Dinje (žute – Cucumis melo i lubenice – Citrullus vulgaris) uzgajaju se zbog plodova koji se konzumiraju u fiziološkoj zrelosti, sveže ili u obliku preparata. Plodovi dinje su cenjeni zbog finog, osvežavajućeg, slatkog i prijatnog ukusa. Sadrže šećer, vitamine, minerale, vodu i proteine.

Dinja je porijeklom iz Azije, Afrike i Avganistana. Uzgaja se oko 2000 godina. U Evropi se proširio u 15. veku u južne zemlje, zatim u Francusku i Belgiju. Dinja je porijeklom iz Centralne i Južne Afrike. Kinezi, Indijci, Arapi i Egipćani gajili su od davnina zbog visokog sadržaja vode.

Dinja je jednogodišnja zeljasta biljka. Koren je razvijen i može dostići 1 m dužine. Stabljika je puzava, sa zaobljenim ivicama, njegova dužina može dostići 4-5 m i prekrivena je finim dlačicama. Listovi su peteljki, dlanasto sa izduženim režnjevima, prekriveni finim dlačicama. Cvetovi su jednopolni, izduženi, žuti. Muški cvetovi se pojavljuju prvo u pazuhu listova, po 3-5 odjednom. Ženke se pojavljuju na sekundarnim izdancima. Oprašivanje je entomofilno. Plod je dinja različitih oblika, veličina i boja. Seme se nalazi unutar ploda.

Lubenica je jednogodišnja zeljasta biljka sa snažnim korenovim sistemom koji prodire u zemljište do dubine od 1,5 m. Stabljika je puzava, jako razgranata, duga 4-5 m. Listovi su veliki, duboko sa režnjevima sa velikim urezima, prekriveni sivim dlačicama. . Cvetovi su krupni jednopolni, preovlađuju ženski. Plod je zelena dinja sa različitim dizajnom. Seme je krupno, različitih boja.

Klima i uslovi zemljišta

Lubenice imaju zahteve za visokim temperaturama. Optimalna temperatura za uzgoj treba da bude između 25°C i 30°C. Biljke dobro rastu i razvijaju se u ranim fazama rasta na temperaturama iznad 15°C. Na njih utiču temperature ispod 10°C. Velike temperaturne fluktuacije tokom perioda cvetanja izazivaju pobačaj cveta. Oprašivanje i đubrenje su najbolji na temperaturama iznad 20°C.

Lubenice su osetljive na promaju, pa se preporučuje da se usev okruži zaštitnim zavesama. Na ivici parcele može se posaditi nekoliko redova visokih biljaka. Primeri: kukuruz, sirak ili suncokret. Lubenice takođe imaju visoke zahteve za osvetljenjem. Potrebno im je oko 1500 sunčanih sati tokom vegetacije. Jarka svetlost povoljno utiče na nakupljanje šećera u plodovima dinje, a njegov nedostatak odlaže sazrevanje. Deficit vode u zemljištu nadoknađuje se korenovim sistemom koji ima veliku moć istraživanja zemljišta. Međutim, 2-3 zalivanja rezultiraju značajnim povećanjem prinosa. Biljka preferira lagana, plodna tla sa pH između 6 i 7,2.

KULTIVACIJA

Kultivacija dinja

Plodored. Lubenice se mogu gajiti posle žitarica, kukuruza, višegodišnjih mahunarki (detelina, lucerka), crnog luka, belog luka, krompira, pasulja, graška, rotkvice. Ovi usevi ostavljaju zemljište bez korova i dobro strukturirano. Na parceli na kojoj su uzgajane dinje, krastavci, tikvice ili druge tikvice, dinje se mogu vratiti nakon 3-4 godine.

Priprema zemjišta

Ova faza počinje u jesen čišćenjem zemljišta od prethodnog useva, a zatim se, nakon preliminarne analize zemljišta, vrši osnovno đubrenje. Nakon unošenja osnovnog đubrenja, zemljište se obrađuje do dubine od 28 – 30 cm.

