega, kao i za održavanje i poboljšanje vida. Zbog visokog sadržaja beta-karotena, antioksidanata, vitamina i minerala, plodovi se koriste u kozmetičkoj i medicinskoj industriji.
O poreklu goji vrsta se veoma raspravlja. Najčešće uzgajana vrsta za konzumaciju je Licium barbarum, takođe nazvana Matrimoni vinova loza i smatra se da potiče iz Azije i jugoistočne Evrope. Trenutno se goji uzgaja u suptropskim, umerenim i tropskim regionima. Najveće površine koje se obrađuju goji nalaze se u Kini.
Botaničke karakteristike
Goji biljke su žbunaste vrste visine između 1 i 4 m, sa izduženim, eliptičnim ili jajastim listovima, naizmenično raspoređenim na viticama. Cvetovi su hermafroditni, pojedinačni ili skupljeni, kratki pedicali (1-2 cm), ljubičasti, ređe beli ili zeleni. Plodovi su male bobice, dužine do 2 cm, elipsoidnog, izduženog oblika. Mesnate su, crvene, narandžaste ili žute boje i imaju između 4 i 20 smeđih semenki, ponekad žutih. Grmlje ima dobro razvijeno korenje.
Vrste godžija i njihovi hibridi
Glavne vrste godžija koje se gaje za proizvodnju voća su:
- Licium barbarum – Matrimoni vinove loze, koje se uzgajaju posebno za voće;
- Licium chinense – kineski pustinjski trn, koji se više uzgaja za kozmetičku i zdravstvenu industriju;
- Licium ruthenicum – ruski bodljikavac, sa sfernim plodovima, crne ili tamno ljubičaste;
- Licium europaeum – evropska bračna loza.
Takođe, postoje brojne hibridne vrste i sorte dobijene selekcijom prirodnih hibrida i kontrolisanim hibridizacijama.
ZAHTEVI ZA KLIMU I ZEMLJIŠTE
Pošto je korenov sistem goji biljaka dobro razvijen, one imaju niske zahteve u pogledu uslova životne sredine. Mogu se naći na nadmorskoj visini između 700 i 2700 m, dobro se razvijaju na relativno lakim zemljištima, peskovitim ili ilovastim, dobro dreniranim, sa neutralnim pH, slabo alkalnim ili slabo kiselim. Optimalna temperatura za klijanje semena je između 15-25 ℃. Biljke su otporne na niske temperature, tokom perioda mirovanja mogu tolerisati temperature od -15 ℃ ili čak niže. Podnose i visoke temperature i sušu, kao i izloženost jakim vetrovima. Biljka goji voli direktnu sunčevu svetlost. Može da izdrži i polusenku, ali je vegetativni period rasta i plodnost slabi ako biljka ne može imati koristi od min. 6 sati dnevno izlaganja suncu.
TEHNOLOGIJA UZGOJA – GODŽI
Odabir i priprema zemljišta
Za uzgoj goji biraju se plodna, sunčana zemljišta, sa smanjenim nagibom i izvorištem vode u blizini. Priprema zemljišta podrazumeva uklanjanje svih biljaka i biljnih ostataka sa parcele, radnju koja se izvodi ručno, mehanizovano ili sa totalnim herbicidima, odnosno njihovom kombinacijom. Zatim, ako je potrebno, zemljište se izravnava, uzimajući u obzir nagib zemljišta. Pre sadnje đubriti stajnjakom i superfosfatom.
Preporučeni proizvodi
-
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu
Setva i razmnožavanje reznicama
Razmnožavanje goji biljke se mogu vršiti klijanjem (iz semena) ili vegetativno (reznicama).
U slučaju razmnožavanja semenom, mogu se potopiti u vodu 24 sata pre setve, čime se ubrzava proces klijanja. Setva se vrši u proleće, u leje ili plastenike, a dobijene sadnice se presađuju u njivu u dobi od 1 godine (proleće, pre ulaska u vegetativni period rasta). Preporučeni razmaci sadnje su 1,5-2,5 m između redova i 1-1,5 m između biljaka po redu. Biljke se zalijevaju odmah nakon setve, odnosno nakon
presađivanja.
U slučaju vegetativnog razmnožavanja koriste se reznice zdravih, bujnih biljaka. Ova operacija se radi u jesen, nakon ulaska u vegetativni period rasta, u leglima ili posebnim kontejnerima, odnosno u plastenicima. Presađivanje u polju sadnica dobijenih reznicama vrši se slično kao i iz semena.
Radovi na održavanju
Održavanje goji useva podrazumeva suzbijanje korova (ručnim ili mehaničkim korovom, hemijskim tretmanima ili malčiranjem), navodnjavanje useva, primenu specifičnih đubriva, sprovođenje preventivnih tretmana i suzbijanje bolesti i štetočina.
Preporučeni proizvodi
-
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu
Pored toga, preporučuje se rezidba radi smanjenja visine žbuna, podsticanja prodiranja svetlosti unutar krune, podsticanja formiranja bočnih izdanaka itd. Reznice se obično rade van vegetativne sezone rasta, ali se aktivni rastovi mogu skratiti. i tokom vegetativnog perioda rasta.
Preporučeni proizvodi
-
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu -
Proizvode možete pronaći u drugoj prodavnici
Promenite prodavnicu
Berba
Plodovi se beru ručno, u vreme punog sazrevanja, u fazama, od početka leta do novembra. Prvo rodjenje se registruje u 2. ili 3. godini vegetativnog rasta, a najobilnije plodonošenje je karakteristično za 4. ili 5. godinu vegetativnog rasta. Maksimalna produktivnost u Kini je pribl. 7-8 t/ha.