U proleće se đubrenje može dopuniti specifičnim đubrivima i zemljište se može oblikovati u grebene ili uzdignute gredice. Ako dinje uzgajate u intenzivnom sistemu i koristite navodnjavanje kap po kap, najbolje je instalirati sistem zajedno sa zemljanim pokrivačem. Herbicid pre nicanja se može primeniti pre setve ili odmah posle setve, u skladu sa specifikacijama izabranog proizvoda.

Sadnja

Lubenice se uzgajaju iz rasada (za raniju proizvodnju) ili semena. Rasad se dobija direktnom setvom u Rockvool kocke ili na mešavinu zemljišta. Setva se obavlja u martu, a potrebno je dva kg semena po hektaru useva. Setva za proizvodnju rasada se vrši u martu.

Kao supstrat za proizvodnju rasada preporučuje se upotreba specijalnog za ovu svrhu. Smeša se tretira specifičnim proizvodima za sprečavanje napada bolesti/štetočina. Preporučeni proizvodi

U idealnom slučaju, samo jedno seme treba da se poseje u gnezdo. Ako se poseje više od jednog semena, kada se sadnice zasade i odvoje, može doći do oštećenja korena, a sadnica pretrpi šok, što može dovesti do gubitka biljke. Pre sadnje sadnicama je potrebno vegetativno tretiranje specifičnim fungicidima da bi se sprečilo prigušivanje.

Kvalitetna sadnica treba da bude stara 40-50 dana. Kada biljke imaju 4-5 listova, otkinite vrhove. Na ovaj način sadnice već imaju 2-3 održiva izdanka kada se posade. Pre sadnje, sadnice se obilno zalijevaju. Sadnja rasada u njivu vrši se ručno ili polumehanički (na velikim površinama) kada su klimatski uslovi optimalni.

Ako se usev zasniva semenom, setva počinje kada se u zemljištu, na dubini od 8 – 10 cm, nađu temperature od 12 – 13 °C sa tendencijom porasta. Operacija se može obaviti ručno ili mehanizovano. Razmak između redova je 150 cm, a rastojanje između biljaka po redu je 22-26 cm. Dubina setve je 3-4 cm i koristi se približno 3-5 kg semena/ha.

Kontrola bolesti i štetočina

Kontrola se postiže primenom specifičnih fungicidnih i insekticidnih tretmana. Da bi se izbegla pojava bolesti ili štetočina otpornih na dejstvo sredstava za zaštitu bilja, preporučuje se smenjivanje sredstava sa različitim aktivnim supstancama.

Kontrola štetočina

Preporučljivo je izvršiti 3 – 4 ručna ili mehanizovana okopavanja, bez oštećenja stabljika biljke. Korov se takođe može suzbiti hemijski primenom herbicida.

Radovi nege

Ako se rod uspostavlja direktnom setvom, kada biljka ima dva prava lista, vrši se proređivanje. Jedna ili dve biljke treba da ostanu u gnezdu.

Kada biljke imaju 4 – 5 listova, uštipnite vrh biljke da biste stimulisali plodonosenje. Prvih 50 cm stabljike može se orezati unazad ostavljajući samo ženske listove sa cvetovima. Ženski cvetovi imaju jajnik u obliku budućeg ploda. Nakon što cvetovi formiraju plod, a plod je veličine oraha, sterilni izdanci se otkinu ili potpuno uklone. Kada su plodovi vidljivi, plod se proređuje. Na biljci ostaje između 5 i 8 plodova. Biljka će tada dati plodove vrhunskog kvaliteta. Dinja ne formira plod bez semena.

Lubenice imaju dobro razvijen korenov sistem. Može istražiti veliku masu tla. Ali za znatno veće prinose preporučuje se navodnjavanje. Najbolji način navodnjavanja je navodnjavanje kap po kap. Ako nemate ovaj sistem, možete primeniti navodnjavanje po brazdi ili razmaku između redova. Možete primeniti 2-3 navodnjavanja sa normom od 250 – 300 kubnih metara/ha. Navodnjavanje prskalicama se ne preporučuje jer su kapljice vode vektori za biljne patogene mikroorganizme (koji izazivaju bolesti). U periodu sazrevanja plodova ne treba navodnjavati jer plod može da popuca.

Oprašivanje

Cvetovi dinje otvaraju se ujutru i zatvaraju se popodne. Potrebno im je nekoliko poseta pčela da bi oprašivanje bilo potpuno. Oprašivanje se obično dešava ujutru kada su cvetovi otvoreni i polen je održiv. Proces se obično završava oko podneva. U područjima sa visokim temperaturama i niskom vlažnošću vazduha, polen je održiv samo u ranim jutarnjim satima. Da se ​​ne ometa aktivnost oprašivača, preporučuje se da se radovi na održavanju i fitosanitarni tretmani sprovode uveče ili posle ručka (u periodu cvetanja). Dopunsko oprašivanje se može koristiti postavljanjem 3 košnice po hektaru useva.

U slučaju intenzivnog gajenja, preporučuje se primena 2 – 3 đubrenja, počev od formiranja čokota. Može se primenjivati kompleksna NPK đubriva i folijarno đubrenje za optimalno snabdevanje mikronutrijentima.

Berba

Optimalno vreme žetve je naznačeno:

• prisustvo specifičnog mirisa;
• promena boje ploda;
• pojavljivanje blagih pukotina u peduncu;
• plodovi su teški;
• pri tapkanju plod ne bi trebalo da zvuči šuplje.

Berba počinje u julu (ekstra rane sorte) i traje do septembra. Postoje sorte sa potencijalom posle zrenja. U ovom slučaju, berba se odvija nekoliko dana pre nego što se pojave specifični znaci koji su gore navedeni.

Kultivacija lubenica

Plodored. Lubenice se mogu gajiti posle žitarica, kukuruza, višegodišnjih mahunarki (detelina, lucerka), luka, belog luka, krompira, pasulja, graška, rotkvice. Ovi usevi ostavljaju zemljište bez korova i dobro strukturirano. Na parceli na kojoj su uzgajane dinje, krastavci, tikvice ili druge tikvice, lubenice se mogu vratiti nakon 3-4 godine.

Priprema zemljišta

Ova faza počinje u jesen čišćenjem zemljišta od prethodnog useva, a zatim se, nakon preliminarne analize zemljišta, vrši osnovno đubrenje. Nakon unošenja osnovnog đubrenja, zemljište se obrađuje do dubine od 28 – 30 cm.

U proleće, đubrenje se može završiti u zavisnosti od stanja snabdevanja zemljišta. Pre setve ili neposredno posle setve može da izvrši predemergentni herbicid, poštujući tačno specifikacije izabranog proizvoda. Zemlja se može oblikovati u grebene ili uzdignute slojeve, ili se može prekriti polietilenskom folijom. Ako intenzivno uzgajate lubenice i koristite navodnjavanje kap po kap, dobro je da sistem ugradite kada se zemlja pokrije folijom.

Sadnja

Rod se zasniva semenom ili iz rasada (za ranu proizvodnju. Setva se vrši u martu, a potrebno je 2 kg semena po hektaru useva. Setva za proizvodnju rasada se vrši u martu. Kao supstrat može se koristiti posebna smeša za proizvodnju semena.Smeša se tretira specifičnim preparatima da bi se sprečila pojava bolesti/štetočina.U idealnom slučaju u gnezdo bi trebalo posejati samo jedno seme.Ako se poseje više od jednog semena, kada se sadnice sade i odvoje, korenje može biti oštećen.

Pre sadnje sadnicama je potrebno vegetativno tretiranje specifičnim fungicidima da bi se sprečilo prigušivanje.

Kvalitetna sadnica treba da bude stara 40-50 dana. Kada biljke imaju 4-5 listova, otkinite vrhove. Na ovaj način sadnice već imaju 2-3 održiva izdanka kada se posade. Pre sadnje, sadnice se obilno zalijevaju. Sadnja rasada u njivu vrši se ručno ili polumehanički (na velikim površinama) kada su klimatski uslovi optimalni.

Nedavno su razvijene nove tehnologije koje određuju veću otpornost biljaka na pedoklimatske uslove. Jedna od ovih metoda je kalemljenje. Na kalemljenim biljkama daju plodovi sa čvršćom pulpom, intenzivnije boje, što duže zadržava svoje kvalitete. Kalemljena lubenica daje više plodova po biljci. metode kalemljenja su umetanjem, cepanjem i spajanjem.

Ako je usev uspostavljen semenom, setva počinje kada je temperatura zemljišta iznad 15°C. Rad se obavlja ručno ili mehanički, na dubini od 3 – 4 cm, uz 4-5 kg semena/ha. Moguće je sejati ručno, u gnezda, 2-3 semena po gnezdu. Razmak između redova je 200 cm, a rastojanje između biljaka po redu je 50 cm. Rod se može uspostaviti setvom u dvostruko zaštićenim prostorima.

Kontrola bolesti i štetočina

Kontrola se postiže primenom specifičnih fungicidnih i insekticidnih tretmana. Da bi se izbegla pojava bolesti ili štetočina otpornih na dejstvo sredstava za zaštitu bilja, preporučuje se smenjivanje sredstava sa različitim aktivnim supstancama.

Kontrola korova

Preporučuje se 3-4 okopavanja, bez oštećenja stabljika biljke. Nakon prva dva okopavanja, preporučuje se da se vinove loze zatrpaju zemljom kako bi se izbegla oštećenja vetrom. Korov se takođe može suzbiti hemijski primenom herbicida.

Radovi nege

Ako se rod uspostavlja direktnom setvom, kada biljka ima dva prava lista, vrši se proređivanje. Jedna ili dve biljke treba da ostanu u gnezdu.

Kada biljke imaju 4 – 5 listova, uštipnite vrh biljke da biste stimulisali plodonosenje. Prvih 50 cm stabljike može se orezati, ostavljajući samo ženske cvetove. Nakon što se plod formira i bude veličine oraha, sterilni izdanci se otkinu ili potpuno uklone. Kada su plodovi vidljivi, plodovi se proređuju. Na biljci se ostavlja između 4 i 5 plodova. Biljka će tada dati plodove vrhunskog kvaliteta. Lubenica može formirati plod bez semena.

Lubenice imaju dobro razvijen korenov sistem. Može istražiti veliku masu tla. Ali za znatno veće prinose preporučuje se navodnjavanje. Najbolji način primene navodnjavanja za dinje je navodnjavanje kap po kap. Ako nemate ovaj sistem, možete primeniti navodnjavanje po brazdi ili razmaku između redova. Možete primeniti 2-3 navodnjavanja sa normom od 250 – 300 kubnih metara/ha. Navodnjavanje prskalicama se ne preporučuje jer može podstaći razvoj biljnih bolesti. U periodu sazrevanja plodova se ne navodnjava jer plod može popucati.

Oprašivanje

Cvetovi lubenice se otvaraju ujutru i zatvaraju popodne. Potrebno im je nekoliko poseta pčela da bi oprašivanje bilo potpuno. Oprašivanje se obično dešava ujutru kada su cvetovi otvoreni i polen je održiv. Proces se obično završava oko podneva. U područjima sa visokim temperaturama i niskom vlažnošću vazduha, polen je održiv samo u ranim jutarnjim satima. Da se ​​ne ometa aktivnost oprašivača, preporučuje se da se radovi na održavanju i fitosanitarni tretmani sprovode uveče ili posle ručka (u periodu cvetanja). Dopunsko oprašivanje se može koristiti postavljanjem 3 košnice po hektaru useva.

U slučaju intenzivnog gajenja preporučuje se 2 – 3 đubrenja, počev od formiranja čokota. Može se primenjivati kompleksna NPK đubriva i folijarno đubrenje za optimalno snabdevanje mikronutrijentima.

Berba

Optimalno vreme berbe je naznačeno:

• prigušeni zvuk kada se plod udari prstom;
• kora dobija svoj karakterističan sjaj;
• kora se lako ogrebe.

Plod se nožem odvaja od biljke, bez dodirivanja loze. Plod se bere tek kada je zreo.